ボルドースタイルの「メリタージュ」

統的なボルドー　スタイルのメリタージュをナパ・ヴァレーの気候で造ったシリーズ「メリタージュ」。マリリンメルローがメルロー品種で造られているのに対して、カベルネソーヴィニオン主体に造られるので、メルロー100％のマリリンメルローよりも、しっかりとしたタンニン。しっかりとしたワインの骨格ができるスタイル。そして混醸することで、複雑性も増します。
毎年　セパージュ比率は異なります。

オフィシャルテイスティング
とても深い紫色、深いアロマは2014年のブドウが良く熟していたことを物語っています。ブラックベリーの香り、スパイス、とても官能的な香り。
後から、ブラックチェリーや熟したプラム、オーク風味もなじんでおり、
今すぐにでも楽しめる。
もちろん、忍耐強く数年待つと、より複雑な味わいになるだろう。

伝統的なボルドー　スタイルのメリタージュをナパ・ヴァレーの気候で造った記念すべき第2作目のワイン。ワインは若々しい印象ではっきりとしたアロマや香りが漂い素晴らしい仕上がりとなっている。今回使用しているブドウはすべてがナパ・ヴァレーにて生産されたもの。メルローに関してはべクストファーのNO.1としているミソウリ　ホッパー　ヴィンヤード(オークヴィル地区）のブドウを使用。その他の品種も同じくオークヴィル地区のヨントミル　　ヴィンヤードのブドウを使い最高級ボルドーブレンドに仕上げている。今飲んでも何年後かに飲んでも大満足できるワインとなるだろう。　　ラベルの写真は　フォトグラファー　Milton　Greene氏の作品。