テュヌヴァン・セレクション
　　　　　　　　　　　Thunevin　Selection
　　　　　　　　　　　　　
　Ch.ヴァランドローのオーナー・テュヌヴァンがプロデュース

	サンテミリオン最高峰　 　　　　　　シャトー・ヴァランドローに近接！ 　　《シャトー・コート・ピュイブランケ》 　　　　（ＡＯＣサンテミリオン・グラン・クリュ） 　　　元ヴァランドローの醸造家が手掛ける 　　　　　　　　　　　　　　　　サンテミリオンＧＣ
	《クロ・ロル・ド・フォンブロージュ》 　 　“キュヴェ・サン・ジャック”2015 　　　　　　　　　　　（ＡＯＣサンテミリオン） 　サンテミリオン中心から約2キロの 　サン・クリストフ・デ・バルド村に1960年に創設。 　現在3代目の兄妹が営む小さなシャトー。 　非常に美味しかったため、 　　　テュヌヴァンで全量（5,000本）を購入した、 　　　　　　　テュヌヴァンお墨付きワイン！

シャトー・ラ・ クロワ・ド・ロッシュ 赤	シャトー・ラ・ギルボンヌリ 赤	シャトー・ラ・ロード 赤

クロ・ロル・ド・フォンブロージュ 　　　　　“キュヴェ・サン・ジャック” 　　　　　　　　　　　（ＡＯＣサンテミリオン） 　　los Rol de Fombrauge Cuvee Saint Jacques 　　　　　　　　　AOC St-Emillion, Rouge

　　ヴァランドロー・オーナーテュヌヴァン氏がテイスティングして
　　　　　　　　　　　　　　　　　とても気に入り、全量を購入したワイン！
　　「美味しすぎる」という理由で
　　　　　　　　　　　　　　総生産量5000本を全部買い付けたそうです。

クロ・ロル・ド・フォンブロージュ “キュヴェ・サン・ジャック”

2015 クロ・ロル・ド・フォンブロージュ 　　　　　“キュヴェ・サン・ジャック” 　　　　　　　　　　　（ＡＯＣサンテミリオン） 　　　　　　　　　750ml　　　　特価 3,040円（税別） 　　ストラクチャーがあり、丸み、果実味が感じられる。 　　ヴァニラや僅かにスパイスのノート。　 　　　ブドウ品種：メルロー95％、カベルネ・フラン5％ 　　　＊原産国／地方：フランス／ボルドー地方 　　　＊原産地呼称：AOC サンテミリオン 　　　＊平均樹齢：40年 　　粘土石灰質の4haの畑のブドウに由来。 　　温度調整機能付のセメントタンクで発酵、 　　　　　　　　　　　　　　長めのマセラシオンを実施。 　　セメントタンクで熟成。 ………………………………………………………

シャトー・コート・ピュイブランケ 赤 　　　　　　　（ＡＯＣサンテミリオン・グラン・クリュ） 　　　　　Chateau Cote Puyblanquet 　　　　AOC St-Emillion Grand Cru, Rouge

　　　シャトー・ヴァランドローからおよそ500メートル
　　　　　　テュヌヴァン所有サンテミリオン・グラン・クリュ

シャトー・コート・ ピュイブランケ 赤

2016 シャトー・コート・ピュイブランケ 赤 　　　　　　　　750ml　　　特価 3,950円（税別） 　　熟した果実とトーストしたオークの素晴らしい 　　バランスがこのワインを際立たせている。 　　味わいにはほんの少しの甘さがありますが，優しい 　　タンニンと相性がよく，すぐに魅力的な個性を与える。 　　赤身肉，ソース料理，鶏肉，チーズとの組み合わせが 　　おすすめ。 　　＊ブドウ品種：メルロー80%、カベルネ・フラン 15%、 　　　　　　　　　　　　カベルネ・ソーヴィニョン5% 　　＊平均樹齢：40年 　　＊原産国／地方：フランス／ボルドー地方 　　＊原産地呼称：AOC サンテミリオン・グラン・クリュ 　　トップレベルのワイン生産者兼コンサルタントと 　　なった、シャトー・ヴァランドローのオーナーの 　　ジャン＝リュック・テュヌヴァン。 　　彼が2015年より所有する、サンテミリオンの 　　歴史的中心部から数Kmの 　　サン・テティエンヌ・ド・リス村に100年以上続く、 　　シャトー・コート・ピュイブランケ。 　　2012年にプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ(Ｂ)に 　　格付けされ，アシェット2020年版で 　　VT2016が三ツ星＆VT2014・VT2015に続く三度目の 　　ク・ド・クールを獲得したシャトー・ヴァランドローからの 　　距離はおよそ500メートル！ 　　醸造責任者はシャトー・ヴァランドローで経験を積んだ 　　レミ・ダルマッソ。 　＊評価： 　リヨン国際ワイン・コンクール2015年（'14）金賞 　リヨン国際ワイン・コンクール2014年（'12）金賞 　アキテーヌ・ボルドーワインコンクール2013年銀賞('12) ………………………………………………………

