丹波黒枝豆の収穫時期は、１０月の中旬から、たった約２週間と短い上に、一農家が 丹波黒枝豆を収穫できるのは、平均１日に３ｋｇ函で１０ケ－スが限度といわれ、丹波黒枝豆の 農家での荷造り箱詰め作業にも 非常に手間がかかります。 しかも 丹波黒枝豆は収穫して時間が経つと、著しく風味が落ちてしまうデリケートな生鮮野菜です。 ですから丹波黒枝豆といっても、本当の美味しさをもつ本場丹波篠山の高品質の物は、市場に...
丹波黒枝豆の収穫時期は、１０月の中旬から、たった約２週間と短い上に、一農家が 丹波黒枝豆を収穫できるのは、平均１日に３ｋｇ函で１０ケ－スが限度といわれ、丹波黒枝豆の 農家での荷造り箱詰め作業にも 非常に手間がかかります。 しかも 丹波黒枝豆は収穫して時間が経つと、著しく風味が落ちてしまうデリケートな生鮮野菜です。 ですから丹波黒枝豆といっても、本当の美味しさをもつ本場丹波篠山の高品質の物は、市場に...