美濃焼入り麦焼酎
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千歳村は大分県の南西部、大野郡の北東に位置した、奥豊後の美しい山河、 清らかな空気。 豊かな自然に囲まれた恵まれた環境の中、藤居醸造は、創業昭和4年以来、 今なお“手造り”にこだわり続けている家族中心の蔵元です。 年間生産石数約550石。 この数字はその蔵、その土地、その伝統を生かした「地焼酎」造りに こだわり続けた結果の表れでもあります。 この蔵元で、幼い頃、朝早くから夜遅くまで仕事をする父親の背中を見て育ってきた 3代目杜氏 藤居淳一郎さんは、“父の焼酎”を守り育てようと跡を継ぐことを決意。 たかが焼酎、されど焼酎。 ラベル張りまですべて”手造り?”という、小さな蔵のこだわりと情熱が、 そのまま焼酎造りにかける夢であり、ロマンだと話してくれた淳一郎さん。 どこまでこだわっているのか、全て“手造り”の様子に圧倒されるでしょう。 |
もうすぐ!あなたのお側に! 美濃焼入り麦焼酎 じいさんの置きみやげ ←甕の口が広いため、 アルコール、香り、が 飛んでしまわないように シリコンの蓋をします。 これも手作業。 じいさん これから箱詰めされて出荷を 待つのみ。 もうすぐ皆様のもとへ・・・ |
熟成された ふくよかな香味 豊かな喉ごし |
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美濃焼入り麦焼酎
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日本古来の蒸留方法から生まれ、伝統ある手造りでじっくりと醸された長期貯蔵焼酎です。 |
じいさんの置きみやげ 長期三年熟成 麦製焼酎 |
1800ml 5,300円(税別) |
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日本酒が入っている萬寿鏡 も併せてご検討ください 萬寿鏡「かめのぞき」 本醸造 原酒 アルコール度数:17度 1800ml詰 詳しくはコチラを ご覧ください→ |
藤居醸造のむぎ焼酎
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長期貯蔵酒 舞香 (まいか) 720ml 1,800円(税別) |
無農薬・有機栽培・無添加 「自然麦」焼酎 1800ml 2,200円(税別) 720ml 1,400円(税別) |
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有機栽培・無添加 「契約米」焼酎 1800ml 2,200円(税別) |
こだわりの手造り麦焼酎「大分んもん」 1800ml 1,850円(税別) |
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「とっておきの焼酎こだわり速報」
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