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コ−ヒ−党でなくとも 一口飲めばたちまち虜になると言えば 言い過ぎ
でしょうか
ワインではありませんが ほんとにおいしいコ−ヒ−リキュ−ル!!
カ○−アとは 断然違います。
アラビカ種コ−ヒ−を自家焙煎、樽で3年以上完熟させた無添加コ−ヒ−
リキュ−ルですが 熟成のマジックと言えばそれまででしょうが
コ−ヒ−からしみでた滋味ともいうのでしょうか、ほのかな甘味が
なんともおいしいリキュ−ルです。
ミルクで割る皆様よくご存じのカクテルは勿論の事,創作洋菓子などからの
注文が多く 高い評価を受けています。
ゆったりと楽しみたい食後のコ−ヒ−よりも落ち着くような気もいたします。
アルコール分40%のコーヒーリキュールはこのKAMOKだけです。
★大人のコーヒーリキュール
コーヒーリキュール「KAMOK(カモク)」 700ml
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特価 3,500円(税別)
(税込\3,675)
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コーヒーリキュール「KAMOK(カモク)」
700ml
おねだん 3,500円(税別)(税込¥3,675)
メーカー:H. VRIGNNAUD(ヴリニョウ社) 原産国:フランス
アルコール度:40
度 エキス分:53 %
主な原料:グレーン・スピリッツ・アラビカ種コーヒー豆
アラビカ種100%の厳しい原料選びと、3年以上の樽熟成をした
無添加の完熟コーヒーリキュール。
アルコール分40%のコーヒーリキュールはこのKAMOKだけ
です。
(参考までに カルーアはアルコール26%、エキス分45%)
カクテルとして、また製菓用としても高い評価を受けています。
甘さを抑えた「本格派コーヒーリキュール」です。
★製造工程
全ての製造工程は1832年から一族だけに伝わる秘伝の
レシピに基づいて行なわれると言う。
現在も たった二人にしか受け継がれていない門外不出の
秘伝である。
独自のルートで直輸入した3種類のアラビカ種コーヒー豆だけを
自家焙煎し,各タイプごとにグラインドし,調合されてゆく。
ベース酒精にはグレーン・スピリッツが使われ,これと調合後,
同社が誇る3600リットルの大型樫樽に移し,最低3年間の
熟成へと進んでゆく。(浸出法))
尚、参考までに商標「KAMOK」はアラビア語の
MOKAコーヒーの綴りを替えた言葉だそうです。
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