エミリッヒ・シェーンレバー/ゴーミヨ ドイツワインガイド2006で年間最優秀生産者に選ばれたワイン!
エミリッヒ・
シェーンレバー

 エミリッヒ・シェーンレバー


エミリッヒ・シェーンレバー家
            のこと



エミリッヒ・シェーンレバー家の
 ハーレンベルクの畑こと

シェーンレバー家
      2001年コメント 





 
 
 
●販売の方法欄でご購入の御案内をご覧の上お申込下さい。
 





エミリッヒ・シェーンレバー

ゴーミヨ ドイツワインガイド2006で
           年間最優秀生産者に!

 
ゴーミヨ ドイツワインガイド2006では、ドイツ全土から優れた
  生産者を選び、1ツ房から最高の5ツ房の評価を掲載しています。
  2006年版では778軒の生産者が選ばれましたが、
  そのうち最高の評価を得たのは僅か9軒のみです。

  エミリッヒ シェーンレバーは、この僅か9軒の内の1軒として
  5ツ房の評価を獲得し、さらに、年間最優秀生産者に選出されました。

  ナーエのモンツィンゲンで、250年以上前からワイン造りをする
  ワイングート エミリッヒ シェーンレバー。
  現在はウェルナー シェーンレバー(51歳)と、その家族が所有
  しています。

  葡萄畑のもつ第一級の可能性を開拓し、ミスを最小限にすることを
  目指しています。
  このワイングートは、すでにナーエのトップ生産者としての地位を
  不動のものとしており、極めて入手困難なワインといえます。

  シェーレバーは、「私のワインは少なくとも2年は待ってから飲んで
  欲しい。そして3〜5年後に飲み頃になる。」といいますが、
  アウスレーゼ以上のワインは10年〜20年は待ち続けるでしょう。

  「ゴーミヨ ドイツワインガイド2004」で、最高ランク5ツ房に昇格、
  さらに「コレクション オブ ザ イヤー」に選出されました。
  VDP(ドイツ優良ワイン連盟)による葡萄畑の等級認定において、
  「フリューリングスシュプレッヒェン」と「ハーレンベルク」のふたつの畑が、
  『グローセ・ラーゲン』(フランスにおける「グラン・クリュ」に相当)の
  指定を受けました。


 ハーレンベルクの畑から……
      Monzinger Halenberg

  これはモンツィングの指定畑でもっとも小さい区域で、
  シェーンレバー家は
  その大部分3.8haを所有しています。
  その全面積にリースリングが植えられています。
  急斜面ですが、上から吹き降ろす冷たい風からは守られた位置にあり、
  その一方で下から上がってくる暖かい空気をまともに受けます。

  土壌は主に青色片岩からなり、砂利と玄武岩片のほかは
  ほとんど粘土質を含みません。
  この土はすぐに温まり、夏季は乾燥傾向にあるため、小粒の香り
  豊かな葡萄がとれます。

  葡萄の粒がはちきれんばかりの状態にある時期をかなり過ぎた頃、
  葡萄の成熟度が非常に高くなると貴腐が生じることがあります。
  こうしてできるワインも実に透明感のある繊細な果実的ニュアンスの
  強いものになります。

  エミリッヒ・シェーンレバー家、この醸造所はすでにナーエの
  ライジングスターとしての地位を不動のものとしており、ヴィリ・
  シェ−ファ−家、プリンツ家と並んで極めて入手困難なワインと
  なっています。


2001 モンツィンガー・ハーレンベルク 
アウスレーゼ
モンツィンガー/エミリッヒ・シェーンレバー
モンツィンガー/エミリッヒ・シェーンレバー
画像をクリック拡大

2001 モンツィンガー・
    ハーレンベルク アウスレーゼ

 
 2001 Monzinger Halenberg Auslese
       750ml 
特価 11,800円(税込)

   
《白》 【甘口】  葡萄品種:リ−スリング
   アルコール分 9%

  ハーレンベルクは、ナーエ地方でも最高といえる畑です。
  この地域特有の赤土ではなく、この畑だけは青色をした
  粘板岩です。

  水はけが良く暖まりやすいので、小粒で皮の厚い葡萄が
  出来るのです。
  そのため果汁の量が減る分、集約した果汁がとれます。
  穏やかな酸味と、甘過ぎない、程良い甘さのバランスが
 よくとれています。

 リ−スリングの個性をよく引き出していて、とてもクリ−ンに
 仕上げています。

  「ワインスペクタ−」の「Highly Recommended」に選ばれ 
  ラベル付きで掲載されました。

  また「ワインスペクタ−」のブル−ス・サンダ−ソンの
  「おすすめワイン」 コ−ナ−の「トップワイン」アウスレ−ゼ
  部門で第1位に選ばれています。
  
  
「ワインスペクタ−」97点のコメント

   パッションフルーツの魅惑的なアロマに、グレープ
    フルーツやパイナップル、
   食欲をそそるようなミネナルの風味があります。
   まだ甘さに包まれていますが、リッチで絹のようです。
   まだ若く、ハーモニーを奏でるには時間が必要ですが、
   あなたは完全で優れたものを経験することができます。
   最善は2006年から2025年です。
   170ケース造られました。 

2001 モンツィンガー・ハーレンベルク アウスレーゼ
   
特価 11,800円(税込)
本

 ★シェーンレバー家 2001年コメント 

  「葡萄の成長期の8月、9月はあまり期待できる状況ではなかったのですが、
   収穫期が近くなってからはゴールデンオクトーバーと表現出来るほどに
   素晴らしい天候に恵まれました。
   その為、ここ15年来、最高の年のひとつになりました。

   2001年は発酵期間が長くなり、そのため余韻もが長く 酸が柔らかく
   なりました」

       いずれも限定品につき 売り切れの時はご容赦下さい


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