浦霞
大吟醸
槽掛け雫酒
宮城の日本酒
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        浦霞
 槽掛け雫酒・大吟醸

    
  日本酒 浦霞  (株)佐浦 宮城県塩釜市本町
 

浦霞 うらがすみ
取り扱い一覧

浦霞(木箱入り)
別誂 大吟醸 

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浦霞 山田錦 純米大吟古酒
    
宮城県の日本酒・浦霞 山田錦 純米大吟醸 古酒は、IWC2009古酒の部で金メダルを受賞
浦霞
山廃純米大吟ひらの
    
宮城県の日本酒・浦霞「ひらの」浦霞さんの最高の山廃純米大吟醸!
浦霞・槽掛け雫酒大吟醸
    
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浦霞山田錦純米大吟醸

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浦霞・純米吟醸<禅>
    
宮城県の日本酒・浦霞純米吟醸<禅>は、上品なうまみと香りが解け合う絶品
浦霞・「味吟醸」
    
宮城県の日本酒・浦霞純米吟醸<禅>は、柔らかい甘味とコクのある、落ち着いた香りと味わいの酒
浦霞・「純米生一本」
    
宮城県の日本酒・浦霞「特別純米生一本」は、宮城県産ササニシキのみを使用したこだわりの純米。
浦霞・特別純米酒
     

浦霞・山廃特別純米酒
     
宮城県の日本酒・浦霞「特別純米酒」は、果実香がかすかに漂うやさしい純米酒です
浦霞
蔵の華芳醇辛口純米
    
宮城県の日本酒・浦霞「蔵の華 芳醇辛口純米 浦霞」は、宮城県産の酒造好適米「蔵の華」を100%使用純米酒です
浦霞・純米酒
     
宮城県の日本酒・浦霞「純米酒」は、香味のバランスが良い純米酒です
浦霞・本仕込み
     
宮城県の日本酒・浦霞「本仕込み」は、やわらかい口あたりとキレのよい後味で好評
浦霞・本醸造『からくち』
    
宮城県の日本酒・浦霞本醸造『からくち』は、香りのさっぱり旨口の本醸造
浦霞
木桶仕込 貳百八拾号
     
宮城県の日本酒・浦霞 木桶仕込 貳百八拾號は、やや濃醇タイプの純米酒
浦霞・生貯蔵『ぼとる浦霞』
   
宮城県の日本酒・浦霞生貯蔵『ぼとる浦霞』本醸造は、やわらかな口当たりとすっきりとした後味


浦霞 季節の酒

浦霞・特別純米
    
しぼりたて

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浦霞・純米生酒

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浦霞・本醸造生酒

東北・宮城県の日本酒・浦霞本醸造生酒 東北・宮城県の日本酒・浦霞本醸造生酒  

浦霞・ひやおろし
     
特純純米

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浦霞・寒おろし特別純米

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浦霞がすすめる
 
地元のうまいもん

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出羽ノ雪
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初 孫
大  山
千代寿
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樽 平 
栄光富士
浦 霞
一ノ蔵
鳳 陽
真 鶴
榮 川
大 七
奥の松
八海山
萬寿鏡
越後鶴亀
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お福正宗
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千代の光
越の華
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越の誉
越の白雁
菊水
峰乃白梅
白 瀧
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清  泉
越乃白雪
群 亀
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白 龍
麒 麟
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神亀・ひこ孫
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谷  桜
春鶯囀
澤乃井
真 澄
渓流・養老正宗
七 笑
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大雪渓
舞 姫

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満寿泉

菊  姫

手取川

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黒 牛
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利休梅
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香住鶴
富久錦
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簸上正宗・七冠馬
五 橋 
芳 水 
鳴門鯛
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梅 錦
千代の亀
川 鶴
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西の関
芳 薫
窓の梅
香 露
れいざん
 
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目指すは究極の酒
菊姫
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■当店は地酒とワインをメインに本格的なインターネット販売を承っておりまが、お客様に安心してお買い物を楽しんで頂く為に、商品をご注文される前に、「販売の方法」のページで「訪問販売法に基づく表示」と「注文の方法」を必ずお読みになり、ご確認下さいますようお願い申し上げます。

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 宮城の日本酒「浦霞」(うらがすみ)

