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ニューヨークからトスカーナに移住したマテ夫妻が
1998年に創設したカンティーナMate「マテ
」
モンタルチーノの聖地，サンタ・レスティトゥータの地で，
しかも，巨人カーゼ・バッセとアンジェロ・ガヤの間に
畑を購入してワイン造り始めたのですが，
今や，モンタルチーノの超高級ブティック・ワイナリー
Mate「マテ 」として知られる。 |
DRCの苗木家ピエール＝マリー・ギョームと，アンジェロ・ガヤの
元ヴィンヤード・マネージャーのファブリッツオ・モルタルドが地質を調査。
7ヘクタールの畑の土壌に応じて2人が選んだサンジョヴェーゼ・グロッソ，
シラー，カベルネ・ソーヴィニョン，メルローの4品種の最高のクローンが
植樹されている。
醸造をサポートするのは，かつてカーゼ・バッセで研鑽を積み，
今や＜フリウリのカリスマ・メルロー＞として世界を震撼させている
ミアーニのエノロゴを務めるロベルト・チプレッソだ。 |
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
赤
Brunello di Montalcino DOCG,
Rosso
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JS、WS、JR…、各誌絶賛の2015年物が飲み頃♪
「極上の一品」に対する各ワイン誌の評価も非常に高い。
フォーブスは4.5/5の高得点を与え、「傑出している」と評価。
「過去のヴィンテージには木の香りが強すぎるものもあったが、2015年物はそのようなことはなく、
きちんとバランスが取れている」とコメント。
そして、ジャンシス・ロビンソン、ヴィノス、デカンター、ワイン・スペクテーターが、6、7年の時を経て
遂に「飲み頃」を迎えているとするが、あと「もう20年熟成させることもできる」（WS）。
2015
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
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2015
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 赤
750ｍｌ 7,550円（税別）
ジェームス・サックリング95、
ワイン・スペクテーター94、ジャンシス・ロビンソン17+、Vinous92、Falstaff92、デカンター91、フォーブス4.5星
＊原産地呼称：DOCG ブルネッロ
・ディ・モンタルチーノ
＊ブドウ品種：サンジョヴェーゼ100%
500Lのアリエ産の樽（新樽10%）で42ヶ月熟成。
最新のブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2017で
トップ・スコアの1ワイナリーとして選出されたトスカーナ州マテ。
そんなマテのブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、
「ウェイトローゼ」が実施したテイスティングでも、
2015年物が95点でNo.1の座を獲得。
「信じられないようなワインです。新鮮で、凝縮感があり、
エレガント。上品なタンニンが中心にあり、その周りに
生き生きとしたチェリーやベリーの果実味、コショウやハーブ、
ラベンダーのノートが感じられる。極上の一品です」
と
コメントされている。
ウェイトローゼはロンドンに位置する
英国王室御用達の高級スーパー。
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マリナイア サンジョヴェーゼ・メルロー 赤（IGT
トスカーナ）
Cabernet Sauvignon DOC Sant'Antimo, Rosso
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有機栽培によるオーガニックワイン
マリナイアIGTトスカーナ2016も飲み頃！
2015 マリナイア
参考画像
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2016 マリナイア サンジョヴェーゼ・メルロー 赤
（IGT
トスカーナ）
750ｍｌ 5,150円（税別）
ジェームス・サックリング91
◆ジェームス・サックリングのコメント
ドライ・ハーブや杉，皮革がダーク・プラムに重なる。
フル・ボディでフルーツ主導の腰の強いワイン。
＊原産国／地方：イタリア／トスカーナ州
＊原産地呼称：DOC サンタンティモ
＊ブドウ品種：メルロー100%
サンタ・レスティトゥータの有機栽培による
サンジョヴェーゼ及びメルロー（各50%）を使用。
両者の長所が随所に感じられる。225Lの
アリエ産バリックで18ヶ月，瓶詰め後最低9ヶ月熟成。
見事なストラクチャーとフルーティー感満載。
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バンディトーネ（DOC
サンタンティモ）赤
Banditone DOC Sant'Antimo, Rosso
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ジェームス・サックリング：
『バニラ、ベリーとスグリの特徴のある豊かで熟したワイン。
凝縮感のあるフルボディ。豊かな果実味とストラクチャー』
2014
バンディトーネ赤
