カール・エルペス家のこと
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| ■当店は地酒とワインをメインに本格的なインターネット販売を承っておりまが、お客様に安心してお買い物を楽しんで頂く為に、商品をご注文される前に、「販売の方法」のページで「訪問販売法に基づく表示」と「注文の方法」を必ずお読みになり、ご確認下さいますようお願い申し上げます。 |
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崖と言って良い急斜面での葡萄栽培
ステンレスタンクを使わず全て樽で醸造
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２００１ユルチガ−・
ヴェルツガルテン・
シュペトレ−ゼ
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★９１点：ロバ−ト・パ−カ−jr．
「ワインアドヴォケイト」
２００１ユルチガ−・ヴェルツガルテン・
シュペトレ−ゼ
特価
4,880円（税別）（税込
\5,124）
《 白 》【 やや甘口 】葡萄品種：リ−スリング種
甘さからくるボリュ−ム感とともに、全体を引き締めるような
シュペトレ−ゼらしい、しっかりとした酸があります。
余韻も長く続きます。
今でも柑橘系のフレッシュな果実味を十分楽しめますが、
同時に将来を期待させる潜在能力を備えているので、
熟成による更なる変化が楽しみなワインです。
★ロバ−ト・パ−カ−jr．「ワインアドヴォケイト」コメント★
広がりがあり、柔らかい舌触りのワインです。
洗練されていて、ライト〜ミディアムボディで、深さが
あり、コクがあり個性的です。
極めて長いフィニッシュがあります。
花のフレ−バ−があり、キャンディのようなシトラス・
フル−ツのノ−ト、ミネラルの強い香りがします。
２００４から２０１８年まで飲み頃です。 |
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２００１ユルチガ−・
ヴェルツガルテン・
カビネット
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★９０点：ロバ−ト・パ−カ−jr．
「ワインアドヴォケイト」
２００１ユルチガ−・ヴェルツガルテン・
カビネット
特価
3,980円（税別）（税込 \4,298）
《 白 》【 やや甘口 】葡萄品種：リ−スリング種
★★ロバ−ト・パ−カ−jr．
「ワインアドヴォケイト」コメント★★
このエステ−トは驚くべき価値のある２つのワインを
作り上げました。
超一流のアロマの深さがある２００１
ユルチガ−・
ヴェルツガルテン・カビネットは、キャンディのような
シトラス・フル−ツ、花、ミネラル、ア−モンドの
魅力的なノ−ズがあります。
ライト〜ミディアムボディで、みずみずしくて、リッチです。
シルクのような感があり、スイカズラ、蜜のような石、
レモン、ライムの強い香りが舌を覆います。
情熱的で官能的で広がりがあります。
フル−ツいっぱいの長いフィニッシュがあります。
これから７〜８年目が飲み頃です。 |
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1999ユルチガ−・
ヴェルツガルテン・
Qba
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1999
ユルチガ−・ヴェルツガルテン・
クーベーア 750ml
特価
円（税別）（税込 \）
《 白 》【 やや甘口 】葡萄品種：リ−スリング種
アルコール分 ９％
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１９９０
エルデナ−
トレプヒェン・アウスレ−ゼ
参考画像
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《ラインラントプファルツ州品評会・金賞受賞》
《ＤＬＧドイツ農産物品評会・金賞受賞》
１９９０
エルデナ−・トレプヒェン・
アウスレ−ゼ
特価
円（税別）（税込
\）
《 白 》【 甘口 】葡萄品種：リ−スリング種
９０年はドイツにおいて素晴らしい年になりました。
蜜のような深みのある香り、光輝く黄金色、きめ細かい酸が感じられ心地よいアフタ−が長く続きます。
酸味や甘さも落ちついた、しっとりとした飲み口です。
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１９８９
エルデナ−
トレプヒェン・シュペトレーゼ
参考画像
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《ラインラントプファルツ州品評会銀賞受賞》
１９８９
エルデナ−・トレプヒェン・
シュペトレーゼ
特価
円（税別）（税込
\）
《 白 》【 やや甘口】葡萄品種：リ−スリング種
甘さと酸味の絶妙なバランスがとれたワインです。
まだまだ持ち続ける生命力があります。
しっかりとしたコクやアフターがとてもきれいで、しっかりと
したコクが印象的な一級畑の素晴らしさを感じることが
出来ます。
エルベス家のシャッツカマ−（秘蔵庫）からお分けいただきました」との輸入元からの案内です。 |
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１９９０
ユルチガ−・
ヴェルツガルテン・
アウスレ−ゼ
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☆１９９０年〜とびきり上等の年、
ＱｍＰの多くは過去２０年で最良
《ラインラントプファルツ州品評会・銅賞受賞》
１９９０
ユルチガ−・ヴェルツガルテン・
アウスレ−ゼ
特価
円（税別）（税込
\）
《 白 》【 甘口 】葡萄品種：リ−スリング種
若々しく洋梨のような風味、酸味がたっぷり感じられます。
熟成香がたまりません。
バランスがよく、まだ１０年は何の問題もなくキープ出来
ます。
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カール・エルペス家について
カール・エルペス氏は、３０年以上前から現在にいたるまで、
有名なクリストフェル・ベレ家のケラーマイスターとしての仕事も
しています。
所有する葡萄畑は、ユルツィガー・ヴュルツガルテンとツェルティンガー・
ヒンメルライヒそして９年前に購入したエルデナー・トレプヒェン、
それらが合計で約２haで、その全てが非常に厳しい農作業を強いられる
急斜面となっています。
特にユルツィガー・ヴュルツガルテンの畑などは そこは畑というよりは
むしろ崖と言った方がよく、しかも所々に粘版岩の岩板が露出し、農作業中に
足でも滑らせたら谷底まで転げ落ち、場合によっては命をも落としかねない、
といった所です。
それ故 畑での摘み取り作業は、あまりに急斜面であるため、通常下から上へ
の作業を、横に移動して行っています。
この様に他の誰よりも厳しい農作業を強いられる畑ですから エルベスの畑に
一度でも行ったことがある人なら、労働に対して世界で最も安いワインと
いっても当然だと思うことでしょう。
又、醸造に関しても まったくステンレスタンクを使っていません。
全て樽で、造りは全く変わっていないそうです。
樽の中にバナナ状の温度計を入れて、コンピューターで温度管理をしています。
２００１年のカビネットとシュペートレーゼがついにロバート・パーカーＪｒ．
「ワインアドヴォケイト」で９０点と９１点を獲得し、名実ともにモーゼルの
トップ生産者の仲間入りを果たし、その品質は完成の域に入ったと言えます。
当店では、以前よりカール・エルペス醸造所のワインをメルマガでもたびたび
ご紹介しており、その品質の素晴らしさは、すでに当店の多くのお客様にも
知られているところです。
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ご注文方法／ご購入の御案内をご覧の上お申込下さい。 