 浦霞とは

 
「塩竈神社に御神酒を献上せよ」 と伊達藩のご下命を受けたのが藏の始まり。
 松島湾を抱くく塩釜に270余年、東北の地酒の雄として君臨。          
 100年以上経つ仕込蔵で醸す浦霞は、地米にこだわり、南部杜氏の技そして
 高精白と低温長期発酵の製造により「淡麗でスッキリした味と浦霞独特の香り」を
 身上とし、あくまでも品質第一の酒造りを守り続けで「幻」と賞賛される美酒を
 生む。 

日本酒,浦霞,浦霞酒造,大吟醸,酒,純米酒,sake 「塩竃の浦」を優しく包む霞のように 

  緑あふれる杜の都・仙台のある宮城県は、
  藩政時代に伊達家が酒造業を奨励したことから
  酒造りが盛んになりました。
  現在、県内の日本酒の蔵元は約30社と特別に
  多くはありませんが、
  いずれの蔵元も全国屈指のレベルの高さを
  誇っています。

  そんな宮城県の地酒をリードし、その名を全国に
  轟かせた立役者といえば、『浦霞』の蔵元を
  おいてほかにありません。

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  創業は、江戸中期の享保9年(1724)。
  伊達藩から 航海安全、豊漁、安産の神を奉る
  陸奥の国一宮の格式をもつ塩竃神社に、御神酒を
  献上するよう下命されたのは1724年のこと。
  御神酒酒屋となったこの年を正式創業年度とし、
  以来伊達家の保護を受けることにより、
  塩竃神社とともに栄えてきたのが蔵元『浦霞』
  なのです。

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100年以上経つ浦霞さんの仕込蔵
  当時は伊達藩より百石の米を貰いうけ、半分を御神酒に、
  残り半分は酒造りとして自由に使ったという貴重な記録が
  今ものこされているとか。

  ちなみに塩竃神社の主神は
   「塩土老翁神(しおつちおじのかみ」で、人々に製塩法を
  教え、塩竃という地名誕生の由来にもなったと神社の
  ホームページには記されています。
  また主祭神は、鳥居の正面に祀られるのが普通ですが、
  ここでは門の右手に松島湾を背にする形になっています。
  その理由は、「海上守護の塩土老翁神には海難を背負って
  頂くよう海に背を向けている」と、伝えられているそうです。

  また酒銘の『浦霞』の由来は、源実朝の詠んだ和歌から
  引用しています

   塩竃の浦の松風 霞むなり
         八十島かけて 春や立つらん


          
浦霞 続きを読む→

   2014年5月20日 全国新酒鑑評会(平成25酒造年度)  
       
本社蔵 矢本蔵 金賞受賞!
   第95回「南部杜氏自醸清酒鑑評会」で
       
本社蔵 矢本蔵 優等賞入賞!
 
  第14回 全米日本酒歓評会
       大吟醸酒部門B 山田錦純米大吟醸 浦霞 金賞

    浦霞 槽掛け雫酒・大吟醸


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2016
浦霞・
槽掛け雫酒・大吟醸

浦霞(2017発売分)
槽掛け雫酒・大吟醸

   720ml   3,500(税別)

 浦霞の最高峰である大吟醸の「もろみ」を
 袋に入れてから伝統的な搾り機「槽ふね」に
 積み入れ、圧力をかけずに自然に滴り出た
 雫(フリーラン)だけを瓶に詰めた大吟醸酒。
 銘酒浦霞の中でも“雫搾り”はこの商品しか
 ありません。

 造り:大吟醸
 原原材料名 :米・米麹・醸造アルコール
 原料米 : 播州(兵庫)山田錦100%
 精米歩合 : 40%
 アルコール分 : 16度以上17度未満
 使用酵母 :自家酵母(浦霞酵母)
 日本酒度 :±0  酸度: 1.1

 アミノ酸度:1.0  酵母:自社酵母

 ★味わいコメント★

  40%に精米した「山田錦」を自家酵母で
  じっくり醸し低温で約1年貯蔵し熟成
  させました。
  果実のような気品のある吟醸香と、
  やわらかで落ち着いた味わいの
  大吟醸酒です。


 全国新酒鑑評会で19回の金賞受賞した
 南部杜氏であり
 叔父の平野佐五郎の技を受けつぐ
 「浦霞」の現杜氏・平野重一。
 「浦霞」伝承の家付き酵母を使用し、
 デリシャスリンゴを思わせる
 吟醸香があり、それでいて
 香味バランス良い大吟醸です。
 「現代の名工」
 平成5年勲六等瑞宝章叙勲。

