2021年１１月18日（第3木曜日）発売解禁
　
　トラブルが起きない限りは解禁日にお届け出来るように努めます。（北海道　離島も出来る限りお届けできるように努めさせて頂きます）

　どれでもよりどり航空便4本以上で送料無料です。
　　　　(同一お届け場所について4本以上です）
　　　　（但し、北海道・沖縄・離島は別途必要です）

●ご注文前にボジョレーの御予約方法を必ずお読みください

参考画像

自然酵母を使用、マセラシオンカルボニックしない（通常のワインと同じ発酵）ノンフィルター・無濾過　

超自然派ドメーヌ平均３０年の古木使用

年々お問い合わせが多くなってきているのが、この１５L樽入りのボジョレーヌーボーです。樽入りだと樽の味がワインにしみだして、クリーミーで美味しいのです。大きな樽から、自分でコップに注ぐ楽しさ！テーブルに置いて、みんなで楽しみましょう！

（樽詰は諸事情により代引き不可となっております。 お振込を持って予約完了となります.よろしくお願い致します）

　ボージョレ地域で造られ、その年に収穫されたぶどうをその年に仕込む、　フレッシュな「新酒のワイン」です。「プリムール」ともいいます。
　フランス語で"できたての新しさ"新酒というヌーボーの同義語としても　用いられます。
　ボジョレー（仏；Beaujolais)はフランス南東部、リヨンの北に位置する地区で、
　特にワインの産地として有名です。
　ブルゴーニュの南からリヨンまで、東南東を向いた丘陵が連なっています。
　緑豊かな谷や丘が起伏して広がるこの地方は
　フランスでも風光明媚と愛されるぶどう畑のひとつです。
　それぞれの谷のどこかには教会の尖塔が見え、それを取り巻くように
　村落がかたまっている魅惑的なパノラマが次々繰り広げられます。
　南部はAOCボージョレ地域で、土壌は粘土石灰質で
　ワインはより軽やかなタイプになります。
　北部はAOC Beaujolais Vilages,AOC Cru du Beaujolais 地域で、
　土壌は花崗岩質でワインは濃縮度が高く、中には熟成向きもあります。
　　
　気候は穏やかで余り寒くなることはありません。
　ここでは白、ロゼワインも造られていますが
　大半がガメイ種から造られる赤ワインです。
　ガメイ種は果皮、種の比率が少なく果汁が多いので、
　タンニンの少ないフルーティーなワインを生みます。
　収穫したばかりのガメイ種から「マセラシオン・カルボニック」という
　急速発酵技術を用いて　密閉したタンク内で破砕せず果房を丸ごと発酵させ
　短期間で醸造されることで、果実やキャンディーの香りが生まれ、
　ボージョレーの通常の赤ワインよりフレッシュで、軽いなめらかで
　喉越しの良いワインとなります。
　ボージョレは世界で最も広く飲まれている赤ワインのひとつです。
　何よりも今年収穫した葡萄をワインとして味わう喜びを
　　　毎年旬を味わう喜びとして多くの人に受け入れられています。
　それは若いうちに冷やして飲むと素晴らしいからです。
　毎年11月第3木曜日に解禁となる「ボージョレ・ヌーボー」（新酒）が
　有名ですが、四季を通じて楽しめます。

　　今年もボージョレーヌーヴォーを飲んで、秋の夜長を楽しもう！！

★★ボージョレ・ヌーボーの選び方？★★

★★ボージョレ・ヌーボーの美味しい飲み方？

　　今年も、ボージョレ ヌーヴォーで、秋を味わおう！！★★