丹波黒枝豆/産地直送
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波篠山から旬の食材、丹波黒豆枝豆
本場丹波篠山農協から
産地直送。

朝取れたての
新鮮そのものを
お届けします。
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黒豆枝豆のおいしい茹で方食べ方レシピもご紹介

美味美秋
(うましあじ・うましあき)
続々、秋の味覚を
      ご紹介

鳴門金時
 (なると金時)
最上の
「お亀地区」限定の
鳴門金時
(なると金時)です




本場・本モノ・地元篠山農協の
丹波黒(本黒)枝豆特価販売
朝採りを即!発送
 

日本一おいしい枝豆《丹波・黒豆の枝豆》の予約販売です

 毎年好評の丹波の黒豆の枝豆

丹波黒,枝豆,黒豆,枝豆,丹波黒豆,枝豆,黒大豆枝豆,丹波黒若さや,本黒,特価,送料無料,検索,グルメ通販,販売,ショッピング,データベース,サーチエンジン 秋の味覚の王様
         それが丹波の黒大豆の枝豆です

美味美秋(うましあじ・うましあき)は丹波黒豆枝豆から
始まると言っても過言ではありません。        
ぜひ、お知り合いにもおすすめ下さい。         
美味美秋のおすそ分けも たいへん喜ばれます。 
ギフトにも どうぞご利用下さい。 
             
丹波の黒大豆の枝豆は知る人ぞ知る
秋の味覚の王様です。 
   


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   丹波の黒豆の枝豆(若さや)丹波篠山農協から直接お届けします。
   
    黒豆の枝豆のおいしい茹で方(調理方法)も紹介!          
    (1函ずつに生産者の名前が記載されています。
    原産地証明できる最高
の丹波黒枝豆です)

 
    丹波黒,枝豆,黒豆,枝豆,丹波黒豆,枝豆,黒大豆枝豆,丹波黒若さや,本黒,特価,送料無料,検索,グルメ通販,販売,ショッピング,データベース,サーチエンジン2008年
        10月発送分、ご予約承り中
    
丹波黒,枝豆,黒豆,枝豆,丹波黒豆,枝豆,黒大豆枝豆,丹波黒若さや,本黒,特価,送料無料,検索,グルメ通販,販売,ショッピング,データベース,サーチエンジン丹波黒豆の枝豆お届けは 本年は10月5〜19日の予定です。  
       丹波の黒豆の枝豆(若さや)丹波篠山農協から朝採り直送・
         当店の運送便ではありませんので             
         
代引き便の扱いはありませんので 予めご了承お願いします。
   

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生産者の名前が入った
原産地証明できる最高の丹波黒枝豆!

丹波黒枝豆(若さや)は
鮮度を保つ為、枝付きでお送りしています。
  豆の重さは1束の内7割弱ぐらいでしょうか。               

丹波黒枝豆(若さや)の種類と価格   
2008年10月発送分、予約承り中

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購入数
(代引きは不可) 4個以上送料無料!

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購入数
(代引き不可)  4個以上送料無料!

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 購入数
(代引き不可) 2個以上送料無料!

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 購入数
(代引き不可) 2個以上送料無料!

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本州・四国・九州840円(税込)   
                 
北海道 1,370円(税込) 沖縄・離島 1,160円(税込)
 
   
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本州・四国・九州 無料                 
 
           北海道・沖縄・離島 525円(税込)   
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同一場所へ4ケース以上でしたら、何ケースでも 送料無料発送致します
  (但し、北海道・沖縄・離島は525円(税込)です。)
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発送致します。
(但し、北海道・沖縄・離島は525円(税込)です。)

 
代金引換の決済は出来ません。
 
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    丹波・黒豆の枝豆の知識その1:  丹波黒の枝豆が幻と言われる由縁・・・→こちら
    丹波・黒豆の枝豆の豆知識その2 類似商品に注意!
                         「黒枝豆」と言っても2種類ある? こちら    
    丹波・黒豆の枝豆の豆知識その3:
本場「丹波篠山産」にこだわる訳・・・・こちら

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丹波黒枝豆の収穫時期は、10月の中旬から、たった約2週間と短い上に、一農家
   平均1日に
3kg函で10ケ−スが限度と丹波黒枝豆は農家での荷造り箱詰め作業にも 
 
  非常に手間がかかります
   しかも
丹波黒枝豆を収穫して時間が経つと、著しく風味が落ちてしまうデリケートな
   生鮮野菜
です。

   ですから
丹波黒枝豆といっても、本当の美味しさをもつ本場丹波篠山の高品質の物は、
   市場に出回ることがあまりなく、滅多にお目にかかることはありません。
   (また丹波黒枝豆の類似品についても注意が必要です→こちら)

   もちろん丹波黒枝豆は希少性だけで幻とは言いません!
   この旬の時期の
丹波黒枝豆を食べると、美味しさにビックリします!
   
