【720ml】八海山(はっかいさん)「本醸造」
蔵元:八海山(はっかいさん)一覧
このお酒は、55%精米した五百万石を、
大吟醸造りと同じくように長期低温醗酵させ
醸された高品質の本醸造です。
香りは控えめで、キレのある辛口酒。
口当たりまろやか。
ふくよかで、丸みをおびた柔らかな味わいです。
アルコール度15.5%
日本酒度+4.0
酸度1.4
アミノ酸度1.5
使用米五百万石(麹米)、
越路早生等(掛米)
精白度55%
使用酵母協会7号
生産県:新潟県
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蔵元:八海山(はっかいさん)一覧
このお酒は、55%精米した五百万石を、
大吟醸造りと同じくように長期低温醗酵させ
醸された高品質の本醸造です。
香りは控えめで、キレのある辛口酒。
口当たりまろやか。
ふくよかで、丸みをおびた柔らかな味わいです。
アルコール度15.5%
日本酒度+4.0
酸度1.4
アミノ酸度1.5
使用米五百万石(麹米)、
越路早生等(掛米)
精白度55%
使用酵母協会7号
生産県:新潟県
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