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萩の露
十水仕込
特別純米生酒
「雨垂れ石を穿つ」

萩の露 十水仕込 特別純米
雨垂れ石を穿つ
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滋賀県高島市 (株) 福井弥平商店

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 蔵元のコメント


 感動、興奮、驚きを表す感嘆符「!」は、
        日本語で「雨垂れ(あまだれ)」と読みます。
 確かに「!」の形は雨滴の落ちる様を思わせます。
 この「雨垂れ石を穿つ(あまだれいしをうがつ)」は、
 江戸時代に行われていた「十水仕込(とみずじこみ)」という手法で
 造っています。

 この古(いにしえ)の手法が生み出す味わいは、一言で言えば「!」。
 現在用いられる手法では生み出すことのできない、
              濃密にして爽やか、鮮烈な美味しさです。
 酒造りの神秘、そして今も昔も変わらない、心に響く美味しさを
 追い続ける造り手の情熱に思いをはせながら、
    たくさんの「!」が詰まった「雨垂れ石を穿つ」を
                お楽しみいただけますと幸いです。

萩の露 十水仕込 特別純米
雨垂れ石を穿つ

1800ml  

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  萩の露
十水仕込
特別純米生酒
「雨垂れ石を穿つ」

1800ml

萩の露 十水仕込 特別純米生酒「雨垂れ石を穿つ」
        1800ml 
 2,750(税別)
       (ギフト以外は1本でも箱代不用です)

 原料米:吟吹雪(滋賀)、山田錦(滋賀) 
 精米歩合:60%(一部扁平精米)
 アルコール:15% 日本酒度:-5 酸度:1.5

 6年前の秋、台風による災害を乗り越え収穫された
 「吟吹雪」の味わいを余すことなく引き出すため
 十水仕込みへの挑戦が始まりました。
 6年目となる今季も、十水仕込独特の
 トロリと濃密な味わいに、透明感が加わった
 良い仕上がりとなりました。
 

萩の露 十水仕込 特別純米生酒「雨垂れ石を穿つ」 
1800ml 
 2,750円(税別)

クール発送お願いします


萩の露 十水仕込 特別純米
雨垂れ石を穿つ

720ml  

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 萩の露
十水仕込
特別純米生酒
「雨垂れ石を穿つ」

720ml

萩の露 十水仕込 特別純米生酒「雨垂れ石を穿つ」
        720ml 
 1,450(税別)
       (ギフト以外は1本でも箱代不用です)

 
 原料米:吟吹雪(滋賀)、山田錦(滋賀) 
 精米歩合:60%(一部扁平精米)
 アルコール:15% 日本酒度:-5 酸度:1.5

 6年前の秋、台風による災害を乗り越え収穫された
 「吟吹雪」の味わいを余すことなく引き出すため
 十水仕込みへの挑戦が始まりました。
 6年目となる今季も、十水仕込独特の
 トロリと濃密な味わいに、透明感が加わった
 良い仕上がりとなりました。

萩の露 十水仕込 特別純米生酒「雨垂れ石を穿つ」
 720ml 
 1,450円(税別)
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     ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

萩の露 十水仕込 特別純米生酒「雨垂れ石を穿つ」 
720ml  1,450円(税別)×1函(12本) 17,400円(税別)
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