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2014
バンディトーネ（DOC サンタンティモ）
赤
★IGTトスカーナ （シラー100%）
750ｍｌ 7,980円（税別）
ジェームス・サックリング92
生産本数わずか500本！
＊原産国／地方：イタリア／トスカーナ州
＊原産地呼称：DOC サンタンティモ
＊ブドウ品種：シラー100%
イタリア最上のシラーの畑と名高い，
マテのエトルリアン・テラスは，ERCやジャック・セロス，
ガヤやアンティノーリを顧客に持ち，
世界の名立たる生産者が信頼を寄せる苗木家，
ピエール・ギョームに，
「もし，貴方がここにシラーを植えないのなら，私が植える」
と脅迫めいた発言をさせてしまうほどのポテンシャルを持つ。
デカンターのスパリア（MW）も「純粋な北ローヌ」と
評価している。
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マニア★DOCサンタンティモ
（カベルネ・ソーヴィニョン100%）
Cabernet Sauvignon DOC Sant'Antimo, Rosso
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『たっぷりとした乾燥スグリ、ウォールナッツとコーヒー豆のアロマの後に、
フルボディで洗練された心地良いタンニンと花のような余韻』
2015 マニア
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2015 マニア★DOCサンタンティモ
（カベルネ・ソーヴィニョン100%）
750ｍｌ 5,170円（税別）
ジェームス・サックリング91
＊原産国／地方：イタリア／トスカーナ州
＊原産地呼称：DOC サンタンティモ
＊ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100%
ドライ・ベリーと花のノーズに続き，美しいタンニンと
新鮮な余韻を持つフル・ボディのワイン。お見事。
1-2年度には，よりまとまりのあるワインに仕上がる。
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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ
赤
Brunello di Montalcino
Riserva DOCG, Rosso
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◆ワイン・スペクテーター
91/100点
新鮮でしなやか。
持続性のあるタバコの余韻が響き渡るしっかりとしたストラクチャー。
ブルネッロ・ディ・
モンタルチーノ・リゼルヴァ 赤
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2010
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・
リゼルヴァ
赤
750ｍｌ 円（税別）売り切れ
＊原産地呼称：DOCG ブルネッロ
・ディ・モンタルチーノ
＊ブドウ品種：サンジョヴェーゼ100%
カーゼ・バッセとガヤが証明し，バンフィのCEOも
「南トスカーナで最上の気高く，ユニークな土地」と
言及するブルネッロ・ディ・モンタルチーノの新聖地，
イル・コロンバイオに由来するキュヴェ。
初リリースは2007年。年産本数2,600本。
◆ワイン・スペクテーター
91/100点
2010
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ“リゼルヴァ”
新鮮でしなやか。
この赤は，チェリーやなめし革，ユーカリ，
そして鉛のフレーバーを感じさせる。
持続性のあるタバコの余韻が響きわたる
しっかりとしたストラクチャー。
2026年まで飲み頃。
◆ジェームス・サックリング
92/100点
◆ジャンシス・ロビンソン 17+/20点
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マントゥス ★DOCサンタンティモ
（メルロー100%）
Cabernet Sauvignon DOC Sant'Antimo, Rosso
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『トースト香とドライ・フルーツのヒントを感じるソフトでシルキーなワイン。
豊かなベリーのフレイバー。芳醇なフィニッシュ。
果実味豊かな楽しいメルローは多くの人たちを喜ばせるだろう。』
2015 マントゥス
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2015 マントゥス
★DOCサンタンティモ
（メルロー100%）
750ｍｌ 円（税別）
＊原産国／地方：イタリア／トスカーナ州
＊原産地呼称：DOC サンタンティモ
＊ブドウ品種：メルロー100%
アリエ産バリック（新樽25%）で18ヶ月熟成。
瓶詰め後最低6ヶ月熟成。 ◆ジェームス・サックリングのコメント
ヘーゼルナッツを伴うブラックベリーや
ブルーベリーのキャラクターが満載。
フル・ボディで，ソフトなタンニンと風味豊かなフィニッシュ。
マントゥスとはエトルリア文明のワインの神の名前。
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