まんさくの花
秋田の銘酒
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 蔵元のコメント

 蔵元のB酵母のもろみから、吟醸香や甘みのバランスに
 秀でる株を再選抜した改良型自社B酵母(フルーティ)を
 使用しました。兵庫県産「山田錦」で麹を造り、
 掛米に秋田県産「吟の精」を使用。
 お酒本来の味わいをを最大限表現できるよう
 「純米大吟醸」「生詰め(一度火入れ)」「原酒」
 揃え、お酒本来の味わいを最大限表現しました。
 

まんさくの花
純米大吟醸一度火入れ原酒
「超限定」
1800ml   720ml

   1年に2回春と秋にしか販売されない、
   味にも価格にもこだわった“超”限定品です。
   お見逃しなく!!

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まんさくの花 「超限定」
       純米大吟醸一度火入れ原酒

     1800ml 
 3,400(税別)
      720ml  1,800(税別)
    (環境保護のためリサイクル函を使用・
     ギフト以外は1本から箱代不用です)


 使用米・麹米:兵庫県産山田錦 45% 
       掛米:秋田酒こまち 45%
 アルコール 16.1%  日本酒度 +1.0 酸度 1.6
 アミノ酸度 1.2

 長期低温発酵で はなやかな香りと秋田酒こまちの
 甘みを上品に引き出し、上槽後すぐに瓶詰・火入れ
 の処理を施しました。
 低温貯蔵により搾りたての美しさはそのままに 
 上質な熟成が施された1品です。
 コスパにも優れ、飲食店様はもちろん、ご家庭でも
 大活躍間違いなしの1本です。

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