シャトー・ラ・クロワ・ド・ロッシュ 赤 　　　　（ボルドー・シュペリユール） 　Chateau La Croix de Roche AOC Bordeaux superieur,Rouge

　　ヴァランドローのテュヌヴァンが勧める
　　　　　　　　　　　　　　　　　ボルドー・シュペリュール

クロワ・ド・ロッシュ 赤

2015 シャトー・ラ・クロワ・ド・ロッシュ 赤 　　　　　　　　　750ml　　特価 2,240円（税別） 　　フルーティーでソフト，チェリーやプラムの香り。 　　丸みがあり快楽的で，クリーンでシルキー味わい。 　　鶏肉やソース料理，ハード・タイプのチーズと 　　相性が良い。 　＊原産国／地方：フランス／ボルドー地方 　＊原産地呼称：AOC ボルドー・シュペリユール 　＊ブドウ品種：メルロー80%，カルメネール10%， 　　　　　　　　　　プティ・ヴェルド5%，マルベック5% 　＊平均樹齢：30年 　イール川右岸を見下ろすリボルネの粘土砂質の台地に 　位置している。　　ブドウ園は、1981年に 　イザベルとフランソワ・モーリンよって所有された。 　息子ラファエルは，南アフリカやレバノンで醸造の 　キャリアを積んだ後，2002年にドメーヌに加わる。 　20ヘクタールのブドウは有機栽培認証されている。 　収穫したブドウを完全に除梗し3日間低温マセレーション 　天然酵母のみで、コンクリートタンクにて25度で14日間 　アルコール発酵。 　＊評価： 　ジェームズ・サックリング90点 　オーク由来のトースト香と奥深い土の香り。 　風味の強いダークベリーのアロマとフレーバーが 　魅力的な味わいを生み出し，　フィニッシュには 　ブラックベリーのコンポートが感じられる。 　程よいフレッシュ感。 ………………………………………………………

シャトー・ラ・ギルボンヌリ 赤 　　　　（ブライ・コート・ド・ボルドー） 　Chateau La Guilbonnerie AOC Blaye Cotes de Bordeaux,

　ヴァランドローのジャン＝リュック・テュヌヴァンが
　　　　　　　　　　バレル・セレクションする超コスパ・ボルドー

シャトー・ラ・ギルボンヌリ 赤

2014 シャトー・ラ・ギルボンヌリ 赤 　　　　　　　750ml　　　特価 1,950円（税別） 　　ブライの北に位置するカルトレーグにある。 　　当主はジル・オール、　マリー＝ノエル・オール。 　　土壌と環境に配慮，自然な方法で栽培を行っている。 　　芽かきやグリーン・ハーヴェストの実施によって 　　ブドウの品質を高めている。 　　またリュット・レゾネを実施している。 　＊原産国／地方：フランス／ボルドー地方 　＊原産地呼称：AOC ブライ・コート・ド・ボルドー 　＊ブドウ品種：メルロー60%， 　　　カベルネ・ソーヴィニョン30%，マルベック10% 　＊栽培面積：16ヘクタール 　＊平均樹齢：30年 　＊土壌：粘土石灰質 　＊評価： 　ジェームス・サックリング90点 　強烈なスモーキーさとブラックベリーのアロマが， 　大胆で，ともすると派手とも言えるワインにしているが， 　熟した果実が，問題のないスタイルに仕上げている。 　もう少し複雑にすると，さらに高く評価されるだろう。 ………………………………………………………

