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 コリーノワイン どれでも組み合わせ自由
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  知る人ぞ知るバローロの造り手、コリーノ。
  父ジョヴァンニ・コリーノの後継者として、息子ジュリアーノとレナートの兄弟が、
  1987年に設立したワイナリー。
  新しいバローロのスタイルを造り上げた『エリオ・アルターレ』の助けのもと、
  畑もカンティーナも一新し、収量を極端に抑え、バローロとバルベラは
  バリックで熟成されるようになった。
  幸運だったのは、父の時代から、「アルボリーナ」、「ジャッキーニ」といった
  銘醸畑を所有していたこと。
  2006年に兄弟2人に蔵元が分割された。
  兄のジュリアーノが、父ジョヴァンニの名前を継いで運営している。
  現在、畑は8haを所有。
  殺虫剤などは使用せず、牛糞を使った肥料だけを使用し、
  土地や環境に配慮したブドウ栽培を行っている。
  自然酵母で発酵を行い、ワインは無濾過、無清澄で瓶詰めされる。
  クールに洗練された素晴らしいワインを造り続けている。

バローロ
Barolo DOCG

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バローロ
750ml

2014 バローロ
       750ml 
 4,550(税別)
       
  赤・フルボディ
  【ネッビオーロ100%】

 ラ・モッラ地域の南〜南西向きの畑。
 土壌は粘土質土壌。収量:6,500kg/ha。
  
 1週間25-30℃に温度管理した
 ステンレスタンクで醸しを行い、
 発酵とマロラクティック発酵を行う。
 発酵後、フレンチオークのバリックに移し
 2年間、その後ステンレスタンクで6ヶ月間
 熟成させる。
 最後に瓶詰めし、販売する前に1年間瓶熟。

 熟した赤い果実、プラムのジャム、 
 しおれたバラ、香辛料の香り。
 温かみのあるフルボディの味わいで
 余韻も長い。
 赤身の肉料理やチーズに合わせて。

2014 バローロ 750ml  
4,550
円(税別)

輸入元直送につき代引きありません

   組み合わせ自由!
 6本で送料無料セール!(北海道・沖縄は756円)
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バローロ・ヴィーニャ・ジャッキーニ
Barolo Vigna Giachini DOCG"


バローロ・ヴィーニャ・ジャッキーニ,バルベラ ダルバ,ワイン,ジョヴァンニ・コリーノ,Giovanni Corino,イタリア,ピエモンテ,検索,グルメ通販,ショッピング,送料無料
750ml

2014 バローロ・ヴィーニャ・ジャッキーニ
        750ml 
 6,950(税別)
       
  赤・フルボディ
  【ネッビオーロ100%】

 ジャッキーニの区画、畑は南向き。
 粘土石灰質土壌。収量:5,500-6,000kg/ha。

 1週間25-30℃に温度管理した
 ステンレスタンクで醸しを行い、
 発酵とマロラクティック発酵を行う。
 その後フレンチオークのバリック(新樽35%)で
 2年間、ステンレスタンクで6ヶ月間熟成。
 最後に瓶詰めし、販売する前に1年間瓶熟。

 ブラックベリー、プラム、スパイス、チョコレート、
 甘草の香り。
 甘やかなタンニンのある柔らかく温かみのある
 味わいで余韻も長い。
 肉料理やトリュフを添えたパスタなどと共に。

2014 バローロ・ヴィーニャ・ジャッキーニ 
750ml
 6,950円(税別)

輸入元直送につき代引きありません

   組み合わせ自由!
 6本で送料無料セール!(北海道・沖縄は756円)
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バローロ・ヴィーニャ・ジャッキーニ,バルベラ ダルバ,ワイン,ジョヴァンニ・コリーノ,Giovanni Corino,イタリア,ピエモンテ,検索,グルメ通販,ショッピング,送料無料
750ml

2013 バローロ・ヴィーニャ・ジャッキーニ
        750ml 
 6,950(税別)
       
  赤・フルボディ
  【ネッビオーロ100%】

 ジャッキーニの区画、畑は南向き。
 粘土石灰質土壌。収量:5,500-6,000kg/ha。

 1週間25-30℃に温度管理した
 ステンレスタンクで醸しを行い、
 発酵とマロラクティック発酵を行う。
 その後フレンチオークのバリック(新樽35%)で
 2年間、ステンレスタンクで6ヶ月間熟成。
 最後に瓶詰めし、販売する前に1年間瓶熟。

 ブラックベリー、プラム、スパイス、チョコレート、
 甘草の香り。
 甘やかなタンニンのある柔らかく温かみのある
 味わいで余韻も長い。
 肉料理やトリュフを添えたパスタなどと共に。

2013 バローロ・ヴィーニャ・ジャッキーニ 
750ml
 6,950円(税別)

