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キァンティは品質によって３つに大別されますが、おすすめはキァンティ・
クラッシコ・リゼルヴァ、なかでもカステッロ・ヴィッキオマッジオは
別格と言われるくらい誰もが認める品質です。
イタリア、南フィレンツェ最大の規模を誇るヴィッキオマッジオ城は、
トスカーナ州グレヴェ・イン・キャンティの町の近くにある険しい山の頂に
建っています。
城は糸杉に囲まれ、古風でまるでお伽話に出てくるような雰囲気といいます。
城の歴史は古く、その起源は９５７年に遡ります。
時のロンバルディア王国の居城は、レオナルド・ダ・ヴィンチの図面に基づき
再興され、ヴィッキオマッジオ＝“5月の歌”とその名を改めました。
現在この城は、イタリア政府から国宝級の建造物として認定されています。
（下の画像はヴィッキオマッジオ城外観です）
ワインは お城の起源の９５７年から生産されており，おそらく城の長い
歴史を通してずっと造られてきたと思われますが「クラシカル、モダンと
平行してワイン生産に携わる 天才的な醸造家」とうたわれるワイン醸造
全責任者、ジョン・マッタ氏が１９６６年にこの城を購入、
マッタ氏が、より高い品質のワインを造るべく、ブドウ樹を移しかえたり
セラーを近代的にしたりと、数々の努力を重ねた結果カステッロ・ディ・
ヴィッキオマッジオは現在の評価を得るに至りました。
１９９９
キァンティ・クラッシコ＜リゼルヴァ＞
“ラ・プリマ”
Chanti Classico Reserva “La Prima”(D.O.C.G.) |
《 赤 》 《フルボディ》
原産地 イタリア、トスカーナ州
格付 DOCG
生産者 カステッロ・
ヴィッキオマッジオ
葡萄品種
サンジョヴェーゼ種９３％、 カナイオーロ種５％、
トッレビアーノ種２％
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ヴィッキオマッジオ３番目の偉大なクリュ”ラ プリマ”。
１９２５年に植えられていた最古のブドウの木と１９６０年
ごろ植えた木と一緒に栽培。
粘土質と砂質土壌で質が高く、力強さの中に滑らかさを
伴う。
フレンチ・バリックにて２年間熟成。
生産量が10,000本の限定リゼルヴァ・ワイン。
２２５リットル入りの樽を用いて熟成される。
長期熟成にも耐えうる。
★インターナショナル・ワイン・アンド・スピリット・
コンペティションにてアンテイノーリ・トロフィー・フォ
ー・ベスト・サンジョヴェーゼを受賞。
その時の審査員のコメント：
「素晴らしいフレーバーと長さ。驚くほどの果実味が
口の中に満ち溢れ、実にしっかりした構成を持つ。
感覚と同時に感情にも訴えるワイン」。
★インターナショナル・ワイン・アンド・スピリット・
コンペティションにて金賞を受賞。
パワフルなワインの一言に尽きるでしょう。
力強く、凝縮されたこのワインは、質の良いキァンティ・
クラッシコそのものといえます。
★テイスティング・コメント★
木や熟したフルーツのような甘い香りを持つ、力強い
ワインです。
たっぷりとしたフルーツのような味わいで、程良い
タンニン。
レッドフルーツの香りの中に、ほのかに香ばしい香りや
スパイスの香りを見いだすことが出来ます。 |
１９９９
キァンティ・クラッシコ＜リゼルヴァ＞
“ラ・プリマ”
特価 4,043円（税込）（本体\ 3,850）
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２００３
ヴィッラ・デル・タロ
2003
Villa del Talo (I.G.T.) |
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サンジョヴェーゼ100％で造られる、IGTトスカーナで
ヴィッキオマッジオオリジナルワイン。
大樽で熟成させ、６ケ月のバリック熟成。
ベリー系の華やかな香と奥深い果実の凝縮感が
素晴らしクオリティーの高いIGTワイン。
コストとのバランスでパフォーマンスさがあり！
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2003
ヴィッラ・デル・タロ
特価
2,048円（税込）（本体\ 1,950）
完売しました
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