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       純米吟醸生原酒

 まんさくの花 槽しずく

   
       日の丸醸造 秋田県横手市

                   

  蔵元のコメント

  今年の新米で醸した純米吟醸です。
  袋から流れ落ちるお酒のしずくを大胆に表現したラベルで発売します。
  協会9号酵母を純米大吟醸並みの低温発酵にかけることで、
  とても爽やかで美しいブドウのような吟醸香を感じます。
  酸も非常に美しく、まるで白ワインのような味わいです。

 

 純米吟醸生原酒
  まんさくの花
 槽しずく
      1800ml  720ml

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純米吟醸生原酒
まんさくの花
 槽しずく
           1800ml 
 2,800(税別)
            720ml  1,450(税別)
            (環境保護のためリサイクル函を使用・
             ギフト以外は1本から箱代不用です)


 使用米・精米歩合 秋田県産秋田酒こまち、吟の精  55%
 アルコール 16度  酵母:協会9号
 日本酒度 -1.0 酸度 1.9 アミノ酸度 1.1

 新酒のフレッシュ感を存分にお楽しみいただくために、
 通常よりもシャープなボディに、美しい酸味とブドウのような
 香りが出るよう工夫して醸しました。
 白ワインのようなテイストを持つ日本酒です。

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森修焼
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