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ボジョレーヌーボー
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ボジョレー・ヌーヴォー
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葡萄収穫中のマルセル・ラピエールさんご夫妻(2005年9月21日)
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ラピエールさんが1968年にお父さんと植えた 葡萄樹 |
良く耕された畑が印象的でした |
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ドミニク・ローラン ボジョレー・ ヴィラージュ・ ヌーボー 750ml 航空便 |
フィリップ・パカレ ボジョレー・ヴァン・ ド・プリムール 750ml 航空便 |
ヴィスー ボージョレ・ プリムール・ キュヴェ・ ヴィエイユ・ヴィーニュ (航空便) 750ml |
ボージョレー・ ヴィラージュ・ プリムール ドメーヌ・シャサニュ (航空便) 750ml |
有機栽培・無農薬のオーガニック・ボジョレー・ヌーボー |
有機栽培・無農薬のオーガニック・ボジョレー・ヌーボー マルセル・ラピエールの醸造所 |
有機栽培・無農薬のオーガニック・ボジョレー・ヌーボー マルセル・ラピエールさんの奥さんも畑で陣頭指揮 |
有機栽培・無農薬のオーガニック・ボジョレーヌーボー マルセル・ラピエール収穫風景 |
マルセル・ラピエールさんの葡萄はこんなに熟して…… | 収穫した葡萄は冷蔵車に入れて一晩熱を冷まします |
プレスの前で指示する ラピエールさん (後方の白シャツ姿は 息子さん) |
ボジョレー独特の葡萄果実 そのままで1回目の発酵をさせ プレス中のボジョレー・ヌーボー(アルコール分7%位) |
醸造所の庭で1986年から2000年までの ワインを試飲 |
収穫から帰って醸造所の庭で…… | ラピエール夫妻や収穫を手伝う皆さんと食事…… |
有機栽培・無農薬・酸化防止剤も使わない
オーガニック・ボジョレー・ヌーボー
マルセル・ラピエール
独自性オンリーワン!世界で唯一の完全有機農法ワインの生産者が造る最高の自然派ボジョレー
ワイン評論の第一人者ロバートパーカーが93点をこのボジョレーにつけました。
マルセル・ラピエールの酸化防止剤を使用しない有機農法ワイン。
マルセル・ラピエールは、ボージョレの傑出した生産者であるとともに、
おそらく世界で唯一の完全有機農法ワインの生産者。
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有機栽培・無農薬・酸化防止剤も使わない
マルセル・ラピエール
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