バローロ 新ヴィンテージ入荷します!
(8月中旬予定)
Barolo
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バローロ
750ml
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2015
バローロ
750ml 4,000円(税別)
赤・フルボディ
【ネッビオーロ100%】
畑はラ・モッラ村にあり南〜西向き。1.5ha所有。
石灰粘土質土壌。1984年植樹。
10日間ステンレスタンクで発酵し、フレンチバリックを使用し
24ヶ月間熟成させる。12ヶ月間瓶熟成。
きれいなガーネット色。骨格がある、しっかりとした辛口。
温かみがあり、豊富なタンニンを持つ。
フレッシュで強烈な味わい。
余韻が長く持続する。
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シルヴィオ・グラッソ
バローロの評価が高いのはもちろん、リーズナブルなワインも評価されており、
ロバート・パーカー著「世界のベスト・バリュー・ワイン」で紹介されている。
ワイン造りは、現在の当主フェデリコ・グラッソ&マリレーナ・グラッソ氏の
情熱と技術に支えられている。
ラ・モッラ近郊にルチアーニ、マンツォーニを含めた合計7.5haの畑を所有。
ラ・モーラ地区はマンガンとマグネシウムに富む土壌で、
華やかな香りと、まろやかでなめらかな味わいを持つワインが生産される。 |
バローロ ブリッコ
マンツォーニ
Barolo Bricco Manzoni
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バローロ
ブリッコ
マンツォーニ
750ml
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2013
バローロ ブリッコ マンツォーニ
750ml 8,150円(税別)
赤・フルボディ
【ネッビオーロ100%】
0.5haのチャボ・マンツォーニの畑を所有。
南向き斜面の石灰粘土質土壌。
新樽のフレンチバリックで24ヶ月間熟成後、
12ヶ月間瓶熟成。
果実の香り、熟したチェリー、黒スグリ、スミレの
ドライフラワーやジャムなど、特徴的な香り。
ヴェルヴェットのような滑らかさと厚みがある
タンニンがあり、温かみがあるリッチな味わい。
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バローロ
トルネ
750ml
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蔵出しバックヴィンテージ
2009 バローロ トルネ
750ml 6,550円(税別)
赤・フルボディ
【ネッビオーロ100%】
新たに2001年から造り始めた伝統的なバローロ。
ステンレスタンクで40日間の発酵と醸しを行い、
スロヴェニア産の大樽で24ヶ月熟成させる。
ワイン名は「回帰」を意味し、ラ・モッラらしい
エレガントな華やかさを表現。
きれいなガーネット色。
エレガントで熟したチェリーやバラの花の香り。
温かみがあり、極めて柔らかいタンニンを持つ。
しっかりとしたテクスチャーがあり、余韻が長く続く。
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バローロ ブリッコ
ルチアーニ
Barolo Bricco
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バローロ
ブリッコ
ルチアーニ
750ml
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2013
バローロ ブリッコ ルチアーニ
750ml 6,550円(税別)
赤・フルボディ
【ネッビオーロ100%】
ラ・モッラの区画に植えられたネッビオーロで醸される。
10日間ステンレスタンクで発酵された後、
フレンチオーク樽で24ヶ月間熟成の後、
瓶内で12ヶ月間熟成されてリリースされます。
まろやかでなめらかな味わいの華やかな香り
力強い果実味が特徴のモダンでクリーンな味わい。
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バローロ
750ml
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2013
バローロ
750ml 4,150円(税別)
赤・フルボディ
【ネッビオーロ100%】
畑はラ・モッラ村にあり南〜西向き。1.5ha所有。
石灰粘土質土壌。1984年植樹。
10日間ステンレスタンクで発酵し、フレンチバリックを使用し
24ヶ月間熟成させる。12ヶ月間瓶熟成。
きれいなガーネット色。骨格がある、しっかりとした辛口。
温かみがあり、豊富なタンニンを持つ。
フレッシュで強烈な味わい。
余韻が長く持続する。
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バローロ
ハーフ
375ml
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2013
バローロ(ハーフサイズ)
375ml 2,550円(税別)
赤・フルボディ
【ネッビオーロ100%】
畑はラ・モッラ村にあり南〜西向き。1.5ha所有。
石灰粘土質土壌。1984年植樹。
10日間ステンレスタンクで発酵し、フレンチバリックを使用し
24ヶ月間熟成させる。12ヶ月間瓶熟成。
きれいなガーネット色。骨格がある、しっかりとした辛口。
温かみがあり、豊富なタンニンを持つ。
フレッシュで強烈な味わい。
余韻が長く持続する。
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リンシエメ(ヴィノ・ダ・ターボラ)
L'insieme
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リンシエメ
750ml
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NV
リンシエメ(ヴィノ・ダ・ターボラ)
750ml 5,750円(税別)
赤・フルボディ
【ネッビオーロ、バルベーラ、
カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー】
「リンシエメ」とは、「調和」「まとまり」と言う意味。
ピエモンテの8つの優良生産者によって、各々が造る
ブドウ品種の最良のものを少しずつ使用し造られる
希少なワイン。
売上の一部は若手醸造家の育成に使用されるとか。
土壌は石灰泥灰質、砂岩質。ブドウ品種ごとに醸造。
ステンレス・タンクで6日間果皮浸漬と発酵を行う。
24ヶ月フランス製バリック(新樽100%)で熟成。
凝縮感があり、複雑でエレガント、
熟した赤い実のフルーツ、甘いスパイスの香り。
フルボディで柔らかな味わい。余韻も長い。
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ランゲ ネッビオーロ
Langhe Nebbiolo
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ランゲ
ネッビオーロ
750ml
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2016
ランゲ ネッビオーロ
750ml 2,150円(税別)
赤・フルボディ
【ネッビオーロ100%】
畑はモンフォルテ・ダルバとバローロ村に位置。
2ha所有。石灰粘土質土壌。1997年植樹。
10日間ステンレスタンクで発酵し、ステンレスタンクで
6ヶ月間熟成後、樽で3ヶ月間熟成させる。
6ヶ月間の瓶熟成。
深いルビー色。赤いベリーの果実の香り。
フレッシュな果実味と
やわらかいタンニンがある味わい。
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