6/ドメーヌ・サンカン/ボジョレー・ヴィラージュ/ボジョレーヌーボー2008を解禁日にお届け

フルーティでエレガント、飲みやすく楽しいワイン

●伝統的なプレス機だからこそ得られる上質な味わい●

フランク　サンカン家はレニエのトップドメーヌとして古くからその名を知られ、ロバート パーカー Jr.の著書「ブルゴーニュ」の中でも優良生産者として紹介されています。
葡萄は手摘みで収穫され、長年愛用しているバスケット型プレス機で果汁を絞ります。。これは非常に古いタイプのもので、近年ではあまり使われなくなっていましたが、シャトー　マルゴーや著名なシャンパンハウスがそのプレス機の素晴らしさに気付き、再び使われるようになっています。やさしく絞られた果汁を使い、サンカンの果実味ゆたかなボージョレ　ヌーヴォーは造られます。上質な果実味が目一杯に感じられます。