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シャンパン（シャンペン）
シャンパーニュ・マイィ
Ｑ．ブラン・ド・ノワールとはどういう意味でしょう？
答えは一番下にあります
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当店のおすすめシャンパン（シャンパーニュ）は
グラン・クリュ100％にこだわります！！☆★
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| シャンパン（シャンパーニュ）・マイィ |
シャンパン（シャンパーニュ）・マイィからの
マイィのグランクリュ葡萄畑 |
シャンパーニュ地方には、３２４ものブドウ畑があります。
そのうち、１７の畑のみがグラン・クリュ（特級畑）として指定を受けています。
シャンパーニュ・マイィ・グラン・クリュのブドウ畑は、そのうちのひとつに数えられ、
グラン・クリュ１００％の畑で育まれたブドウのみを使用し、高品質のシャンパーニュ造りに励んでいます。
シャンパーニュ・マイィ・グラン・クリュは、この地方でも並はずれている
ユニークなメゾンであり、ここで生産されている年間５０万本のシャンパーニュは、すべて、“ランスの偉大なる丘”と呼ばれるマイィ・シャンパーニュ村に位置する７０ヘクタールの
グラン・クリュ畑で育まれた、高品質ブドウのみから造られています。
シャンパーニュ・マイィ・グラン・クリュは、下記のようにワイン専門誌にもたびたび取り上げられています。 |
● アシェット・ワイン・ガイド GUIDE
HACHETTE
シャンパーニュ・マイィ・グラン・クリュは８６年から４７回も取り上げられております。
☆ 印象的なワイン ２回 ☆
最高のワイン ３回
☆注目のワイン １２回
☆大成功のワイン １３回
● ロバート・パーカー・ワイン・ガイド
GUIDE PARKER
シャンパーニュ・マイィ・グラン・クリュが、シャンパーニュで最も優れた生産者の一人と
評されています。 |
シャンパン・
マイィキュヴェ・
ラントンプレル |
ジャパンワインチャレンジ2004 金賞
マイィ・シャンパン・マイィ・キュヴェ・ラントンプレル・ミレジム もっと詳しく
生産者：マイィ・シャンパーニュ社
ぶどう品種：ピノ・ノワール６０％、シャルドネー４０％
原産地：フランス、シャンパーニュ地方 格付：ＡＯＣ
ボディ 〈 軽 1 2
3 4 【5】
重 〉
甘 さ 〈 甘 1 2
3 4 【5】
辛 〉
グラン・クリュ“マイィ”のヴィンデージ・シャンパン。
「グラン・クリュ１００％」は最高格付け指定のブドウのみを使用した
保証表示です。
シャルドネの比率が40%と高く優雅で繊細、細やかな泡立ちが楽しめる
魅力的な高級シャンパン。
ハード・ギフトボックス入りです。
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シャンパン・マイィ
ブリュット・ロゼ |
マイィ・シャンパン・ロゼ もっと詳しく
生産者：マイィ・シャンパーニュ社
ぶどう品種：ピノ・ノワール９０％、シャルドネー１０％
原産地：フランス、シャンパーニュ地方 格付：ＡＯＣ
ボディ 〈 軽 1
2 3 4 【5】 重
〉
甘 さ 〈 甘 1
2 3 4 【5】 辛
〉
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これも「グラン・クリュ１００％」は最高格付け指のブドウのみを
使用した保証表示です。
ピノ･ノワール独特の力強さともに、フィネス、エレガンス、深み、
格調高さを兼ね備え、マイィのスタイルが見事に表現された
ロゼ。
歴代の世界ソムリエ・コンクールの優勝者によるワインガイドで 18/20点を獲得した傑作。
輝く贅沢なロゼ色。
ピノ・ノワール特有のスグリの実や木苺の香が、シャルドネーの
花の香りと絶妙なハーモニーを醸し出しています。
豊かなコクがあり、甘美なバラの花びらの風味。
カクテルベースとして、または、白身肉のロティ、プラムと共に
煮込んだジビエ料理、赤い果実をベースにしたデザートとは
完璧に調和する。
赤々と燃える暖炉の前で過ごす冬のアペリティフのひとときを
演出するのに相応しい、ロマンティックなシャンパーニュ。
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シャンパン・マイィ
ブリュット・レゼルブ 白 |
マイィ・シャンパン・マイィ・ブリュット・レゼルブ もっと詳しく
| ７５０ｍｌ 特価 4,950円（税別） |
| ３７５ｍｌ 特価 2,780円（税別） |
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生産者：マイィ・シャンパーニュ社
ぶどう品種：ピノ・ノワール７５％、シャルドネー２５％
原産地：フランス、シャンパーニュ地方 格付：ＡＯＣ
ボディ 〈 軽 1 2
3 4 【5】
重 〉
甘 さ 〈 甘 1 2
3 4 【5】
辛 〉
「グラン・クリュ１００％」は最高格付け指定のブドウのみを使用した
保証表示です。
シャンパーニュでわずか17しか認められていない、グラン・クリュの
ひとつ
“マイィ村”産100％のシャンパン。
