美濃焼入り麦焼酎
じいさんの置きみやげ
水は竹田名水、ラベル貼りまで手造り?の焼酎
大分県 藤居醸造

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  千歳村は大分県の南西部、大野郡の北東に位置した、奥豊後の美しい山河、
  清らかな空気。
  豊かな自然に囲まれた恵まれた環境の中、藤居醸造は、創業昭和4年以来、
  今なお“手造り”にこだわり続けている家族中心の蔵元です。

  年間生産石数約550石。
  この数字はその蔵、その土地、その伝統を生かした「地焼酎」造りに
  こだわり続けた結果の表れでもあります。
  この蔵元で、幼い頃、朝早くから夜遅くまで仕事をする父親の背中を見て育ってきた
  3代目杜氏 藤居淳一郎さんは、“父の焼酎”を守り育てようと跡を継ぐことを決意。

  たかが焼酎、されど焼酎。
  ラベル張りまですべて”手造り?”という、小さな蔵のこだわりと情熱が、
  そのまま焼酎造りにかける夢であり、ロマンだと話してくれた淳一郎さん。
  どこまでこだわっているのか、全て“手造り”の様子に圧倒されるでしょう。
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美濃焼入り麦焼酎
 じいさんの置きみやげ


←甕の口が広いため、 
 アルコール、香り、が
  飛んでしまわないように 
  シリコンの蓋をします。
  これも手作業。

  じいさん 
  これから箱詰めされて出荷を
  待つのみ。

  もうすぐ皆様のもとへ・・・
熟成された
 ふくよかな香味
     豊かな喉ごし
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        美濃焼入り麦焼酎
       じいさんの置きみやげ

 日本古来の蒸留方法から生まれ、伝統ある手造りでじっくりと醸された長期貯蔵焼酎です。
 時代遅れと言われてもかまわない…田舎の小さな蔵で初代より受け継がれた伝統の技と味を
 かたくなに守り蔵出しする限定品です。

 気の合う仲間と鍋などつつきながらくみかわしていただければ、という思いより、
 常圧蒸留の麦焼酎を広口の壺に入れて蔵出しします。

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長期三年熟成 麦製焼酎

井田萬力屋 
じいさん置きみやげ
長期三年熟成
 麦製焼酎(甕詰)

         1800ml   5,300(税別)

    熟成されたふくよかな香味と豊かなのどごしを
    お楽しみ下さい。

    田舎の小さな蔵で初代より受け継がれた伝統の技と
    味をかたくなに守り、初代「じいさんの置きみやげ」として
    蔵出ししました。
 
  ■美濃焼陶器入り
     「内蓋・木蓋・柄杓付」
  ■アルコール分・25度


    美濃焼入り麦焼酎「じいさんの置きみやげ」 
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 美濃焼入り麦焼酎じいさんの置きみやげ
      「内蓋・木蓋・柄杓付」  1800ml   5,300(税別)
(かめの大きさ 直径
約17cm 高さ 約16cm

 

 日本酒が入っている萬寿鏡 も併せてご検討ください
  萬寿鏡「かめのぞき」 本醸造 原酒
   アルコール度数:17度  1800ml 5,000(税別)


藤居醸造のむぎ焼酎

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         長期貯蔵酒  舞香 (まいか)     
          720ml 1,800(税別)
         詳しくはコチラをご覧ください→
     無農薬・有機栽培・無添加 「自然麦」焼酎
    720ml 1,400(税別)  1800ml 2,200(税別)
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      有機栽培・無添加 「契約米」焼酎
         1800ml 2,200(税別)
         詳しくはコチラをご覧ください→
     こだわりの手造り麦焼酎「大分もん」
      
1800ml  1,850(税別)
          詳しくはコチラをご覧ください→

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