
画像は1929年です |
モーリMaury&バニュルスBANYULSは、ルーション地方のアペラシオンとして
認定されているヴァン・ド・ナチュレで、フォーティファイドワイン
(酒精強化ワイン)の一種です。
遅摘みのグルナッシュ種を主体に、製造過程中にブランデ−(アルコ−ル度数
40度以上)を加えて ワイン全体のアルコ−ル度数を16〜20度くらい
まで高めることによって、味にコクを持たせ、さらにワイン全体の保存性を
高めた強めたワインです。
発酵を止めて本来の葡萄の甘味を残した天然甘口ワインです。
酒精強化ワインは 開栓後も比較的長時間の保存に耐えると言う長所を
備えています。
今回ご紹介するヴァン・ド・ナチュレは、オリジナル木箱入りの蔵出しで
インポ−タ−さんよりコンディションは抜群と聞いております。 |
オ−ルド・モ−リ Maury
1928 完売しました
インポ−タ−より 70年も年数を重ねているとは思えないくらいにフレッシュさを保っていると
聞いております。
オ−ルド・モ−リMaury
1928
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16,800円(税別)
(税込 \17,640) |
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オ−ルド・モ−リMaury
1929 完売しました
インポ−タ−より 70年以上経ってもなおフレッシュさを残しつつ、偉大なヴィンテージで
あることを確証できるとか。
オ−ルド・モ−リMaury
1929
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16,800円(税別)
(税込 \17,640) |
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オ−ルド・モ−リMaury
1937完売しました
インポ−タ−より 50年以上経った今でもそのボリュームは健在で複雑で繊細なブーケが
あるとか。
オ−ルド・モ−リMaury
1937
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16,800円(税別)
(税込 \17,640) |
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