ミレジム（ヴィンテージ・シャンパン）級の熟成期間3年を経て
作られます。
細やかな泡立ちと柑橘系の十分なエキスが楽しめます。
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シャンパン・マイィ
エクストラ・ブリュット白 |
シャンパン・マイィ・グラン・クリュ
エクストラ・ブリュット《グランクリュ１００％》
白・極辛口（ＡＯＣ）
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マイィ・シャンパン・マイィ・エクストラ・ブリュット もっと詳しく
生産者：マイィ・シャンパーニュ社
ぶどう品種：ピノ・ノワール７５％、シャルドネー２５％
原産地：フランス、シャンパーニュ地方 格付：ＡＯＣ
ボディ 〈 軽 1 2
3 4 【5】
重 〉
甘 さ 〈 甘 1 2
3 4 【5】
辛 〉
「グラン・クリュ１００％」は最高格付け指定のブドウのみを使用した保証表示です。
糖分を一切加えていない入魂のノン・ドゼ・シャンパーニュ。
リリース前の6年に及ぶ熟成によって酸味がこなれて丸みを帯び、
トーストした香りやドライ・フルーツの香りが残るマニアック･シャンパーニュの逸品
力強く、上品な芳香はヴァニラのアロマ。繊細で黄金な泡の美しい
輝きは祝宴の乾杯を飾るのにふさわしく、雰囲気も一層盛り上がることでしょう。
シャンパーニュはとてもオールマイティーです。
オードブルからデザートまで何に合わせても相性はＯＫです。
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シャンパ−ニュには、こんなワインもあります
マイィの個性的な「コトー・シャンプノワ」
１９世紀のボトルに、歴史的打栓方法と口金を復活させた
独特のプレゼンテーションを持ち、味わいも生産量も
稀少なスティル・ワインです。
シャンパン・マイィ
コトー・シャンプノワ
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NV
ヴァン・デ・コトー・シャンプノワ
グラン・クリュ100%
白(AOC)
葡萄品種：ピノ・ノワール75%、シャルドネー25%
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７５０ｍｌ 特価 円（税別）
異なる畑で育まれた、異なるヴィンテージのシャルドネと
ピノ・ノワールで醸造したワインをアッサンブラージュ。
スパイシーさを伴う豊かな果実味が特徴で、シャルドネらしい
ふくよかさが味わえます。
金色のローブ。はっきりとした果実香。丸みがありかつインパクトの
ある口当たり。
コトー・ド・シャンプノワの白は非常に稀少です。
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シャンパン・マイィ
ヴァン・デ・コトー・
シャンプノワ
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NV
ヴァン・デ・コトー・シャンプノワ
グラン・クリュ100% 赤(AOC)
葡萄品種：ピノ・ノワール
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７５０ｍｌ 特価 円（税別）
上記と同じスティルワイン(非発泡性ワイン）です。
飲み口まろやかで酸味も少なく軽いライトボディのスティルワインです。
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シャンパン・マイィ
キュヴェ&ldquoレ・ゼシャンソン
&rdquo ミレジメ １９８３
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生産者：マイィ・シャンパーニュ社
ぶどう品種：ピノ・ノワール６０％、シャルドネー４０％
原産地：フランス、シャンパーニュ地方 格付：ＡＯＣ
ボディ
〈 軽 1 2 3 4 【5】
重 〉
甘 さ 〈 甘 1 2 3 4
【5】 辛 〉
《マイィ社セラ−・マスタ−：エルヴェ・ダントンのコメント》
神秘と魂のシャンパ−ニュ。緑色の反射と美しい黄金色のロ−ヴ。
複雑で強い香りは、ドライ・フル−ツやレモンの砂糖漬けの繊細な
印象と共に、ブリオッシュ、ト−スト、ア−モンド、焼きリンゴなど
様々なものを連想させます。
すばらしく豊満な味わいは、がっしりした組成、卓越したフレッシュさ
そして長く持続する余韻によって いっそう際だちます。
※キュヴェ&ldquoレ・ゼシャンソン&rdquo
ミレジメ １９８３についておしらせ
ヴィンテージシャンパンは、徐々にガスが抜けていき、１９８３ビンテージにもなると
、瓶によってもマチマチなので一概にはいえませんが、ガスが抜けて
白ワインの様になっている場合があります。その場合は白ワインとしてお楽しみください
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Ｑ．ブラン・ド・ノワールとはどういう意味でしょう？
Ａ．正解は、果汁の白い黒葡萄の発酵でできたワインのこと
ご注文方法／ご購入の御案内をご覧の上お申込下さい。
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