5/ドメーヌ・シャサーニュ/ボージョレーｳﾞｨﾗｰｼﾞｭ
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◆5/ドメーヌ・シャサーニュ/ボージョレーｳﾞｨﾗｰｼﾞｭ
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８００本の中の頂点に選ばれたチャンピョンボジョレー●最高のエリアで造られる、清澄なしフィルターも通さないボジョレーヴィラージュ●生産者：ボジョレーヌーボードメーヌ・シャサーニュ元詰め 2002ボージョレ ヴィラージュのチャンピオン Concourt des 3 Bouteillesで第1位に選ばれました。 最高の品質のボージョレ ヴィラージュを産出することで 有名な、ランティニエ村にてワイン造りをしています。 その品評会とは、まず、3本のワイン（審査用、証人用、予備）を提出します。2002 年は800本のワインの中より、まず40本に絞られ、審査員が入れ替わり、その40本か ら10本が厳選され、順位が決められました ※通常のブルゴーニュタイプのヘビーボトルより更に重厚感のあるボトルに詰められています。 ●店主のおすすめコメント●毎年安定した人気を誇るドメーヌ・シャサーニュ。味わいは他のボジョレーに比べてコク・凝縮感があり、 タンニンもほどよく感じられますので、通常のボジョレーが物足りないと思われる方、是非シャサーニュをご賞味ください。フルーティだけではない、味わい深いボジョレーです。 ●2008年の葡萄状況など、ドメーヌから当店に直接メール頂きました！●〜当主パトリックシャサーニュさんからの手紙〜今、私たちは収穫のための醸造桶を準備しています 収穫作業は９月１８日から、２週間の予定です 今年のぶどうはとても良い出来です ２００８年はよいミレジムができると思っています。 ボジョレーヴィラージュヌーボーも、これまでの年と同様の質のものができるでしょう ここでは、もう秋が始まっていて、今週は雨が続いています。 私達はドメーヌを拡大しました。現在、クリュ・ジュリナスとクル・フルーリの ２つのクリュを持っています。２つともボジョレーでは最高級のクリュです。 醸造桶も大きくしなければなりません。 今のところボジョレーは順調です 非常に重厚なヘビーボトル瓶に詰められており、プレゼントとしても最適です。 ドメーヌ・シャサーニュ訪問記
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