23/アントワーヌシャトレ社ボジョレー15L樽詰/航空便/ボジョレーヌーボー2008を解禁日にお届け

アントワーヌ・シャトレ社は、ニュイ・サン・ジョルジュに本拠地を置きブルゴーニュの最大手ネゴシアンとしてフランス国内はもちろん海外でも高い信頼を得ており航空会社、有名レストラン、有名ホテルに供給しております

�@替栓は２〜３時間水につける。 　　乾燥していると樽との隙間から 　　ワインが漏れる恐れがあります	�A開栓前の台座にセットした状態。 　　しっかり安定したところに置く	�B樽を立てます。
�C注ぎ口に固めているシーリングワック削ります。	ス（赤）をソムリエナイフなどで　きれいに	�Dシーリングワックス（赤）をきれいに 　 削り取ると、注ぎ口に　コルク栓が 　 見えます。
�Eコルク栓にスクリューを入れます。 　コルクは短いのであまり奥まで入れる 　必要はありません。	�Fコルク栓を抜きます。	�G付属の木製栓を入れます。
注意！！ 　木槌などで打ち込みますが、あまり 　強く叩いたり、深く入れすぎますと 　木樽口が裂けることがあります。	注意！！ �H 樽を元に戻します。 　この際、徐々に元に戻しながらも 　栓が閉まっているか、栓の付近から 　漏れたりしていないか確かめながら 　戻して下さい。	�I　�@のように台座に載せ、樽上部の 　　シーリングワックス（赤）をきれいに 　　削ります。
�J　栓と樽の隙間のゴミに特に注意	�K　コルク栓にスクリューを入れます	�L　コルク栓を抜き、抜いたコルク栓を 　　軽く差し込んで載せておきます。
	�N　注ぎ口のコックを回すと中の 　　　ワインが出てきます。 　　さあ、ボージョレ・ヌーボー・パーティの 　　始まりです