おすすめ特選ボルドーワイン ご紹介
グレ
バイ・コス・デストゥルネル
シャトー・リリアン・ラドウィ
シャトー・ラグランジュ
シャトー・トリアノン

|
【ヴィノス87-89点】
2013 グレ
バイ・コス・デストゥルネル
750ml 6,050円(税別)
新樽50%で14ヶ月熟成。
品種:M60%,CS33%,CF7%
コス・デストゥルネルのチームが手掛けるモダンメドック。
2013年は,夏が暑かったため葡萄がゆっくりと熟成し,
ワインにはフレッシュさがある。
甘いレッドベリー,タバコ,花,スパイスの香りが
グラスの中で飛び跳ねる。 シルキーでとてもかわいらしいワイン。
|

|
【WA86-88点,WS85点】
2013 シャトー・リリアン・ラドウィ
750ml 4,230円(税別)
品種:M55%,CS40%,PV3%,CF2%
コンサルはエリック・ボワスノ&クリストフ・クーペ。
平均樹齢35年の葡萄に由来。
2013年は技術面でチャレンジの年だった。
雨が多く気温が低い日が続いたため,成長サイクルに
影響が出て開花は6月末だった。
除葉の実施,房の通気性の管理など,
畑仕事に細心の注意を払った。
夏は乾燥して天気が良かったため,ブドウは遅れを
取り戻し良く熟成した。
ワインは深みがあり,土,スパイス,ヒマラヤスギ,葉巻,
赤や黒スグリの香り。すぐにでも楽しめるし,
5,6年熟成が可能。
|

|
【WA87-89点,WS88点,ヴィノス87-90点】
2013 シャトー・ラグランジュ
750ml 7,730円(税別)
品種:CS60%,M38%,CF2%
栽培面積は117haと大きいが,手摘みでの収穫,
収量のコントロールなどを徹底している。
植樹比率は7,500〜10,000株/ha。
21ヶ月樽熟成(新樽:60%)。
卵白で清澄,ろうそくの明かりで滓引き。
コンサルはジャック&エリック・ボワスノ。
2012年物以降,ポイヤックに近いスタイルにシフトしている。
ヒマラヤスギ,葉巻のノート。しなやかなタンニン,
素晴らしいテクスチャーが感じられるピュアなワイン。
8〜10年熟成が可能。
|

|
【WA87点】
2011 シャトー・トリアノン
750ml 5,990円(税別)
品種:M80%, CF10%, CS5%, カルメネール5%
栽培面積6.4ha,平均樹齢35年の葡萄に由来。
ドミニク・エブラールが所有。
数年前からカルメネールを植樹している。
バリックで12ヶ月熟成(新樽比率1/3)。
果実やスパイスの並外れた香り。
口中はたっぷりとしている。
しっかりとしたテクスチャーを持つ存在感のある
タンニンが感じられる。
|
|