 「限定品につき
 売り切れの場合はご了承下さい」

2017 浦霞 『槽掛け雫酒』・大吟醸
 720ml
 3,500(税別)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

2017 浦霞 『槽掛け雫酒』・大吟醸
 
720ml×1函(6本) 21,000(税別)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

2017 浦霞 『槽掛け雫酒』・大吟醸
 
720ml×2函送料無料セット(12本)
42,000(税別)
セット

  浦霞 槽掛け雫酒・大吟醸


2015
浦霞・槽掛け雫酒・大吟醸

浦霞(2015発売分)
槽掛け雫酒・大吟醸

    720ml   3,500(税別)

 大吟醸の「もろみ」を袋に入れてから伝統的な搾り機
 「槽ふね」に積み入れ、圧力をかけずに自然に滴り出た
 雫(フリーラン)だけを瓶に詰めた大吟醸酒。


 造り:大吟醸
 原原材料名 :米・米麹・醸造アルコール
 原料米 : 播州(兵庫)山田錦100%
 精米歩合 : 40%
 アルコール分 : 16度以上17度未満
 使用酵母 :自家酵母(浦霞酵母)
 日本酒度 +1〜+3   酸度: 1.1〜1.3 

 アミノ酸度:1.1〜1.3  酵母:自社酵母

 ★味わいコメント★

  40%に精米した「山田錦」を自家酵母で
  じっくり醸しました。
  果実のような気品のある吟醸香と、
  やわらかで落ち着いた味わいの大吟醸酒です。


 全国新酒鑑評会で19回の金賞受賞した南部杜氏であり
 叔父の平野佐五郎の技を受けつぐ
 「浦霞」の現杜氏・平野重一。
 「浦霞」伝承の家付き酵母を使用し、デリシャスリンゴを
 思わせる吟醸香があり、それでいて香味バランス良い
 大吟醸です。
 「現代の名工」平成5年勲六等瑞宝章叙勲。

 「限定品につき売り切れの場合はご了承下さい」

2015 浦霞 『槽掛け雫酒』・大吟醸
 720ml
 3,500(税別)

     浦霞 槽掛け雫酒・大吟醸

2014
浦霞・槽掛け雫酒・大吟醸

浦霞(2014年発売分)
槽掛け雫酒・大吟醸

  720ml    3,500(税別)

 大吟醸の「もろみ」を袋に入れてから伝統的な搾り機
 「槽ふね」に積み入れ、圧力をかけずに自然に滴り出た
 雫(フリーラン)だけを瓶に詰めた大吟醸酒。


 造り:大吟醸
 原原材料名 :米・米麹・醸造アルコール
 原料米 : 播州(兵庫)山田錦100%
 精米歩合 : 40%
 アルコール分 : 16度以上17度未満
 使用酵母 :自家酵母(浦霞酵母)
 日本酒度 +1〜+3   酸度: 1.1〜1.3 

 アミノ酸度:1.1〜1.3  酵母:自社酵母

 ★味わいコメント★

  40%に精米した「山田錦」を自家酵母で
  じっくり醸しました。
  果実のような気品のある吟醸香と、
  やわらかで落ち着いた味わいの大吟醸酒です。


 全国新酒鑑評会で19回の金賞受賞した南部杜氏であり
 叔父の平野佐五郎の技を受けつぐ
 「浦霞」の現杜氏・平野重一。
 「浦霞」伝承の家付き酵母を使用し、デリシャスリンゴを
 思わせる吟醸香があり、それでいて香味バランス良い
 大吟醸です。
 「現代の名工」平成5年勲六等瑞宝章叙勲。

 「限定品につき売り切れの場合はご了承下さい」

2014 浦霞 『槽掛け雫酒』・大吟醸 
720ml
 3,500(税別)

在庫僅少!

           
  浦霞 槽掛け雫酒・大吟醸

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2013
浦霞・
槽掛け雫酒・大吟醸

浦霞(2013発売分)
槽掛け雫酒・大吟醸

   720ml   3,500(税別)

 大吟醸の「もろみ」を袋に入れてから伝統的な搾り機
 「槽ふね」に積み入れ、圧力をかけずに自然に滴り出た
 雫(フリーラン)だけを瓶に詰めた大吟醸酒。


 造り:大吟醸
 原原材料名 :米・米麹・醸造アルコール
 原料米 : 播州(兵庫)山田錦100%
 精米歩合 : 40%
 アルコール分 : 16度以上17度未満
 使用酵母 :自家酵母(浦霞酵母)
 日本酒度 +1〜+3   酸度: 1.1〜1.3 

