今帰仁酒造
泡盛・古酒
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梅酒 梅見月
カフュール ライチ
カフュール
シークヮーサー
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店主のお薦め |
甕覗き
新潟の銘酒
●新潟の萬寿鏡酒造より甕に入ったお酒です。原酒ながらソフトな口当たりは定評です。
●柄杓で甕を覗きながら呑む! 酒通にはたまりませんね。ギフトにもきっと喜ばれます
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今帰仁の豊かな自然、水、空気そのすべての要素があって、心から泡盛を慈しむ
杜氏の技と愛情に磨かれて、今帰仁酒造の泡盛は醸造・熟成されます。
世界遺産に登録された今帰仁城の麓、琉球三山分立時代の歴史を忍ばせる
風光明媚な今帰仁の地にそびえ立つ24基の大型貯蔵タンクは今帰仁酒造の
シンボルとなっています。
その名の由来は諸説さまざまあるのですが、北方からの渡来者が本部半島に移り
住み、その新来者(イマキ)に由来する。
という説や、古い発音は「ナキズミ」で、
そのナキズミは「魚来住」つまり、魚が来て住む場所、あるいは魚が多く寄りつく
場所という説などがあるそうです。
いずれにしても17世紀頃には現在の「今帰仁」という名前になっているとか。
その今帰仁の豊かな自然、水、空気そのすべての要素があって、心から泡盛を
慈しむ杜氏の技と愛情に磨かれて、今帰仁酒造の泡盛は醸造・熟成されるのです。 |
泡盛は長期に寝かせることで古酒(クース)と呼ばれる熟成されたお酒になります。
長期熟成させた原酒に何も加えず自然の旨みを引き出したまろやかでコクのある
限定泡盛。
ロック、水割りがおすすめ。
長期熟成古酒 「千年の響」は、 樫樽貯蔵のため、樽の香りが良くブランデーの
ような甘味があり、やさしい味で、とてもファンが多い泡盛です
千年の響
長期熟成古酒
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720ml
3,552円(税別)
特 徴 |
長期熟成させた原酒に何も加えず自然の旨みを引き出したまろやかでコクのある限定泡盛。
ロック、水割りがおすすめ。 |
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千年の響
長期熟成古酒
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720ml
2,205円(税別)
特 徴 |
長期熟成させた樫樽貯蔵のため、樽の香りが良く
ブランデーのような甘味があるやさしい味です。
自然の旨みを引き出したまろやかでコクのある限定泡盛。
ロック、水割りがおすすめ。 |
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【2007年モンドセレクション金賞受賞】
美しき古里 古酒 30度
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美しき古里 古酒 30度 |
720ml
1,800円(税別)
特 徴 【2007年モンドセレクション金賞受賞】 |
乙羽山麗の水を存分に使用し、原料の特徴を十分に活かした「美しき古里」をさらにじっくりと熟成させる
ことで、香り高く、深いまろやかな味わいを実現
しました。 |
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「美しきふるさと 20度」の持つやさしく、ふくよかでマイルドな味わいの泡盛。
「美しき古里 30度」は、20度の良さをそのまま生かして30度という
伝統的な度数にした泡盛です
美しき古里 30度 |
1800ml
1,900円(税別)
特 徴 |
淡麗で上品な味わい、そしてほのかな甘味があるのが特徴です。水割り、お湯割りがおすすめです。 |
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美しき古里 30度 |
720ml
980円(税別)
特 徴 |
淡麗で上品な味わい、そしてほのかな甘味があるのが特徴です。水割り、お湯割りがおすすめです。 |
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美しき古里 20度 |
1800ml
1,636円(税別)
特 徴 |
淡麗で上品な味わい、そしてほのかな甘味があるのが特徴です。
水割り、お湯割りがおすすめです。 |
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美しき古里 20度 |
720ml
814円(税別)
特 徴 |
淡麗で上品な味わい、そしてほのかな甘味があるのが特徴です。
水割り、お湯割りがおすすめです。 |
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本場泡盛 まるだい |
600ml
881円(税別)
特 徴 |
淡麗で上品な味わい、そしてほのかな甘味があるのが特徴です。
水割り、お湯割りがおすすめです。 |
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本場泡盛 まるだい |
360ml
538円(税別)
特 徴 |
淡麗で上品な味わい、そしてほのかな甘味があるのが特徴です。
水割り、お湯割りがおすすめです。 |
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厳選された米と沖縄独特の黒麹のみで仕込んだ天然純米蒸留酒
琉球泡盛「豪球」は阪神タイガースを熱烈に応援しています
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720mL 948円(税別)
独自の蒸留技術で磨き上げたことにより、
華やかな穀物香と甘味がバランスよく溶け合い、
すっきりとした味わいに仕上げました。
黒麹の香ばしさと,洗練された口当りにお口の中に
醸しだされる旨みを実感できます!
