日本酒頒布会（30銘柄の地酒）／列島横断！！地酒街道めぐり

2008夏期

純米吟醸頒布会
１．８Lコース

720mlコース

●販売の方法欄でご購入の御案内をご覧の上お申込下さい。

店主のお薦め

　　甕覗き
　　新潟の銘酒

●新潟の萬寿鏡酒造より甕に入ったお酒です。原酒ながらソフトな口当たりは定評です。

●柄杓で甕を覗きながら呑む！　酒通にはたまりませんね。ギフトにもきっと喜ばれます
　　

ちっちゃい地酒！！飲みくらべ

～絶妙のサイズで、全国3０銘柄を飲み歩き～

純米酒から純米大吟醸まで、小瓶ありカップあり姿も中身も多彩に勢揃いしました。
毎月10銘柄ずつをお楽しみいただけます。いずれ劣らぬ蔵元の個性をお楽しみください
暑い盛りきりりと冷やして美味しい純米酒をご賞味ください。

★頒布会のお申し込みについて★

◇カップ酒　　　5,490円各月10銘柄（税・送料込）　北海道沖縄は＋500円

　　　　　　　　　　　　　クール代２１０円別途

◇頒布期間　2008年7月～9月（全3回）　

◇締め切りは平成20年7月９日（水）

◇お支払いは一括払いでお願いします。

※お願い
中途でのご解約は申し受けかねますのであらかじめご了承下さい。
表記されている日本酒度酸度は酒質設計段階での数値ですので多少変更する場合がございます。

　第1回　７月お届け　180ml×10本
白瀧・若戎・真澄・小鼓・醉心・澤乃井・大山・春鹿・司牡丹・越後鶴亀

白瀧新潟県・湯沢町純米大吟醸　湊屋藤助	若戎三重県・伊賀市純米吟醸　義左衛門	真澄長野県・諏訪市純吟　辛口生一本	小鼓兵庫県・丹波市純米吟醸　プリント瓶
原料米／たかね錦（新潟）・山田錦（兵庫）精米歩合／50％使用酵母／協会1701号 alc度数／15.0～15.9 日本酒度／＋3 酸度／1.6 杜氏／山口真吾（越後）	原料米／五百万石（富山）・ミエノユメ（三重）精米歩合／60％使用酵母／自社酵母 alc度数／15.0～15.9 日本酒度／＋2 酸度／1.6 杜氏／溝畑利行（社員杜氏）	原料米／美山錦（長野）・ひとごこち（長野）精米歩合／55％使用酵母／協会9号系 alc度数／15.0～15.9 日本酒度／＋5 酸度／1.4 杜氏／平林和之（諏訪）	原料米／兵庫北錦（兵庫）精米歩合／58％使用酵母／協会10号 alc度数／15.5 日本酒度／＋4.3 酸度／1.5 杜氏／八島公玲（丹波）
三国峠の茶屋時代の屋号と、主人の名を冠した純米大吟醸。越後湯沢の淡雪のように、軽快で爽やか。	幕末、旅籠から造り酒屋に転じた創業者の名前を酒名に。まろやかでソフトな味わいの純米吟醸。	戦後の日本酒の基調となった名酒。透明感のある香りとバランスのよい淡麗な味わいは、標高960ｍの高原生まれ。	蔵元は代々名前に「三（ぞう）」の字をつけるのが伝統。それに因み同じ音の「象」をデザイン。柔らかい味わいが特徴。

醉心
広島県・三原市
純米吟醸　稲穂

澤乃井
東京都・青梅市
生モト純米　木桶仕込み　彩は（いろは）

大山
山形県・鶴岡市
特別純米酒　特別純米

春鹿
奈良県・奈良市
純米超辛口　特別純米

原料米／一般米（国内）・山田錦（兵庫）精米歩合／60％使用酵母／自社酵母 alc度数／15.5 日本酒度／＋2.5 酸度／1.6 杜氏／平暉重（備中）	原料米／野条穂（兵庫）精米歩合／65％使用酵母／自社酵母 alc度数／15.5 日本酒度／－1 酸度／1.8 杜氏／田中充（社員杜氏）	原料米／はえぬき（山形）精米歩合／60％使用酵母／山形KA alc度数／15.0～15.9 日本酒度／＋3～＋4 酸度／1.3～1.4 杜氏／志田潔（山形）	原料米／五百万石（福井）・山田錦（兵庫）精米歩合／58％使用酵母／協会901号 alc度数／15.0～15.9 日本酒度／＋12 酸度／1.5 杜氏／古川武志（南部）
酒米の最高峰・兵庫産「山田錦」、ブナの原生林に湧く水を運び、蔵元秘蔵の酵母で醸した純米吟醸。	蔵元背後の山から切り出した杉で新調した木桶を用い、復古米による生もと造りの豊醇な味わい。	スッキリとした淡麗さは、類をみないほど軽やかながら、潜む旨みと一本筋が通った力強さが魅力。滑らか。“辛い”というより“甘くない”と表現したい味わい。	+12という数値が信じられないほど滑らか。“辛い酒”というより“甘くない酒”と表現したい味わい。

