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霧島町蒸留所
明治44年(1911年)創業。
鹿児島県旧霧島町にある蔵で、
製造能力(焼酎がつくれる量)が
もっとも小さな蔵のひとつです。 |
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赤芋100%の芋焼酎
「赤芋全量 明るい農村」は
(赤芋、赤芋麹)です |
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一般的な芋焼酎は、麹づくりで、
「お米(米麹)」が使われますが、
この「赤芋全量」焼酎は、
お米を一粒も使っていません。
代わりに、赤芋を小さくカットした
「赤芋ダイス」を蒸し、
麹菌をつけ「赤芋麹」とし、
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さらに赤芋を加えて焼酎にしました。
←赤芋全量焼酎を仕込むかめ壺 |
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さらに蒸した赤芋を加えて仕込み、
赤芋全量焼酎ができあがりました。 |
赤芋100%のいも焼酎「明るい農村」
赤芋全量
明るい農村 1800ml
<限定品>
※製造数量が少ないため、年1回の限定発売です。
品切の際は、何卒ご容赦ください。
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赤芋焼酎仕込
「明るい農村 25度」
1800ml
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赤芋焼酎仕込
明るい農村 25度
1800ml 2,952円(税別)
赤芋100%の旨味を感じる濃密なボディがふくらみます。
楽天みんなのレヴュー
★★★★★ 総合評価
5.00
■ALc:25度
■原材料:さつま芋(頴娃紫 えいむらさき)、/赤芋麹
■蒸留方法 常圧蒸留 ■杜氏 小湊 一人
おいしい飲み方と特徴 |
※ロック、ストレート、お湯割り、水割り(各6:4、5:5などお好み)で
美味しくいただけます。
お湯の量、お湯の温度に」よって、風味がさまざまに変化
します。
いろいろな味をお試しいただいて、
伝統の風味を お楽しみ下さい。 |
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赤芋100%のいも焼酎「明るい農村」
赤芋全量
明るい農村 720ml
<限定品>
※製造数量が少ないため、年1回の限定発売です。
品切の際は、何卒ご容赦ください。
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赤芋焼酎仕込
「明るい農村 25度」
720ml
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赤芋焼酎仕込
明るい農村 25度
720ml 1,505円(税別)
赤芋100%の旨味を感じる濃密なボディがふくらみます。
楽天みんなのレヴュー
★★★★★ 総合評価
5.00
■ALc:25度
■原材料:さつま芋(頴娃紫 えいむらさき)、/赤芋麹
■蒸留方法 常圧蒸留 ■杜氏 小湊 一人
おいしい飲み方と特徴 |
※ロック、ストレート、お湯割り、水割り(各6:4、5:5などお好み)で
美味しくいただけます。
お湯の量、お湯の温度に」よって、風味がさまざまに変化
します。
いろいろな味をお試しいただいて、
伝統の風味を お楽しみ下さい。 |
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