丹波黒枝豆は粒の大きさ、風味、甘さ 、こく。
   どれをとっても王者の風格を持つすばらしい枝豆です。
   普通の枝豆とは名前を同じくして、全く異なる食べ物といっても過言でありません。
   味も幻なのです。

   
丹波黒枝豆の本物・新鮮なものを手に入れるのは難しいものですが、当店にお任せ下さい。
   当店では、毎年10月までに丹波黒枝豆のご予約を承り、
   10月初旬から朝採れたての最高品質の丹波黒枝豆を即発送いたします。


   原産地証明が出来る、丹波篠山農協から 丹波黒の枝豆の最高品質のものを、
   新鮮そのものでお届けいたします

  美味美秋(うましあじ・うましあき)は丹波黒枝豆から始まると言っても
   過言ではありません。
 
   ですが、10数年前、当店が取り扱い始めた頃は 丹波でもお祭りの時にこられた
   お客様にお出しするぐらいのもので ほんとに地元でのみ消費される
   幻の枝豆でした。

   当店の懇意の酒蔵の杜氏さんが、丹波杜氏といって、酒造りの時期
   (だいたい11月から4月はじめ)だけ 丹波からこられていたのですが、
   その杜氏さんは普段は農業で黒豆を栽培されていて こんな旨いもんがあると
   教えていただき、分けていただいたのが 丹波黒枝豆の販売のきっかけでした。

   当時は、説明するのも大変でしたが、一方で こんなおいしい枝豆が
   あったのかと喜んでいただくお客様と一緒に、日本の各地に自分たちの
   知らない食べ物が少なからずあることを知り、驚き、喜んだものでした。

   日本各地の隠れた銘酒が次々紹介されたりしたのと同じ時期で、今から思えば
   食べ物、飲み物もまた、ディスカバ−・ジャパンの時代だったのです。

   漫画「美味しんぼ」も この時代の後半くらいに出てきたのだったでしょうか。
   丹波黒枝豆に関しては、ずいぶん説明が楽になったのを覚えています。

   さて、丹波黒の枝豆は独特のこくと風味があり、白大豆の枝豆とは全く違います。
   本当の旬は10月初旬からわずか 2週間のものを買う必要があります。


 
 
 
 



丹波黒,枝豆,黒豆,枝豆,丹波黒豆,枝豆,黒大豆枝豆,丹波黒若さや,本黒,特価,送料無料,検索,グルメ通販,販売,ショッピング,データベース,サーチエンジン類似品に注意!黒枝豆といっても2種類ある??《早生》と《本黒》

 人気漫画「美味しんぼ」の「ビールと枝豆」で丹波黒枝豆が「最高の枝豆」と
 して画かれそのおいしさがよく知られるようになったのですが、有名になるに
 比例して類似の丹波黒の枝豆が多く販売されるようになりました。
 「丹波黒と思って買ったのに・・・・」との声も聞かれます。
 
 事実、丹波黒枝豆として販売されている中で、
本場丹波産10%未満しかない
 です。

 さらに10月以前に時々見かける丹波黒枝豆と販売されているものは 「早生」と呼ばれる ものであり 「旬」である10月に収穫される
「本黒」とは違う商品です。

  一般の方から見れば、《早生》と《本黒》と聞いても、実のなる時季が違うこと
 くらいしか違いがないように錯覚されるのですが、実は似て非なるものとして
 扱うべき まったく別のものなのです。

 もちろん
当店で取り扱う丹波黒枝豆は、<本黒>と呼ばれる丹波黒の枝豆の中でも
 本場・丹波篠山農協
厳選した、朝採りの丹波黒枝豆を即!お送りします

 
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 それは、
昼夜の温度差が大きく、肥沃で保水力に富んだ気候風土で、 丹精込めて
 育てられる丹波黒大豆は、大粒揃いで、風味がよく、 他産地がおよびつかない
 ほんものだけが持つ王者の風格があるからです


 その丹波黒大豆が黒豆になる前の若い枝豆丹波黒枝豆《若さや》です。
 一般的に出回っている枝豆とは一味違い、丹波篠山の秋の名産 の一つとして
 貴重な味となっております。
  
丹波黒枝豆は独特のこくと風味があり、白大豆の枝豆とは全く違います。
 
 ほんものの《
丹波黒の枝豆》を「旬」の時季に、新鮮な内に手に入れるのは、
 なかなか難しいものですが、当店にイマスグご予約下されば楽に手に入ります。
  
 尚、《
丹波黒の枝豆》は、その品種特性のためサヤ表面に産毛が伸び、サヤが
 黒ずんだり、茶褐色の斑点がついている場合がありますが品質には何ら問題が
 ないことを、つけ加えさせて戴きます。


とっておきの梅酒の造り方!
当店お勧め!おいしい梅酒を自宅で造りませんか?ホワイトリカーを使わずに本格焼酎、日本酒で漬けます。こくがありまろやかな梅酒が出来上がります。→
梅酒の作り方(造り方)へ

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