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| ●販売の方法欄でご購入の御案内をご覧の上お申込下さい。 |
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| 店主のお薦め |
甕覗き
新潟の銘酒
●新潟の萬寿鏡酒造より甕に入ったお酒です。原酒ながらソフトな口当たりは定評です。
●柄杓で甕を覗きながら呑む！ 酒通にはたまりませんね。ギフトにもきっと喜ばれます
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【寿海酒造協業組合】
◆宮崎県 串間
◆創業／昭和60年（1985年）
◆環境／優れた芋焼酎が造られてきた
串間の5つの蔵が協業して
結成された蔵。
野生馬で有名な都井岬にちなんで
名づけられた
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平成29年度熊本国税局管内酒類鑑評会で
芋焼酎・麦焼酎の二部門で優等賞を受賞した
寿海酒造の河野進一工場長（47）が、
数ある原酒の中から、
今もっともおすすめできる
原酒を選び、
『の馬』ブランドで商品化しました。
限定発売となります！※25度に加水 |
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★赤芋、黒麹、甕貯蔵3年
生食用としても人気の地元串間で栽培される
甘藷「宮崎紅」を中心に、「高系14号」系統の
甘藷を使用しています。
“酵素活性が高く、甘く仕上がる特徴を持つ”
ビオック社（豊橋）製の黒麹菌を使用。
胞子の数も多く老麹になりやすい
（雑菌汚染を防ぐ）傾向もあります。
三方向が林に囲まれた蔵内で自噴する
湧水(軟水)を使用し丹念に仕込み、
甕で三年以上貯蔵しました。 |
★赤芋の表皮色を“ビビッドピンクラベル”にて表現
マイルドさを保ちながら、甕貯蔵による香味の増加／
奥深い味わい（エステル類の増加）など存分に楽しめ、
とてもゴージャスな芋の甘味を感じ取ることができる焼酎に
仕上がっています！
★16年目を迎えた『の馬』ブランド
蔵元のある串間市の象徴、都井岬に生息する野生馬を
名の由来に持つ「の馬（のば）」ブランドは2002年3月に誕生
しました。
16年目を迎え、定番「の馬」シリーズもラベルリニューアルして
新たなスタートを切りました→ご覧ください
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の馬 赤芋甕貯蔵（限定品）
1800ml
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の馬 赤芋甕貯蔵（限定品）
1800ml 2,700円（税別）
原料：甘藷・米麹（タイ産米）
1次仕込：ステンレス
2次仕込：ステンレス
貯蔵：甕
麹菌：黒麹
蒸留：常圧蒸溜
貯蔵年数：3年以上
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の馬 赤芋甕貯蔵（限定品）
720ml
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の馬 赤芋甕貯蔵（限定品）
720ml
1,350円（税別）
原料：甘藷・米麹（タイ産米）
1次仕込：ステンレス
2次仕込：ステンレス
貯蔵：甕
麹菌：黒麹
蒸留：常圧蒸溜
貯蔵年数：3年以上
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