おいしくて安全な酢・千鳥酢★京都の老舗村山造酢（株）造酢場の逸品

調味料

福来三年熟成みりん

本格三河みりん

■当店は地酒とワインをメインに本格的なインターネット販売を承っておりまが、お客様に安心してお買い物を楽しんで頂く為に、商品をご注文される前に、「販売の方法」のページで「訪問販売法に基づく表示」と「注文の方法」を必ずお読みになり、ご確認下さいますようお願い申し上げます。

店主のお薦め

　　甕覗き
　　新潟の銘酒

●新潟の萬寿鏡酒造より甕に入ったお酒です。原酒ながらソフトな口当たりは定評です。

●柄杓で甕を覗きながら呑む！　酒通にはたまりませんね。ギフトにもきっと喜ばれます
　　

千鳥酢製造元の村山造酢株式会社は享保年間（1716～36）に酒商を創業し、併せて酢・醤油を商っていましたが酢の醸造を専業とするようになり、創業２５０余年の歴史を誇る京都の老舗です

添加物は一切使っていません
醸造醗酵の力と、手作りの職人の技で造られる千鳥酢は、クエン酸・、アミノ酸やコハク酸、乳酸など７０種類以上もの酸を含み、それゆえ深くて幅の広い味と香りを持っています。
一般のお酢とはあきらかに違います。

千鳥酢
　1800m

　千鳥酢
　　900ml

千鳥酢

千鳥酢は沢山の行程はすべて手造りを通しているので、、まろやかで単に酸っぱいだけではなく、深みのある味わいのお酢になります。千鳥酢は京料理に適したお酢で、素材の持ち味・色をいかします。その為、調味料としては味が控えめで、千鳥酢は味がまろやかで酸味がやわらかいのが特徴です。鼻につんとはきません。千鳥酢の美味しさは全国の人が知るところで、京料理や寿司店には千鳥酢なしには語れません。
使用原材料／米・酒かす

村山造酢（株）　千鳥酢　１８００ｍｌ　　１、０８２円（税込）

　村山造酢（株）　千鳥酢　900ｍｌ　６４０円（税込）

その他の酢

富士酢

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