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ボジョレーヌーボー


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当店ではおいしいボジョレー・ヌーヴォーを厳選して

20種類のボジョレー・ヌーボーを用意しました!
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ボジョレー・ヌーボー
Beaujolais Primeur 
(Nouveau )

最初の新酒の喜びを
どこよりもおいしい 
ボージョレーヌーボーをお届けします

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独自性オンリーワン!世界で唯一の完全有機農法ワインの生産者が造る最高の自然派ボジョレー
マルセル・ラピエールがブルータスにて紹介されました



マルセルラピエールの醸造特徴はこちら。




  有機農法・天然酵母 オーガニック・ボジョレー・ヌーボー  
    マルセル・ラピエール
     ボジョレー・ヌーボー
     Beaujolais Nouveau Lapierre
        
 天然の酵母、SO2の無添加など 徹底したこだわりをもつ
 有機農法・オーガニック・ボジョレー・ヌーボー
 古 樹ですので収穫量は非常に少なく、アロマの凝縮と
 自然の糖分はワインの品質を高めています。

マルセル・ラピエール ボジョレー・ヌーボー
ボジョレーヌーボー
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マルセル・ラピエール ボジョレー・ヌーボー

(銀行振込・郵便振替・クレジットのみ代引きは適用外です)


マルセル・ラピエールのお申し込みは→
<輸入者ラベルの酸化防止剤記載事項に関する説明>

 マルセル・ラピエールは完全有機製法をとっており、
 キュヴェは酸化防止剤(SO2)を添加せずに瓶詰めされます。
 但し、SO2はワインの醸造過程で自然にごく少量発生します。
 アメリカと日本の法律では1リットルあたり350mgまでは、人体に害が
 ないとされ、輸入が可能です。

 フランス政府より認可を受けた機関で食品検査を行った結果、マルセル・ ラピエールのボージョレ・ヌーヴォーにも、醸造過程で自然に発生する
 SO2が微量(10mg)に含まれている為、報告する義務があり、内容物の表示も 酸化防止剤含有を表示しなければならないために、輸入者ラベルに 酸化防止剤が明記されています。 (通常のワインには約100mgのSO2が含まれます。)

航空便どれでも3本以上で送料無料
 (但し、北海道・沖縄・離島は500円(税別)です)


ボジョレーヌーボー
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  マルセル・ラピエールと一緒におすすめします
         ボジョレー・ヌーヴォー
ドミニク・ローラン、ボジョレーヌーボー
フィリップ・ パカレ、ボジョレーヌーボー、ボージョレ・ヌーボー、ボジョレー・ヌーボー、2007

詳しく→
ドメーヌ・シャサーニュ/ボジョレー・ヌーボー
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ドミニク・ローラン
ボジョレー・
ヴィラージュ

ヌーボー

750ml 航空便 

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ド・プリムール


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ボージョレ・ヌーボーとは?


ボージョレー地方産の葡萄酒の新酒。出荷解禁日は、
フランス政府に因って11月の第3木曜日午前零時と決められている。

フランスのブルゴーニュ地方南部に隣接する丘陵地帯で生産地域は、
マコンとリヨンの間、ボジョレー地方の山のふもとであり、
ボジョレーで生産されるヌーヴォー(プリムールまたは新酒])仕様の赤ワインである。

9月頃に収穫した葡萄(ガメイ種)をマセラシオン・カルボニック法と呼ばれる急速発酵技術を用いて短期間で醸造され瓶詰めされるので、ボージョレーの通常の赤ワインよりフレッシュで、軽い。

何よりも今年収穫した葡萄をワインとして味わう喜びを
毎年旬を味わう喜びとして多くの人に受け入れられている。

ボージョレーヌーヴォーを飲んで、秋の夜長を楽しもう!!

ボージョレ・ヌーボーの選び方?


ボージョレヌーヴォーは今や300以上のメーカーがあって、スーパーやコンビニなどにもならんでいます。お値段もいろいろ。
美味しい納得のいくボージョレヌーヴォーは 地酒と同じで、造り手が、葡萄畑を所有して、葡萄作りから収穫、醸造 瓶詰めを一貫して行うワイン生産者、ドメーヌのを選べばいいでしょう。もちろん中にはネゴシアン(畑を持たないで販売のみ)のボージョレヌーヴォー安定しているワインもありますが、
ドメーヌの造るボージョレヌーヴォーは、造り手の技量や個性がワインに凝縮されています。

ボージョレ ヌーヴォーで、感謝の秋に乾杯!!

ボージョレ・ヌーボーの美味しい飲み方?


ボージョレヌーヴォーはフレッシュな味わいを楽しみます。
赤ワインですが、少し冷やして(1時間ほど冷蔵庫にいれて)お飲み下さい。
おつまみはウインナーかチーズなど軽食でも大丈夫です。

ドメーヌによってはジューシーでかつ厚みのあるヌーヴォーもあります。
友人 家族などで、3〜4本開けて飲み比べをしても楽しいです。

ボージョレ ヌーヴォーで、秋の夜長を味わおう!!



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