 アミノ酸度:1.1〜1.3  酵母:自社酵母

 ★味わいコメント★

  40%に精米した「山田錦」を自家酵母で
  じっくり醸しました。
  果実のような気品のある吟醸香と、
  やわらかで落ち着いた味わいの大吟醸酒です。


 全国新酒鑑評会で19回の金賞受賞した南部杜氏であり
 叔父の平野佐五郎の技を受けつぐ
 「浦霞」の現杜氏・平野重一。
 「浦霞」伝承の家付き酵母を使用し、デリシャスリンゴを
 思わせる吟醸香があり、それでいて香味バランス良い
 大吟醸です。
 「現代の名工」平成5年勲六等瑞宝章叙勲。

 「限定品につき売り切れの場合はご了承下さい」

2013 浦霞 『槽掛け雫酒』・大吟醸 
720ml
 3,500(税別)
売り切れました

      浦霞 純米大吟醸・浦霞 大吟醸

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  山廃純米大吟醸!
 
限定品!

 
浦霞
 
山廃純米大吟醸
   
「ひらの」

  
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  最高の大吟醸!
 
限定品!

 浦霞
 別誂 大吟醸
    (木箱入)

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自然に滴り出た雫だけを
 瓶に詰めた大吟醸酒。

 浦霞
 
槽掛け雫酒大吟醸

  
詳しくはコチラ→

       浦霞 純米大吟醸・浦霞 純米大吟醸古酒・浦霞 純米吟醸

 IWC2011 
   第5回「SAKE部門」
 純米吟醸酒・純米大吟醸酒の部
  
  銅メダルを受賞

 
浦霞
 
山田錦純米大吟醸

  詳しくはコチラ→
浦霞,山田錦純米大吟醸古酒,大吟醸,純米酒,純米大吟醸,純米吟醸日本酒,生酒,しぼりたて,浦霞禅,本醸造,浦霞酒造,ひやおろし,梅酒 2011年春季
全国酒類コンクール
古酒・新開発部門で
第1


  
浦霞 山田錦 
 
 純米大吟古酒


   
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  落ち着いた香りと味わい

 

  
浦霞
  
味吟醸」


  
詳しくはコチラ→

         浦霞 純米吟醸・浦霞 特別純米酒

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浦霞
 
純米吟醸<禅>


  
詳しくはコチラ→
浦霞,特別純米酒,大吟醸,純米酒,純米大吟醸,純米吟醸日本酒,生酒,しぼりたて,浦霞禅,本醸造,浦霞酒造,ひやおろし,梅酒 ほのかな吟醸香と
     米の旨味

  
浦霞
  
特別純米酒


  
詳しくはコチラ→
浦霞,生一本,特別純米酒,大吟醸,純米酒,純米大吟醸,純米吟醸日本酒,生酒,しぼりたて,浦霞禅,本醸造,浦霞酒造,ひやおろし,梅酒 スローフードジャパン
「燗酒コンテスト2011」
    
「金賞」受賞

 
浦霞
 
特別純米生一本」

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         浦霞 山廃純米酒・浦霞 純米酒

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しっかりした旨味と酸味


 
浦霞
 
山廃特別純米酒


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    深い味わい


 
浦霞
 
木桶仕込
  
貳百八拾號

 
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浦霞
 
蔵の華芳醇辛口

  
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 すっきりとした味わい


 
浦霞
 
純米酒

  
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  キレのよい後味


 
浦霞
 
本仕込み

  
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浦霞
 
本醸造『からくち』

  
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 フレッシュ感


 
浦霞
 
特別純米生酒
 
「しぼりたて」

 
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さっぱりした飲み口


 
浦霞
 
純米生酒


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浦霞
 
特別純米
 
ひやおろし


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浦霞
 
特別純米
 寒おろし

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浦霞・純米吟醸<禅>  浦霞・「味吟醸」  浦霞・「純米生一本」  浦霞・特別純米酒  浦霞・山廃特別純米酒
 
浦霞・純米酒 浦霞・本醸造『からくち』 浦霞・特別純米生酒  浦霞・ひやおろし特純米 浦霞・寒おろし特別純米
 
浦霞・純米生酒 浦霞・特別純米原酒 浦霞 木桶仕込 貳百八拾号 浦霞・生貯蔵『ぼとる浦霞



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