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| ワインセラー |
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| ■当店は地酒とワインをメインに本格的なインターネット販売を承っておりまが、お客様に安心してお買い物を楽しんで頂く為に、商品をご注文される前に、「販売の方法」のページで「訪問販売法に基づく表示」と「注文の方法」を必ずお読みになり、ご確認下さいますようお願い申し上げます。 |
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ボルドー・マニア震撼！唯一無二のメドック・ワイン！
マルゴー村から６キロ、本場メドックで造られる
プティ・ヴェルド100％のボルドー・ワイン
シャトー・ムット・ブラン
特別契約輸入のご案内
申し訳ありません。
このワインは売り切れました
今回は下記 メルロー１００％のワイン“マルグリット・デジャン”と
平均樹齢８０年のプティ・ヴェルド１００％のキュヴェ“モワザン”との
２本セットで ご予約承ります
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| 2004 キュヴェ“マルグリット・デジャン”
AOCオー・メドック 赤 |
シャトー・ムット・ブラン
参考画像 |
2004 キュヴェ“マルグリット・デジャン”
AOCオー・メドック 赤
７５０ｍｌ 特価 円（税別）（税込￥）
アルサック村にある小区画（オー・メドック指定域内）で
栽培されるメルロー100％のハイ・グレード・キュヴェ。
超一流シャトーの樽を手掛けるタランソ、ベルトミュー、
エルミタージュ、の３社の樽を使用して、新樽100％で
マロラクティック発酵と熟成を行う。
熟成期間１８ヶ月。生産量２５００本。
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| 2004 キュヴェ“モワザン”
AOCボルドー・シューペリュール 赤 |
シャトー・ムット・ブラン
参考画像 |
2004 キュヴェ“モワザン”
AOCボルドー・シューペリュール 赤
７５０ｍｌ 特価 （税別）（税込￥）
マコー村にある平均樹齢８０年のプティ・ヴェルド
１００％の区画から生まれる怪物ワイン。
低収量と新樽１００％によるマロラクティック発酵と
熟成（１８ヶ月）によって、カベルネ・ソーヴィニョンの
ような濃厚な色調と凝縮したタンニン、強く気品に溢れた
スパイシーな味わいを引き出した芸術品です。
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シャトー・ムット・ブラン
ボルドーの伝統的葡萄品種プティ・ヴェルド。
濃い色調と凝縮したタンニンを持つこの品種は、その特徴を生かすために、
メドックではアッサンブラージュに少量使用されることが殆どです。
しかし、マルゴー村の６キロ南にあるMACAUマコー村（５級格付けのシャトー・
カントメルルがある）にプティ・ヴェルド１００％でワインを造っている男が
おります。
シャトー・ムット・ブラン CHATEAU
MOUTTE BLANCの現当主パトリス・ド・
ボルトリPATRICE DE BORTOLIがその人。
４世代続くこのシャトーの運営を１９９９年に引き継いだ彼は、シャトーの品質を
飛躍的に向上させ、今や毎年のようにアシェット、ゴー・ミョー、デュセール・
ジェルベといったガイドに掲載されるメドックの大注目シャトーへと変貌させた
天才ヴィニュロンです。
事実、シャトー・ムット・ブランは、ゴー・ミョー・ワイン・ガイドでは、
格付けのベイシュヴェル、ボイド・カントナックより高い評価を、そしてディッサン、 グラン・ピュイ・ラコスト、フェリエール、ポタンサックといったシャトーと
同等の評価を受けているのです。
栽培面積４ヘクタール弱、年間総生産量２万本というシャトー・ムット・ブランは、
ブルゴーニュのドメーヌのように葡萄栽培から醸造に至るまで、全ての作業が
手作業で行なわれる正真正銘のブティック・ワイナリーです。
メドック１級とスーパーセカンドのほぼ全てのコンサルタントを手掛ける
幻の醸造家エリック・ボワスノのコンサルタントを受けていることも見逃せません。
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