世界のピノ・ノアール 飲み比べ6本セット
希望小売価格6本セット合計:
\24,120(税別)から
10,000円割引さらに送料無料
特価 14,120円(税別)
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2017
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール / ドメーヌ・デ・ペルドリ
輸入元希望小売価格: \6,380(税別) 詳しくはコチラ→
ブルゴーニュ名門「ペルドリ」のハイパフォーマンスACブルゴーニュ
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2018
ピノ・ノワール・アルモニ / シャルル・フレイ
輸入元希望小売価格:
\3,340(税別) 詳しくはコチラ→
アルザスらしい酸のきれいなピノノワール
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2016 ピノ・ノワール /グレイワッキ
輸入元希望小売価格:
\6,740(税別) 詳しくはコチラ→
JS95点！NZを代表するグレイワッキのピノノワール
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2018 ピノ・ノワール / ロロン・エ・フィス
輸入元希望小売価格:
\1,940(税別) 詳しくはコチラ→
隠れた名産地・オーヴェルニュ産ピノノワール。
過去にはリアルワインガイド「旨安大賞」も受賞
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2018 ピノ・ノワール /
アンスティトゥ・アグリコル・レジョナル
輸入元希望小売価格:
\3,760(税別) 詳しくはコチラ→
イタリアでありながらフランス文化混じる北イタリア産ピノノワール
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2016 ピノ・ノワール / アデュレーション
輸入元希望小売価格:
\1,960(税別) 詳しくはコチラ→
カリフォルニア・ピノノワールを楽しめる1本
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世界のピノ・ノアール 飲み比べ6本セット
希望小売価格6本セット合計:
\24,120(税別)より
10,000円割引さらに送料無料
特価 14,120円(税別)
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2017
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール / ドメーヌ・デ・ペルドリ
輸入元希望小売価格: \6,380(税別)
ブルゴーニュ名門「ペルドリ」の
ハイパフォーマンスACブルゴーニュ
原産地呼称：A.O.C.
BOURGOGNE
品種：ピノ・ノワール100％（1956~1965年に植樹）
醸造：100％除梗し4-6日間の低温浸漬、ステンレスタンクにて
野生酵母のみを使い発酵、定期的にピジャージュ。
アリエ産、ヴォージュ産のフレンチオークバリック20％、
ステンレスタンク80％にて12ヶ月熟成。（新樽率10％）
2015ヴィンテージ評価
ワイン・スペクテーター…90点
紫がかった光沢の有る鮮やかなルビー色の外観。
ブラックベリーなどの黒色果実やスパイスなどの豊かな香り。
タンニンは柔らかく、シルクのような質感。
香りで感じた黒色果実の香りが繰り返し感じられます。
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2018
ピノ・ノワール・アルモニ / シャルル・フレイ
輸入元希望小売価格:
\3,340(税別) 詳しくはコチラ→
アルザスらしい酸のきれいなピノノワール
原産地呼称：A.O.C
ALSACE PINOT NOIR
葡萄品種：ピノ・ノワール100%
醸造：100%除梗。10日間のマセラシオン、
3週間のアルコール醗酵。 澱と共に大樽にて6ケ月間熟成
残糖分：0.1g/l
抜詮直後は木苺のムースやスモモなど赤い小さな果実系の
可愛らしい印象を受けますが空気との接触とともに
土や動物系のニュアンスも感じられる様になります。
幾種もの可憐なハーブ香が感じられ適度な酸味と
優しいタンニンのバランスが取れた味わいに
仕上がっております。 |
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2016
ピノ・ノワール /グレイワッキ
輸入元希望小売価格:
\6,740(税別)
JS95点！NZを代表するグレイワッキのピノノワール
生産地：ニュージーランド マールボーロ ブランコット・ヴァレー
品種： ピノ・ノワール100%
