日本酒
  頒布会

2018純米酒頒布会
6月〜8月 各月1銘柄(おつまみ付き)×3回 又は 各月1銘柄×3回
4コースあります。
 

販売の方法欄でご購入の御案内をご覧の上お申込下さい。
 
店主のお薦め
  甕覗き
  新潟の銘酒

新潟の萬寿鏡酒造より甕に入ったお酒です。原酒ながらソフトな口当たりは定評です。

柄杓で甕を覗きながら呑む! 酒通にはたまりませんね。ギフトにもきっと喜ばれます
  


日本酒 美味しいもの めぐり

1800mlコース   720mlコースはこちら

「毎夏好評、おつまみ付きの日本名門酒夏の頒布会。
6〜8月の3ヶ月、毎月1回、純米酒をお届けします。
720mlと1.8L、おつまみ付とお酒のみの計4コースをご用意。

おつまみ付コースはともに4,990円(税込)×3回。
お酒のみのコースはともに3,980円(税込)×3回。

おつまみ付きコースでは各地の純米酒と、蔵元地元で愛されている酒肴をセットで、毎月1回お届けします。蔵元推薦の美味しいおつまみは、知る人ぞ知るご当地グルメと出会う、良い機会にもなるかと思います
★頒布会のお申し込みについて★
Cコース 1800mL  4,990円(税、送料込)各月1銘柄+おつまみ×3回
Dコース 1800mL  3,980円(税、送料込)各月1銘柄(つまみなし)×3回
         (北海道、沖縄は各月540円プラスになります。)   
◇頒布期間 平成30年6〜平成30年8月(全3回)
◇締め切りは平成30年5月20日(日)
◇お支払いは一括払いでお願いします。

Cコース 各月1銘柄+つまみ3回分  14,970
本 1800mlは完売しました 
 720mlコースは追加可能

Dコース 各月1銘柄 (つまみなし) 3回分  11,940
本 完売しました

第一回6月 1800ml
「芳薫 純米吟醸+丸干し むつごろう」

低温で1年熟成させたソフトでまろやかな「芳薫 純米吟醸」を、珍味中の珍味、有明海ならではの「丸干しむつごろう」とともにお届けします。

近年、全国的に注目を集める佐賀県の酒。その佐賀県の有明海に面した鹿島市郊外の静かな山間に「芳薫」蔵元はあります。社長自ら杜氏を務める小さな蔵元ながら、全国新酒鑑評会や福岡県国税局鑑評会でも数々の受賞歴を誇ります。今回お届けするのは、酒米のルーツ備前《雄町》を大吟醸規格の精米歩合50%にまで磨きあげ醸した純米吟醸。瓶詰めしたまま低温で1年熟成させました。ほどよく熟成してソフトでまろやかに変貌した味わいをご賞味ください。


芳薫 純米吟醸
  
   (佐賀県鹿島市)

     原料米/岡山県産《雄町》
精米歩合/50%
アルコール度/16度
日本酒度/+5.0
酸度/1.5
アミノ酸度/0.9
酵母/きょうかい1801号、きょうかい9号系
仕込水/(佐賀県と長崎県の県境に聳える)多良岳の伏流水
杜氏/馬場第一郎(蔵元杜氏)
ほどよく熟成したソフトでまろやかな純米吟醸


「丸干し むつごろう」
(佐賀県鹿島市

   日本最大の干潟で知られる有明海。潮が引いた干潟の上をぴょこぴょこ跳ねる愛嬌のある姿で人気の「ムツゴロウ」ですが、その蒲焼きは佐賀県の郷土料理の一つでもあります。残念なことに、戦後、年々漁獲量が減少して、今ではすっかり高級魚の仲間入りをしてしまいました。この貴重なムツゴロウを特製の醤油ダレに漬け込んだ後、独自の技術で乾燥させた、珍味中の珍味をお届けします。。
内容量/2尾
原材料/ムツゴロウ(有明海産)、砂糖、水飴、醤油、調味料(アミノ酸等)、香辛料、塩(小麦、大豆含む)
賞味期限/製造日から9ヶ月
保存方法/冷暗所にて


第二回7月 1800ml
「白馬錦 特別純米+そば味噌」

長野安曇野産の特別栽培米を100%使用した、キリリとした骨太な辛口「白馬錦 特別純米酒」を、おそば屋さんで楽しむ粋な酒の友「そば味噌」とともにお届けします。

北アルプスの絶景を臨む安曇野の中心地・大町市に蔵元はあります。この辺りは、山々からの清冽な雪解け水と冷涼な気候を利用した、減農薬・減化学肥料での農業が盛ん。今回は、この安曇野で長野県の認定制度に基づき栽培された特別栽培米だけを使用した特別純米酒をお届けします。長野県酒造協同組合のアルプス搗精工場で精米し、「きょうかい701号酵母」と北アルプスの伏流水を用い、真冬の極寒の中で醸したお酒は、濃密でシャープ、キリリとした骨太な辛口の味わいが魅力です。冷やして美味しく楽しめます。