シャトー・ラ・ロード 赤 　　　　　　　　（カスティヨン・コート・ド・ボルドー）　 　Chateau La Rode AOC Castillon Cotes de Bordeaux,Rouge

　ヴァランドローのジャン＝リュック・テュヌヴァンが
　　　　　　　独占販売＆プロデュースする超コスパ・ボルドー
　　　　“エコセールの有機栽培認証取得”
　　　　　　　　　　　　傑出したコストパフォーマンス！

シャトー・ラ・ロード 赤

2016 シャトー・ラ・ロード 赤 　　　　　　　　750ml　　　特価 2,230円（税別） 　　上品できめ細かいストラクチャーに，赤い緋色の果物を 　　思わせる香りとエレガントな味わいが融合した 　　心地良く，バランスの取れた味わいでとても魅力的！ 　　＊原産国／地方：フランス／ボルドー地方 　　＊原産地呼称：AOC カスティヨン・コート・ド・ボルドー 　　＊ブドウ品種：メルロー70%，カベルネ・フラン20%， 　　　　　　　　　　カベルネ・ソーヴィニョン10% 　　＊平均樹齢：30年 　　ヴァランドローのジャン＝リュック・テュヌヴァンが， 　　カスティヨン・コート・ド・ボルドーにあるシャトーの 　　バランスと安定感ある品質のワインから 　　バレル・セレクションして瓶詰めしたキュヴェ。 　　1963年から3世代に続く家族経営のシャトー。 　　ボルドーの北東から50�q，サンテミリオンに近い 　　カスティヨン・ラ・バタイユの斜面に続く 　　サン・フィリップ・デギュイユに位置し， 　　11.6haの畑で有機栽培を行っている。 　　2012ヴィンテージより，エコセールの有機栽培認証を 　　取得済み。 　＊ワイン・スペクテーターの評価： 　　2009クロー・ラ・シャペル　87点（2012年掲載） 　　チェリーやプラム，ザクロのノートがある一方で， 　　フローラルな香りが楽しめる。飲み頃のワイン。 ………………………………………………………

限定品の為、数に限りがあります。ご了承下さい。


ジャン＝リュック・テュヌヴァン

　　 いまや世界トップレベルのワイン生産者兼コンサルタントとなった
　　　ジャン＝リュック・テュヌヴァン。
　　パリに生まれた孤児である父と、ロレーヌで鉄道労働者の家庭に生まれた
　　　母の元、アルジェリアで生まれた彼は、アルコールをあまり飲む習慣がない
　　　　家庭環境で育った。
　　　　1984年にボルドーに移住。ワインに興味のないジャン＝リュックは、
　　　　銀行員としてサンテミリオン近郊の支店に勤め始める。
　　そこでムエックス家の従業員の口座を担当していたことから、
　　　　　　　　ペトリュスを飲み、“本物のワイン”を知る。
　　　　　　　こうして銀行で地元ワイン生産者との出会いをきっかけに、
　　　　　　ワインに魅了されていく。
　　　また、銀行員でありながら、週末DJとしての顔も持っていたジャン＝リュックは、
　　　　クラブで知り合ったシャトー・オーゾンヌの当主アラン・ヴォーティエから、
　　　ワイン造りを学ぶ。
　　　その後、銀行を退職し、妻ミュリエルとサンテミリオンで
　　　　レストラン＆ワインバーを開店、ついで自宅近くに0.6ヘクタールの畑を購入。
　　　格付けやしきたりに厳しいボルドーで、ピエ・ノワール
　　　　（アルジェリアでフランス人の両親に生まれた者）であるジャン＝リュックは、
　　　　いわばアウトサイダーとして自由で型破りともいえる独自のスタイルを
　　　　　貫いていく。
　　　　資金がなく自宅の小さなガレージに誂えた醸造所で造ったワイン
　　　　　＜シャトー・ヴァランドロー＞は、瞬く間に高評価を得て、
　　　　プルミエ・グラン・クリュ・クラッセBへの格付け昇格を果たし、
　　　　「シンデレラワイン」となった。
　　　　そして昨年2021年。2年の工期を経て新たな醸造所が完成。
　　　　　　最新設備を備え、豪華なカーヴにとなった今も、
ジャン＝リュックのガレージ精神はしっかりと引き継がれている。