シャンパーニュへ
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| 店主のお薦め |
甕覗き
新潟の銘酒
●新潟の萬寿鏡酒造より甕に入ったお酒です。原酒ながらソフトな口当たりは定評です。
●柄杓で甕を覗きながら呑む！ 酒通にはたまりませんね。ギフトにもきっと喜ばれます
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ゼクト（ドイツのスパークリング・ワイン）
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珍しい赤のスパークリングワイン。
ヘンケル・ゼーンライン
ブリラント・ロット・ゼクト
特価1,450円（税別）
「ヘンケル＆ゼーンライン社」は、“アダム・ヘンケル”と“ヨハン・ヤコブ・
ゼーンライン”が１９８６に両社の合併によって誕生した
ドイツ最大規模のゼクト醸造所です。
このワインは 珍しい赤のスパークリングワインです。
またどなたにも好かれる やや甘口。
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スパークリング・ワイン
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２００１クレーレット・コ・ディ”キュベ・シベール”
スパークリング・ワイン 白 ＜甘口＞
生産地：フランス・コート・デュローヌ
生産者：ジャイアンス
葡萄品種：ミュスカ・ア・プティ・グラン１００％
ミュスカ・ア・プティ・グラン種のみを使用し、メトッド・ディオワーズ・アンセストラルで造られる。柑橘系や様々な花の香りがバラ硬水やライチの香りと調和した繊細なワイン
麦藁色のニュアンスを伴うライト・イエローのロープは透明感と輝きに溢れています。グラスのそこから沸き立つ繊細な泡は持続性があり香りは非常にデリケートです柑橘系を始め、様々な花の香りがオード・ローズ＝バラの香水やライチの香りと調和します。
キュヴェ・シベールはアペリティフに最適です。ワインの繊細さは洗練された味わいのデザートのようです。フレシュ・フォアグラの料理とも絶妙なハーモニーを奏でます。サーヴィスは６−８度です
製法：メトッド・ディオワーズ・アンセストラル
酵母や砂糖の添加を一切行わず、葡萄の糖分だけで発泡させる、冷却醗酵技術を用いたユニークな製法。
円（税別）￥円（税込）
売り切れました
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NV”レムスティエ”ヴァン・ムスー
メトッド・トラディショネル・ドゥミ・セック
スパークリング・ワイン 赤＜半辛口＞
品種・カベルネ・フラン＆カベルネソーヴィニヨン
ソミュールのトップ・ドメーヌ アンリ・オピィが造るフランスでは大変稀少な赤のスパークリングワイン。INAOの規定で赤のスパークリングワインが認可されていないためAOCの表示はされていないが、シャンパーニュと同じ瓶内二次醗酵で造られる逸品。
円（税別）￥（税込）
売り切れました
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スティル・ワイン
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２０００ ヴァン・ド・ペイ・ドック・
カベルネ・ソーヴィニヨン”ジングルベル
赤ワイン
美しいルビー色のベリー系のフルーツを思わせるワイン。
フルボディ。肉料理、グリルに。
円（税別）￥（税込）
売り切れました
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シャンパーニュへ
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