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本坊酒造
2019
『かねまつ貴匠蔵 25度』
有機農産物100％使用のこだわり
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本坊酒造「津貫貴匠蔵」
本坊酒造創業の地である南さつま市
加世田「津貫」。
薩摩半島南西の緑あふれる山あいの
中に、創業から受け継がれてきた
本坊酒造の原点とも言える蔵があります。
「匠の技は貴し」とする焼酎造りへの
情熱と志を今に伝える「津貫貴匠蔵」。
長い歴史を感じさせる石蔵が建ち並び、
今でも焼酎原酒の貯蔵庫として利用され、
特徴のある高品質な焼酎を製造します。
その佇まいからも、昔ながらの製法を
守り続ける歴史の重みと、伝統を
感じさせてくれる蔵です。 |
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杜氏：本坊 龍二：1961年生まれ
鹿児島県津貫出身
杜氏、蔵子の魂のこもった焼酎です。
お客様に直接この想いを伝えられれば
良いのですが
なにより一番はお客様が楽しく笑顔で
飲んで頂く事が私達造り手の願いです。
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本坊酒造
2019 『かねまつ貴匠蔵 25度』
有機農産物100％使用のこだわり
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◆年に一度の数量限定発売！！
有機栽培さつま芋（黄金千貫）と、有機栽培米（ヒノヒカリ）を原料として、
昔ながらのの手造り黒麹甕壺仕込みで製造した有機100％の芋焼酎です。
手間を惜しまず、貴匠蔵杜氏が丹精込めて仕込んだ、
年一回数量限定発売の焼酎です。
本坊酒造
2015 『かねまつ貴匠蔵
25度』 |
本坊酒造
2019 『かねまつ貴匠蔵 25度』
720ml 2,095円（税別）
■ALc:25度 ■原材料：さつま芋/米麹(黒麹)
■麹菌：黒麹菌 ■仕込み：手造り甕仕込み
■蒸留：常圧蒸留 ■貯蔵：甕壺貯蔵
かねまつとは→
| 特 徴 |
甕壷でじっくりと仕込まれ、グラスに注げば
芳醇な芋の香りを感じることができ、
熟成感のあるまろやかな旨みとコクを
お楽しみいただけます。
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◆「かねまつ」とは
本坊酒造では、創業当時「かねまつ」という意匠の
入った壺で販売を行っていました。
「かねまつ」の「まつ」は本坊酒造創業者である
本坊松座衛門の「松」を意味し、「かね」はお金を
意味するカギの形に由来しているそうです。
「創業当時の精神を忘れず志を受け継ぐ本格焼酎と
して、当時使用していた「かねまつ」を冠しています。 |
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