「白馬錦 特別純米」
(長野県大町市)

  

   原料米/長野県産《トドロキワセ》《美山錦》
精米歩合/60%・59%
アルコール度/15度
日本酒度/+1.0
酸度/1.8
アミノ酸度/1.6
酵母/きょうかい701号
仕込水/(日本の重要湿地500のひとつ)居谷里湿原の湧水
杜氏/松浦宏行(小谷杜氏)
新開発の米「京の輝き」を55%に精米。爽やかなリンゴ酸が冷酒に適した京都酵母「京の咲」で醸した純米吟醸


「そば味噌 」
(長野県長野市)


   信州では、そばが打ち上がるまで、そば味噌をつまみに日本酒を飲むのが定番。そんな、おそば屋さんでの粋な飲み方をご家庭でも。善光寺の門前街で味噌づくりをする「酢屋亀本店」が作るそば味噌です。信州味噌に、そばの実、ゴボウを練り込みました。濃厚な味噌の旨味と心地よい食感、そばの実を噛んだ後に広がるそばの香り。これ以上にないお酒の友です。

お酒と合わせて楽しむ 濃密でキリリと辛口、飲み飽きない安曇野の銘酒『白馬錦 特別純米』と合わせてどうぞ。

内容量/150g
原材料/みそ[米みそ、豆みそ(大豆:遺伝子組換えでない)]、そばの実、シロップ、砂糖、ごぼう、みりん
賞味期限/製造日から1年
保存方法/直射日光を避け常温保存


第三回8月 1800ml
「譽國光 山廃純米原酒」
「みそ漬こんにゃく 」

醪でのアルコール度数を15度台に抑え旨味がありながらもすっきり楽しめる「譽國光 山廃純米原酒」を、特性味噌の風味が染みて酒をすすませる「みそ漬けこんにゃく」とともにお届けします。
群馬県北部の山間の小さな村・川場村にある「譽國光」蔵元は、明治40年の創業。平成に入って良質な水を求め十数本の井戸を掘り、それまでの沼田市から現在の地に移転しました。冷涼なこの地には、武尊連峰に降る雪が尾瀬の大地に濾過されたミネラル分の多い清冽で豊かな水が流れます。今回は、群馬県産の米を使用した山廃仕込みの純米を原酒でお届け。一般的な純米酒は、アルコール分17度以上ある醪を搾り出荷時に15度程度まで加水しますが、このお酒は醪でのアルコール分を15度台に抑えた贅沢造り。充分な旨味がありながら雑味のないすっきりした仕上がりは、冷や(常温)で、冷やして、サケ・ワン・ロックで、お燗で、と様々にお楽しみいただけます。


「譽國光 山廃純米原酒
(群馬県川場村)

  

  【原料米/群馬県産《あさひの夢》
精米歩合/70%
アルコール度/15度以上16度未満
日本酒度/-2.0
酸度/2.2
アミノ酸度/1.6
酵母/きょうかい701号
仕込水/(尾瀬ヶ原に聳える)武尊連峰の伏流水
杜氏/星野元希(社員杜氏)


「みそ漬こんにゃく
(群馬県下仁田市)


蒟蒻芋は全国シェアの97.5%を群馬県が占めています。そんな群馬の下仁田町でこんにゃく製品を作る「茂木食品工業」の人気商品、みそ漬けこんにゃくです。昔ながらの「水かき缶蒸し製法」で時間と手間をかけて仕上げたコシのある歯ごたえのこんにゃくを、特製の田舎味噌にじっくり漬け込みました。味噌の風味豊かに味が染み込んだこんにゃくは、お酒もご飯も進ませます。

お酒と合わせて楽しむ 味の染みたこんにゃくと抜群の相性の、充分な旨味を持つ『譽國光 山廃純米原酒』と合わせてどうぞ。

内容量/150g
原材料/こんにゃく粉(群馬県産)、みそ、オリゴ糖、みりん風調味料、砂糖、一味唐辛子、酸味料、調味料(アミノ酸等)、水酸化カルシウム
賞味期限/製造日から3ヶ月
保存方法/直射日光を避け、常温で保存
 


この頒布会は
Cコース1.8L各1本とおつまみ付きコース
又は、
Dコース1.8L各1本のみのコースがございます。

720mlコースはこちら


ご注文方法ご購入の御案内をご覧の上お申込下さい。

お問い合わせはinfo@jizakewine.com でお気軽にご連絡下さい。

 


ホームページに戻る