司牡丹
高知県・佐川町
純米船中八策　特別純米

越後鶴亀
新潟県・新潟市
純米ラッキーキャッツ　純米

原料米／兵庫北錦（兵庫）・山田錦（兵庫）
精米歩合／60％
使用酵母／協会9号
alc度数／15.0～15.9
日本酒度／＋8
酸度／1.4
杜氏／浅野徹（高知）

原料米／雪の精（新潟）・五百万石（新潟）
精米歩合／60％・59％
使用酵母／協会901号
alc度数／14.5
日本酒度／＋3
酸度／1.6
杜氏／高橋純一（越後）

坂本龍馬もさぞや喜んで飲んだであろう。これぞ土佐の辛口。ほのかに残る爽やかな香りが絶妙。

芸術家でもある蔵元が、親交のある横尾忠則タッチでデザインした招き猫のラベルは女性に超人気。

第二回88月お届け　180ml×10本
窓乃梅・信濃錦・梅錦・御前酒・都美人・男山・宮の松・白馬錦・七冠馬・白嶺
8月のお届けはカップ酒特集。夏の休日に、家でアウトドアで、気軽に楽しんで。

窓乃梅
佐賀県・佐賀市
窓乃梅　マドカップ純米大吟醸

信濃錦
長野県・伊那市
信濃錦　純米吟醸れとろらべるカップ

梅錦
愛媛県・四国中央市
梅錦　純米吟醸原酒　酒一筋カップ

御前酒
岡山県・真庭市
御前酒　純米原酒　菩提モトにごり酒カップ

原料米／山田錦（佐賀）精米歩合／45％使用酵母／協会9号 alc度数／16.0～16.9 日本酒度／＋3 酸度／1.5 杜氏／蘭真一郎（社員杜氏）	原料米／美山錦（長野）精米歩合／50％使用酵母／長野アルプス酵母 alc度数／15.5 日本酒度／－1 酸度／1.7 杜氏／伊藤茂（諏訪）	原料米／山田錦（兵庫）精米歩合／60％／55％使用酵母／協会9号 alc度数／16.9 日本酒度／＋0.5 酸度／1.9 杜氏／山根福平（但馬）	原料米／雄町（岡山）精米歩合／65％使用酵母／協会9号 alc度数／17.5 日本酒度／－6 酸度／2.0 杜氏／辻麻衣子（備中）
贅沢にも純米大吟醸のカップ酒。封を開ければ伝説の名酒もかくやと思わせる華やかな香り。	華やかな香りの長野アルプス酵母を用い、地元で契約栽培した「美山錦」で醸した正統派の純米吟醸。	昭和50年代の地酒ブームを巻き起こした立役者的銘柄。いまも変わらぬ名匠・山根氏の技が光る。	大正期に姿を消したといわれる古式醸造法・菩提もとで醸した薄にごり酒。特有の甘酸っぱさが魅力。

都美人
兵庫県・南あわじ市
都美人　山廃特別純米　淡路人形カップ

男山
北海道・旭川市
男山　生?純米　旭山動物園カップ

宮の松
佐賀県・有田町
宮の松　特別純米　有田焼カップ

白馬錦
長野県・大町市
白馬錦　純米　北アルプスカップ

原料米／山田錦（兵庫）精米歩合／60％使用酵母／協会901号 alc度数／15.0～15.9 日本酒度／＋3 酸度／1.5 杜氏／塚本武彦（丹波）	原料米／吟ぎんが（岩手）精米歩合／60％使用酵母／蔵つき酵母 alc度数／15.0～15.9 日本酒度／＋4 酸度／1.6 杜氏／菊池敬（南部）	原料米／山田錦（佐賀）精米歩合／60％使用酵母／協会9号 alc度数／15.5 日本酒度／＋2 酸度／1.7 杜氏／井上満（肥前）	原料米／美山錦（長野）精米歩合／59％使用酵母／協会9号・長野アルプス酵母 alc度数／15.5 日本酒度／＋1 酸度／1.5 杜氏／松浦宏行
かつての灘酒を髣髴させる丹波流山廃仕込の純米酒。濃醇辛口な味わいは、肉料理にもぴったり。	北海道限定の旭山動物園カップを特別に。ペンギン・ほっきょくぐま・あざらしのラベルの何が届くかはお楽しみ。シャープな辛口。	地元産の「山田錦」を使った、軽快でクドサのない旨味と、フルーツのような香りの特別純米。地元・有田焼のカップ入り	水の里・安曇野の名酒。北アルプスの名峰・白馬大雪渓の雪解水を思わせるような、サラサラと淡麗な味わいが魅力。