輸入元直送につき代引きありません

   組み合わせ自由!
 6本で送料無料セール!(北海道・沖縄は756円)
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バルベラ ダルバ
Barbera d'Arba DOC"


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750ml

2016 バルベラ ダルバ
        750ml 
 2,230(税別)

  【バルベラ100%】
  赤・ミディアムボディ

  ラ・モッラ地域の西〜南西向きの畑。
  土壌は粘土と石灰質土壌。
  収量:8,000kg/ha。

  1週間25-30℃に温度管理した
  ロータリー・ファーメンター・タンクで醸しを
  行い、ステンレスタンクに移し、発酵と
  マロラクティック発酵を行う。
  発酵後、ステンレスタンクで8-10ヶ月間
  熟成させる。

  熟した黒い果実、スミレ、ハーブや
  スパイスの香り。
  フレッシュでしなやか、果実味があり
  風味豊かな味わい。

2016 バルベラ ダルバ 
750ml 
2,230円(税別)

輸入元直送につき代引きありません

   組み合わせ自由!
 6本で送料無料セール!(北海道・沖縄は756円)
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750ml

2014 バルベラ ダルバ
       750ml 
 2,230(税別)

  【バルベラ100%】
  赤・ミディアムボディ

  ラ・モッラ地域の西〜南西向きの畑。
  土壌は粘土と石灰質土壌。
  収量:8,000kg/ha。

  1週間25-30℃に温度管理した
  ロータリー・ファーメンター・タンクで醸しを
  行い、ステンレスタンクに移し、発酵と
  マロラクティック発酵を行う。
  発酵後、ステンレスタンクで8-10ヶ月間
  熟成させる。

  熟した黒い果実、スミレ、ハーブや
  スパイスの香り。
  フレッシュでしなやか、果実味があり
  風味豊かな味わい。

2014 バルベラ ダルバ 
750ml 
2,230円(税別)

輸入元直送につき代引きありません

   組み合わせ自由!
 6本で送料無料セール!(北海道・沖縄は756円)
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リンシエメ (ランゲ・ロッソ)
L'Insieme DOC

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750ml

2013 リンシエメ (ランゲ・ロッソ)
    750ml 
 5,920(税別)
       
 【ネッビオーロ40%、バルベラ30%、
  カベルネ・ソーヴィニヨン15%、メルロー15%
  赤・フルボディ

 粘土石灰質土壌。年産1000本。
 ブドウは品種ごとに分けて醸造する。
 5〜7日間25-30℃に温度管理された
 ロータリー・ファーメンター・タンクで醸しを
 行い、その後発酵とマロラクティック発酵を
 行う。
 発酵終了後、小さいフレンチオークの
 バリック(新樽40%)に移し18ヶ月間、
 その後ワインをブレンドして
 ステンレスタンクで6ヶ月間熟成させる。
 最後に瓶詰めし、販売する前に1年間瓶熟。

 落ち着いたルビー色の色調。
 葉巻やリコリス(甘草)、ヴァニラ、
 スパイスの香り。
 酸が高くねっとりとした味わい。
 ローストした肉料理、ジビエ、
 熟成したチーズと共に。

   2013 リンシエメ (ランゲ・ロッソ)
       750ml 
5,920円(税別)
    
   輸入元直送につき代引きありません

 組み合わせ自由!
 6本で送料無料セール!
       (北海道・沖縄は756円)
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ランゲ・ネッビオーロ
Langhe Nebbiolo

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750ml

2014 ランゲ・ネッビオーロ 
        750ml 
 2,550(税別)
  
  【ネッビオーロ100%】
  赤・ミディアムボディ
     
 25〜30℃で1週間果皮浸漬を行う。
 マロラクティック発酵後ステンレスタンクで
 6〜7か月間熟成。
 ネッビオーロ種特有の香りがよく表現されて
 いる。
 良く熟した果実のニュアンスを持ち、
 ミディアムボディの味わい。
 食事全般、白身肉、チーズ゙に合う。

2014 ランゲ・ネッビオーロ 
750ml 
2,550円(税別)

輸入元直送につき代引きありません

   組み合わせ自由!
 6本で送料無料セール!(北海道・沖縄は756円)
 12本で全国送料無料セール

ドルチェット・ダルバ
Dolcetto d’Alba

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750ml

2014 ドルチェット・ダルバ 
        750ml 
 1,830(税別)
  
 【ドルチェット100%】
 赤・ミディアムボディ 
  
 濃いルビー・レッドの色あいで、
 ワイルド・ベリーや熟したプラムの
 ニュアンスがあります。
 ベルベットのような口当たりで、バランスがよい

2014 ドルチェット・ダルバ 
750ml 
1,830円(税別)

輸入元直送につき代引きありません

   組み合わせ自由!
 6本で送料無料セール!(北海道・沖縄は756円)
 12本で全国送料無料セール

     

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