真澄・大吟醸 夢殿
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![]() 真澄(ますみ)・吟醸生酒3本ギフトセット ![]() 真澄(ますみ)・吟醸生酒2本ギフトセット ![]() |
真澄・吟醸生酒
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真澄・吟醸生酒
1800ml はご予約のみの承りです
●1800mlのみ完全予約販売です。
毎月月末〆→翌月10日頃の発送となります。
※初回蔵元出荷日は5月中旬頃の予定です。
※蔵元瓶詰めライン変更のため、5月末〆→6月出荷はございません。
ご了承ください。
※大変申し訳ありませんが、着日指定はできません。
(代引きや着日指定の場合、一旦当店に入荷後、再発送しますので
送料・クール料金が必要となります)
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真澄・吟醸生酒 1800ml 2,600円(税込) 生酒の醍醐味ここにあり!! フレッシュな香り、なめらかでキレ良し 夏の酒です。 米は長野県産美山錦100%、酵母は七号。 八ヶ岳のふもと・富士見蔵からお届けします。 お酒の分類/吟醸生酒 醸造蔵/真澄・富士見蔵 杜氏/平林和之 原材料名/米・米麹・醸造アルコール 米の品種/ 麹米:長野県産 美山錦 掛米:長野県産「美山綿」 精米歩合/55% 日本酒度/+2前後 酸度/1.2前後 アルコール分/15.0〜15.9 酵母/7号酵母 飲み方/冷酒 保存方法/閉栓前も要冷蔵 真澄・吟醸生酒 詳しくはコチラをご覧下さい |
「真澄・吟醸生酒」ひとくちメモいろいろ
八ヶ岳の麓の真澄・富士見蔵から、フレッシュな生酒を
高原の涼風とともにお届け!!する、真澄「吟醸生酒」のQ&A
Q1:真澄「吟醸生酒」は どういうお酒?
寒仕込みの新酒を低温熟成させて、しぼりたてのフレッシュな
清々しい感じを夏にもお楽しみいただこうというお酒です。
造っている真澄富士見蔵は標高960m。
八ヶ岳の麓・富士見高原から涼風とともにお届けします。
Q2:真澄「吟醸生酒」は、どういう人に飲んでほしいですか?
夏に涼しく日本酒を楽しみたい、という方はもちろん、
今まで日本酒をあまり飲んだことのない方に
ぜひお試しいただきたいお酒です。
「この酒で日本酒のイメージが変わった」とのお声を
多数いただいています。
Q3:真澄「吟醸生酒」は、昨年と比べて出来ばえほどうですか?」
富士見蔵の平林杜氏によると、
「口当たり・キレ良く、きれいで飲みやすい酒を目指して造りました。
今年は製麹の経過を少し変えたことが影響したのか、昨年より少しですが
香りが華やかで、味にふくらみがあるように感じます。
Q4:真澄「吟醸生酒」の味わいの特徴は?
フレッシュな香りと直線的ですっきりした味わい。
軽快で、するする飲める飲みやすさが身上です。
後味の切れが良いので飲みやすいお酒だと思います。
夏にぴったりの、クセのない爽やかな飲み心地のお酒です。
Q5:真澄「吟醸生酒」は どんな料理に合いますか?
生姜、わさぴ、柚子胡椒など和風スパイスを使ったもの。
冷奴や冷たくした煮物、ハーブを効かせたエスニック料理などに。
Q6:真澄「吟醸生酒」の ズバリおすすめの飲み方は?
ぜひ、冷酒で。キリリと冷やしてどうぞ。
日本酒 真澄 を さらにおいしく、楽しく、豊かにする酒器!
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大阪浪速錫器 経済産業大臣指定 伝統的工芸品 |
なにわ錫器 大阪府知事指定 伝統工芸品 |
大阪浪華錫器
大阪府の伝統工芸品、大阪錫器
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ぐい呑 籐巻き |
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盃 磨 丸猪口2ヶ入 |
盃 磨 足付 猪口2ヶ入 |
徳利セット 如月 |
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| 片口 こはま(小) |
千呂利 肩反 |
千呂利 槌目六角 |
上燗徳利 0.9 | タンポ 0.9 | フリーカップ ペア |
酒器セット 弥生 |
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森修焼・旨陶焼は、
天然石の作用により食材の旨みや香りを引き出し、まろやかなこくのある味わいをかもしだします。
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