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八海山 純米大吟醸「金剛心」


八海山 純米大吟醸「金剛心」
   
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八海山 大吟醸
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八海山純米大吟醸
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八海山 《正価販売店》 

当店は、八海山の特約店となっておりますので、
定番商品はいつでも在庫があります。
本数をお入り用の方も心配なくご注文下さい。

「八海山」製造元である八海醸造のお酒は、越後三山と呼ばれる八海山、中ノ岳、越後駒ケ岳の一峰である「八海山」の名から取られた酒名です。新潟の魚沼にて厳選された水、米を使い、こだわりの日本酒を造り続ける蔵元です。
八海山は今や知らぬ人がないくらい有名な日本酒になりました。


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  八海山・純米大吟醸「金剛心」
   【ブルーボトル】
前期バージョン 
八海山
純米大吟醸「金剛心」
 
 800ml  11,000(税別)
          
(税込
¥11,880)

  原料米 山田錦
      (兵庫県特A地区口吉川産)
       五百万石
      (新潟県魚沼産)

  アルコール度 17.0
  日本酒度 ±0
  酸度 1.7
  アミノ酸度 1.4
  精米歩合 40%
  マイナス3度にて2年間熟成

蔵元のコメント
八海山 純米大吟醸 清酒「金剛心」のこころ

(前期) 八海山純米大吟醸「金剛心」
 
800ml 11,000円 (税別)
ご注文はコチラからお願いします→
クール発送おすすめ


 …………………………………………………………………

(前期) 八海山純米大吟醸「金剛心」
 
800ml×3本 33,000円 (税別)
ご注文はコチラからお願いします→
クール発送おすすめ

    


 蔵元のコメント
 八海山 純米大吟醸 清酒「金剛心」のこころ

 
一見したところ派手な装いも重厚さはあまり感じられない。
 だが、ひとくち口中に含めば馥郁(ふくいく)と調和した淡麗な味と香り、
 喉ごしの後には豊かな充実感に浸れる。
 それが、八海醸造が目指している酒質の一つです。

 そんな大吟醸造りに挑戦するために、原料米の選定から始めました。
 特A地区産山田錦と、日本一の米所として有名な地元六日町
 城内地区産五百万石の長所を融合させるべく、両者の高度精白米の
 絶妙な配合と大吟醸造りの手法を駆使して醸し上げました。

 氷点下の条件で2年間おだやかに貯蔵熟成させたもので、若すぎる
 こともなく上品でまろやかに成熟したものと思っております。


 
金剛心の意味は、“ゆるぎない一元の心“と聞いておりますが、
 まさに八海醸造が創立以来迷うことのない酒造方針の信条として
 守り続けている心と相通じるものとの考えからその名を拝借させて
 もらったものであり、酒を仲立ちとしてこの想いをお客様にお届け
 できればと願っています。




大吟醸 八海山

大吟醸 八海山

  八海山」の最高峰。大吟醸造りを全ての酒の基本とした、この蔵の原点がここにあります。

 香りは爽やかなデリシャスリンゴの香り、更にメロンのような甘い果物の香りがひろがります。
 インパクトの強い濃醇な味わいが主流の昨今、控えめな味わいに思われるかもしれません。
 しかし、飲み疲れしない燻し銀の大吟醸もまた、私達が必要としている味の一つではないでしょうか?
 
 静まりかえった仕込蔵の中では、熱い思いをいだいた蔵人がその情熱をモロミに託し、丁寧に醸し出された
 一本です。

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八海山 大吟醸 720ml 
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 八海山 大吟醸1.8L
   

<大吟醸>八海山
 
720ml  4,240(税別)

大好評販売中!!

<大吟醸>八海山
1800ml  8,720(税別)
本 
大好評販売中!!

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八海山 大吟醸 300ml 

 
   

<大吟醸>八海山
  300
ml 1,800 円(税別)


本 

        八海山 純米吟醸・八海山 吟醸・八海山 本醸造・八海山 普通酒
 

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八海山
 
純米吟醸

 1800ml 720ml
 300ml 180ml

 
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八海山
  
吟醸

 1800ml 720ml
  300ml 180ml


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 八海山
   
本醸造

  1800ml 720ml
    300ml

 
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 八海山
  
普通酒
 
 1800ml 720ml
  300ml 180ml


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     八海山 純米発泡 にごり酒
  

         八海山純米発泡にごり酒 詳しくはコチラ→
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               八海山 旬の酒

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八海山
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 普通酒〈青越後

    
10月発売

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限定品!

八海山 純米吟醸
 しぼりたて原酒
 越後で候
〈赤越後

 
11月発売分
 
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限定品!

八海山
特別純米原酒
   
6月発売分

  
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  八海山の
   
焼酎
    
『宣有千萬』


     
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  八海山 
   粕取り焼酎
    
『宣有千萬』
 

    
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                 八海山 梅酒

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 八海山原酒
  
仕込んだ梅酒

 
  
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  八海山 焼酎

   
『宣有千萬』本格粕取り焼酎    『宣有千萬』本格米焼酎

   清酒 八海山を さらにおいしく、楽しく、豊かにする酒器!

   経済産業大臣指定伝統的工芸品

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             天然石の作用により食材の旨みや香りを引き出し、
             まろやかなこくのある味わいをかもしだします。

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    グラスも取り扱っております

    
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