シルヴィオ・グラッソ(イタリア・ピエモンテ)お申し込みサイト/ロバート・パーカー「世界のベスト・バリュー・ワイン」で紹介

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イタリア
ピエモンテ

シルヴィオ・グラッソ
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イタリア ピエモンテ

 

バローロ 新ヴィンテージ入荷します!
(8月中旬予定)
Barolo

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バローロ
750ml

2015 バローロ
       750ml 
 4,000(税別)
       
 赤・フルボディ
 【ネッビオーロ100%】

 畑はラ・モッラ村にあり南〜西向き。1.5ha所有。
 石灰粘土質土壌。1984年植樹。
 10日間ステンレスタンクで発酵し、フレンチバリックを使用し
 24ヶ月間熟成させる。12ヶ月間瓶熟成。

 きれいなガーネット色。骨格がある、しっかりとした辛口。
 温かみがあり、豊富なタンニンを持つ。
 フレッシュで強烈な味わい。
 余韻が長く持続する。
 シルヴィオ・グラッソ

 バローロの評価が高いのはもちろん、リーズナブルなワインも評価されており、
 ロバート・パーカー著「世界のベスト・バリュー・ワイン」で紹介されている。
 ワイン造りは、現在の当主フェデリコ・グラッソ&マリレーナ・グラッソ氏の
 情熱と技術に支えられている。
 ラ・モッラ近郊にルチアーニ、マンツォーニを含めた合計7.5haの畑を所有。
 ラ・モーラ地区はマンガンとマグネシウムに富む土壌で、
     華やかな香りと、まろやかでなめらかな味わいを持つワインが生産される。
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バローロ ブリッコ マンツォーニ
Barolo Bricco Manzoni

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バローロ
ブリッコ
マンツォーニ

750ml

2013 バローロ ブリッコ マンツォーニ
       750ml 
 8,150(税別)
       
 赤・フルボディ
 【ネッビオーロ100%】

 0.5haのチャボ・マンツォーニの畑を所有。
 南向き斜面の石灰粘土質土壌。
 新樽のフレンチバリックで24ヶ月間熟成後、
 12ヶ月間瓶熟成。

 果実の香り、熟したチェリー、黒スグリ、スミレの
 ドライフラワーやジャムなど、特徴的な香り。
 ヴェルヴェットのような滑らかさと厚みがある
 タンニンがあり、温かみがあるリッチな味わい。

お問い合わせください→

バローロ トルネ
Barolo "Turne"

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バローロ
トルネ

750ml

蔵出しバックヴィンテージ
2009 バローロ トルネ

       750ml 
 6,550(税別)
       
 赤・フルボディ
 【ネッビオーロ100%】

 新たに2001年から造り始めた伝統的なバローロ。
 ステンレスタンクで40日間の発酵と醸しを行い、 
 スロヴェニア産の大樽で24ヶ月熟成させる。
 ワイン名は「回帰」を意味し、ラ・モッラらしい
 エレガントな華やかさを表現。

 きれいなガーネット色。
 エレガントで熟したチェリーやバラの花の香り。
 温かみがあり、極めて柔らかいタンニンを持つ。
 しっかりとしたテクスチャーがあり、余韻が長く続く。
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バローロ ブリッコ ルチアーニ
Barolo Bricco

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バローロ
ブリッコ
ルチアーニ

750ml

2013 バローロ ブリッコ ルチアーニ
       750ml 
 6,550(税別)
       
 赤・フルボディ
 【ネッビオーロ100%】

 ラ・モッラの区画に植えられたネッビオーロで醸される。
 10日間ステンレスタンクで発酵された後、
 フレンチオーク樽で24ヶ月間熟成の後、
 瓶内で12ヶ月間熟成されてリリースされます。

 まろやかでなめらかな味わいの華やかな香り
 力強い果実味が特徴のモダンでクリーンな味わい。
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バローロ
Barolo

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バローロ
750ml

2013 バローロ
       750ml 
 4,150(税別)
       
 赤・フルボディ
 【ネッビオーロ100%】

 畑はラ・モッラ村にあり南〜西向き。1.5ha所有。
 石灰粘土質土壌。1984年植樹。
 10日間ステンレスタンクで発酵し、フレンチバリックを使用し
 24ヶ月間熟成させる。12ヶ月間瓶熟成。

 きれいなガーネット色。骨格がある、しっかりとした辛口。
 温かみがあり、豊富なタンニンを持つ。
 フレッシュで強烈な味わい。
 余韻が長く持続する。
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バローロ
ハーフ
375ml

2013 バローロ(ハーフサイズ)
       375ml 
 2,550(税別)
       
 赤・フルボディ
 【ネッビオーロ100%】

 畑はラ・モッラ村にあり南〜西向き。1.5ha所有。
 石灰粘土質土壌。1984年植樹。
 10日間ステンレスタンクで発酵し、フレンチバリックを使用し
 24ヶ月間熟成させる。12ヶ月間瓶熟成。

 きれいなガーネット色。骨格がある、しっかりとした辛口。
 温かみがあり、豊富なタンニンを持つ。
 フレッシュで強烈な味わい。
 余韻が長く持続する。
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リンシエメ(ヴィノ・ダ・ターボラ)
L'insieme

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リンシエメ
750ml

NV リンシエメ(ヴィノ・ダ・ターボラ)
       750ml 
 5,750(税別)
       
 赤・フルボディ
 【ネッビオーロ、バルベーラ、
     カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー】

 「リンシエメ」とは、「調和」「まとまり」と言う意味。
 ピエモンテの8つの優良生産者によって、各々が造る
 ブドウ品種の最良のものを少しずつ使用し造られる
 希少なワイン。
 売上の一部は若手醸造家の育成に使用されるとか。
 土壌は石灰泥灰質、砂岩質。ブドウ品種ごとに醸造。
 ステンレス・タンクで6日間果皮浸漬と発酵を行う。
 24ヶ月フランス製バリック(新樽100%)で熟成。

 凝縮感があり、複雑でエレガント、
 熟した赤い実のフルーツ、甘いスパイスの香り。
 フルボディで柔らかな味わい。余韻も長い。
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ランゲ ネッビオーロ
Langhe Nebbiolo

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ランゲ
ネッビオーロ

750ml

2016 ランゲ ネッビオーロ
       750ml 
 2,150(税別)
       
 赤・フルボディ
 【ネッビオーロ100%】

 畑はモンフォルテ・ダルバとバローロ村に位置。
 2ha所有。石灰粘土質土壌。1997年植樹。
 10日間ステンレスタンクで発酵し、ステンレスタンクで
 6ヶ月間熟成後、樽で3ヶ月間熟成させる。
 6ヶ月間の瓶熟成。

 深いルビー色。赤いベリーの果実の香り。
 フレッシュな果実味と
     やわらかいタンニンがある味わい。
お問い合わせください→

     

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