醸造：収穫はピノ・ノワールの果皮のアロマティックさを
失わないよう夜の涼しいうちに行い、コールドセッティング。
20％は除梗せずに発酵。
上面開放型の発酵槽にてアルコール発酵。
毎日手作業のピジャージュ。
フレンチオークにて18ヶ月熟成（新樽率40%）
2016ヴィンテージ評価
ワイン・アドヴォケイト…91点
ジェームス・サックリング…95点
バイヤーズ・ガイド・トゥ・ニュージーワインズ2017・・・
最高賞5ツ星
果実の熟した香りと花の甘い香りが混じり、樹上で熟した
ブラックチェリーや自家製のプラムジャムなどを連想させます。
口蓋に甘くスモーキーなバニラや黒い果実が感じられ、
乾いたオレガノとシナモンのニュアンスが混ざり合います。
きめ細かく上品なストラクチャーと豊かな香りなど、
ピノ・ノワールという品種を強烈に表現した味わいです。
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2018
ピノ・ノワール /
ロロン・エ・フィス
輸入元希望小売価格:
\1,940(税別)
隠れた名産地・オーヴェルニュ産ピノノワール。
過去にはリアルワインガイド「旨安大賞」も受賞
原産地呼称：VIN
DE FRANCE
葡萄品種：ピノ・ノワール100％
葡萄の収獲地：オーベルニュ
醸造特記事項：ステンレスタンクで醗酵。ステンレスタンク熟成。
参考評価
インターナショナル・ワイン・チャレンジ金賞(2009,2010年度)
ピノ・ノワールは１世紀よりブルゴーニュで栽培されるフランスの
代表的な品種です。
ブルゴーニュ地方は寒い冬と昼夜の寒暖差がある夏のおかげで
エレガンスのあるピノ・ノワールが育ちますが、その他の地域では
上品な味わいに栽培するのが難しい品種でもあります。
ロロン社のテクニカル・マネージャー、ジャン・ピエール・ロデは
ピノ・ノワールに対する研究を重ね、オーヴェルニュ地方に
ブルゴーニュと似た気候の地域がある事に気が付きました。
この地方では11世紀よりピノ・ノワールが栽培されており、
自然と収量が落ちる痩せた土壌で、昼夜の寒暖差がある為
ブルゴーニュ的なピノ・ノワールとなります。
葡萄は主に中央高地（オーヴェルニュ）の北東より収獲されます。
では何故、これだけの条件が揃ったピノ・ノワールを市場で
見かけないのかと言うと、オーヴェルニュは温泉の湧く
リゾート地で造られたワインのそのほとんどが地元で消費されて
しまう為、フランス国内でさえ流通しないといった事情があります。
ロロンが造るこのピノ・ノワールは酸味も穏やかで、果実味の
密度もあり、低価格のピノ・ノワールとしてはかなり高いレベル
だと言えます。
価格が安いだけの他産地のピノ・ノワールを飲むのであれば
是非一度、このピノ・ノワールをお試しください。
ワイン王国59号 ベストバイワイン(3ツ星★★★)獲得
ワイン王国59号の
「1000円台のピノ・ノワール ザ・ベストバイワイン」に、
ロロンのピノ・ノワールが
ベストバイワイン(3ツ星★★★)として掲載されました。
［掲載文抜粋］
華やかな香りに酔いしれる。色調は明るいルビー色。
グラスに注ぐと華やかな香りがグラスを満たす。
果実味が程よくあり、心地よい熟成感も味わえる。
飲み口が軽やかなので、鶏肉のみぞれ煮など肉料理のほか、
マグロ赤身の刺身などとも相性抜群。
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2018
ピノ・ノワール /
アンスティトゥ・アグリコル・レジョナル
輸入元希望小売価格:
\3,760(税別)
イタリアでありながら
フランス文化混じる北イタリア産ピノノワール
原産地呼称：D.O.C.
VALLE D'AOSTA
品種：ピノ・ノワール85% マヨレ10％ フメン5％
醸造：除梗後ステンレスタンクにて発酵、定期的に
ルモンタージュを行い、ステンレスタンクにて7ヶ月熟成。
ガーネットがかったルビー。
赤い果実に加え、ハーブや森の下生え、ハイビスカスなどの
複雑な香り。
フレッシュな酸と心地良いタンニンが広がり
エレガントな味わいです。
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2016
ピノ・ノワール / アデュレーション
輸入元希望小売価格:
\1,960(税別)
カリフォルニア・ピノノワールを楽しめる1本
原産地呼称：CARIFORNIA
品種：ピノ・ノワール100%
醸造：ステンレスタンクにて発酵。
旧アメリカンオークバリックにて8ヶ月熟成。
アルコール度数：14.5
紫がかったルビー色の外観。
ブラックベリーやラズベリーなど芳醇なベリー系果実の
香りに土やスパイスなどの繊細な香り。
綺麗な酸が口中に広がり、シルキーなタンニンとともに
長く余韻に残ります。 |
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