ポールジロー　ニャック＆　　
スパークリング&
ジュース　　　　

コニャック　ポール・ジロー

PAUL GIRAUD COGNAC

ポールジローの販売はモルトナビに移動しました



2005年９月２６日、ポール・ジローにお伺いしました。

ポール・ジローがあるプ−ドビル村の教会とぶどう畑

９月２６日に訪問しましたが、ぶどうの表裏を 見せて　この通り表側熟しているが　裏側の 熟すのを待っていて　１０月３日から３週間の 予定で収穫とのことでした。	ポール・ジローの酒庫

レモンハートのポールジローのジュース ポールジロー氏がコニャックを造るのに使用するユニブランを そのまま 　　搾って無添加のスパークリングジュースに仕上げます。 　　ポールジローコニャックの原点がここにある。 　　飲んだ方だけがわかるコニャックのルーツといえる宝物ジュースです。

現在ポールジロー氏のビンヤードでは葡萄の収穫が始まったばかり！ 　　１０月始めから３週間　コニャック用と同じく手摘み「で収穫されます。 　　……………………………………………………………………………… プ−ドビル村産・ポールジロー・スパークリング・グレープ・ジュース 　　　ポールジロー・コニャックの原点、コニャックを造るぶどうジュース 　■ポールジロー・スパークリング・グレープジュース予約開始   今年2018年はtたくさんの入荷が決定しました！ ■ご注文前に　必ずご一読お願いします■ 送料はこちら※送料は12本まで送料１ケ口必要になります。（カートで自動計算されます） 2ｃｓ以上オーダーの場合、カートでは送料1回分と表示されますが、２ヶ口の場合は送料×２回かかります。 ＜２０１８年１２月４日〜１２月１０日頃お届け予定＞ ◆ポールジロー・スパークリング・グレープジュース0％2018　バラ価格　1,660円 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本 ◆【ケース（12本）特価】ポールジロー・スパクリング・グレープジュース0％_750 1ケース（12本） ２ケース（24本）

ポールジロー コニャックの最高の産地とされるグランシャンパーニュ地区の ブードビル村にポールジローの畑があります。 ポールジロー家は３００年以上続く旧家で、今はコニャック造りを 生業にしていますが、もともとはコニャック造り以外の農業も 行っていました。 今でも蒸留所の入り口には、様々な農機具そして、隣には 家畜小屋があり自給自足をしていたおもかげがあります。 コニャック地方は、歴史的にも英国の影響が強く、大手メーカーの 一族は英国紳士然とした雰囲気がありますが、ポールジロー氏は 農民として土地に根ざしています。 実際、ブドウの剪定や収穫等の畑の管理から醸造・蒸留・樽詰・ 熟成まで、すべて一人で行っています。 全ての工程を分業で行い、合理的に量産している大メーカーとは 一線を画しています。

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