七冠馬
島根県・奥出雲町
七冠馬　純米カップ

白嶺
京都府・宮津市
白嶺　純米　魚魚あわせ　甘鯛

原料米／五百万石（島根）精米歩合／65％使用酵母／協会901号 alc度数／15.4 日本酒度／＋5 酸度／1.5 杜氏／松本年正（出雲）	原料米／五百万石（京都）・日本晴（近畿）精米歩合／65％／60％使用酵母／協会901号 alc度数／15.0～15.9 日本酒度／＋0.5 酸度／1.5 杜氏／須川陽司（社員杜氏）
奥出雲のどっしりと骨太な辛口酒。蔵元と縁戚の牧場が生んだ名馬・シンボリルドルフに因んで命名。	京の酒らしいまったりとしてやさしい旨味。甘やかで軟らかな余韻は、若狭湾のグジ（甘鯛）と味わいたい。

第三回　　9月お届け　180ml×10本
新政・越の誉・久寿玉・出羽ノ雪・大七・開華・浦霞・西の関・春鶯囀・五橋
残暑の中にも秋の気配が次第に濃くなる９月は、お燗にして美味しいお酒も

新政
秋田県・秋田市
新政　純米大吟醸原酒
　六號　フラスコボトル

越の誉
新潟県・柏崎市
越の誉　純米吟醸　清吟

久寿玉
岐阜県・高山市
久寿玉　純米吟醸キュートボトル

出羽ノ雪
山形県・鶴岡市
出羽ノ雪　生モト純米　自然酒

原料米／山田錦（兵庫）精米歩合／39％使用酵母／新・新政酵母 alc度数／17.7 日本酒度／＋4 酸度／1.5 杜氏／鈴木隆（社員杜氏）	原料米／たかね錦（新潟）精米歩合／60％／50％使用酵母／協会701号／協会1801号 alc度数／15.0～15.9 日本酒度／＋2 酸度／1.7 杜氏／平野保夫（越後）	原料米／ひだほまれ（岐阜）精米歩合／50％使用酵母／アベリア酵母 alc度数／15.0～15.9 日本酒度／－3 酸度／1.4 杜氏／田中徹也（社員杜氏）	原料米／ササニシキ（山形）精米歩合／60％使用酵母／山形KA協会701号 alc度数／15.3 日本酒度／＋2 酸度／1.6 杜氏／渡會俊仁（蔵元杜氏）
現役最古の「協会6号酵母」発祥の蔵が、さらに優れた酵母を分離。「新・新政酵母」で醸した純米大吟醸。	地酒どころの威信を賭けて世に問う「新潟酒の新基準」。馥郁たる芳香、淡麗にして味わい豊かな純米吟醸。	飛騨の小京都・高山から、アベリアの花から採取した酵母を用いた純米吟醸。鮮烈な果実香を楽しめます。	減農薬栽培の《ササニシキ》を使い、伝統の生モト造りで醸した生モト純米酒。濃醇で爽やかな香味。

大七
福島県・二本松市
大七　純米生?

開華
栃木県・佐野市
開華　特別純米原酒　みがき

浦霞
宮城県・塩竃市
浦霞　特別純米　生一本

西の関
大分県・国東市
西の関　手造り純米酒

原料米／五百万石（福島）精米歩合／扁平70％使用酵母／協会7号 alc度数／15.0～15.9 日本酒度／＋4 酸度／1.7 杜氏／佐藤孝信（南部）	原料米／あさひの夢（栃木）・五百万石（栃木）精米歩合／59％使用酵母／栃木酵母 alc度数／17.5 日本酒度／＋2 酸度／1.5 杜氏／力石武司（越後）	原料米／ササニシキ（宮城）精米歩合／60％使用酵母／自社酵母 alc度数／15.0～15.9 日本酒度／＋1 酸度／1.4 杜氏／鈴木智（南部）	原料米／ヒノヒカリ（大分）・八反錦（広島）精米歩合／60％使用酵母／協会9号 alc度数／15.0～15.9 日本酒度／－3 酸度／1.35 杜氏／河野日出男（筑後
生もと造りでは比類のない完成度を誇る蔵元の代表銘柄。軽快な口あたり、生モトならではの奥深い旨味。	越後の名杜氏・力石武司入魂の特別純米原酒。華やかな香りと、豊かな味わい。後味は爽やか。	日本酒ファンなら知らない人はいない、国内屈指の銘醸蔵。吟醸造りの技を活かした純米酒不朽の名品。	九州の酒らしい豊醇な旨口タイプ。日本名門酒会の「鰻」の蒲焼にもっとも合うお酒で3年連続の第1位。

春鶯囀
山梨県・増穂町
春鶯囀　純米酒

五橋
山口県・岩国市
五橋　純米酒　トラタン村

原料米／朝の光（埼玉）・美山錦（秋田）精米歩合／60％使用酵母／協会901号 alc度数／15.5 日本酒度／＋3 酸度／1.6 杜氏／田中浩（諏訪）	270ml原料米／山田錦（山口）精米歩合／60％使用酵母／協会9号 alc度数／15.0～15.9 日本酒度／＋1～＋3 酸度／1.6～1.8 杜氏／仲間史彦（大津）
与謝野晶子が命名した美しい酒名。美しさは酒名だけでなく、味わいにも充分表現されている。。	農業に夢を賭ける有志「トラタン村」の農民たちが作った《山田錦》を原料にした清々しい香味の純米酒。

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