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梅酒 梅見月 |
1800ml 2,600円(税別)
特 徴 アルコール分 12度 |
泡盛の古酒(クース)をベースにした梅見月は、古酒独特のコクとまろやかさに梅の風味を活かしたリキュールです。
通常の梅酒と違い長期間寝かせば熟成される
泡盛と梅酒の華やかな香りが独特の風味と味わいを醸し出してます。
さらに沖縄県産黒糖を加えたことにより、まろやかさを醸し出してます。
ほど良い甘さに仕上げてますので、お酒があまり飲めない方や女性の方にお勧めの商品です。
ストレート・ロック・ホット・ソーダ割り等、色々な飲み方で是非お楽しみ下さい。 |
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梅酒 梅見月 |
720ml 1,200円(税別)
特 徴 アルコール分 12度 |
泡盛の古酒(クース)をベースにした梅見月は、古酒独特のコクとまろやかさに梅の風味を活かしたリキュールです。
通常の梅酒と違い長期間寝かせば熟成される
泡盛と梅酒の華やかな香りが独特の風味と味わいを醸し出してます。
さらに沖縄県産黒糖を加えたことにより、まろやかさを醸し出してます。
ほど良い甘さに仕上げてますので、お酒があまり飲めない方や女性の方にお勧めの商品です。
ストレート・ロック・ホット・ソーダ割り等、色々な飲み方で是非お楽しみ下さい。 |
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カフュール
ライチ
(リキュール) |
1800ml 2,565円(税別)
特 徴 アルコール分 12度 |
「カフュール」は、「カフー」と「リキュール」を組み
合わせた言葉ですが「カフー」とは、沖縄の方言で
「果報」のこと。
いい知らせ、いい運、幸福のことを表現します。
爽やかな南国の香りとすっきりとした味わいで、ちょっぴり幸せになるお酒です
ビタミンたっぷりのライチと、今帰仁の「泡盛」が
ベースのリキュールです。
ライチのほのかな「甘い香り」と泡盛の「コク」を
プラス、さっぱりした味わいです。
ロックはもちろんソーダーやミネラルウォーター等、
様々な飲み方を楽しめるリキュールです。 |
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カフュール
シークヮーサー
(リキュール) |
1800ml 2,565円(税別)
特 徴 アルコール分 12度 |
「カフュール」は、「カフー」と「リキュール」を組み
合わせた言葉ですが「カフー」とは、沖縄の方言で
「果報」のこと。
いい知らせ、いい運、幸福のことを表現します。
爽やかな南国の香りとすっきりとした味わいで、ちょっぴり幸せになるお酒です
南国沖縄の太陽に育まれたシークヮーサーと、
今帰仁の銘酒「泡盛」がベースのリキュールです。
フレッシュな酸味と泡盛のコクが特徴です。
ロックはもちろんソーダーやミネラルウォーター等、
様々な飲み方を楽しめるリキュールです。
くつろぎのひとときをお楽しみ下さい。 |
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今帰仁酒造 泡盛・古酒 取り扱い一覧
夢幻の宴 千年の響 銭樽 美しき古里 まるだい
阪神タイガース豪球 梅酒 梅見月
カフュール ライチ カフュール シークヮーサー
今帰仁酒造 の泡盛
を
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