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三千盛(みちさかり)

三千盛(みちさかり)

その昔に一時は甘口の日本酒が流行った時代がありました。こぞって甘口に向かうなかで、三千盛は辛口の酒造りを貫き、ぶれない酒造りで日本酒ファンに愛されています。

ずばり料理を引き立てるお酒です。料理の邪魔をしません。吟醸フレーバーは控えめ、お米の旨味だけが口の中に残る。そしてまた料理が食べたくなるような酒です。

三千盛は「水口」の酒と表現されます。私も、この「水口」という表現は、三千盛を表すのにぴったりだと思っています。
「水っぽい」のではありません。公式HPに良い説明分がありましたので引用します

<ミチサカリHPから引用>
或る評論家は「三千盛」を飲んで、辛口というよりも「水口」の酒だと評し、また霞みたいで仙人の飲む酒だ、といった人もいました。これは誠に我が意を得た言葉だと思っています。水みたいに抵抗なくいくらでも飲めて、しかも日本酒独特の旨さがあり、酔いざめのいい酒、これが最高の酒だと信ずるからです。
西洋料理は料理が主であって、ワインは従、すなわちワインは料理の味を引き立てるためのもの。それに反して日本酒は酒が主で、料理は酒を引き立てるためのものであるといわれますが、私はこの考え方にこだわっていません。料理の味を引き立てる日本酒があってもよいし、刺身に合う酒、鰻に合う酒、天ぷらに合う酒等いろいろなタイプの酒があるべきだと考えています。その点「水口」の酒は刺身にも、鰻にも、天ぷらにでも何でも合って、しかもその味を引き立てる。そういうお酒です。 
<引用おわり>


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三千盛(みちさかり)・容量別1800ml720ml300ml180ml

画像 三千盛(みちさかり)商品一覧 単価 数量 注文数量
三千盛_純米大吟醸_にごり生酒 【720ml】
発酵がつづく活性酒にごり。
三千盛_純米大吟醸_にごり生酒 【720ml】

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1,389
三千盛_純米大吟醸_にごり生酒 【1800ml】
発酵がつづく活性酒にごり。
三千盛_純米大吟醸_にごり生酒 【1800ml】

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3,034
三千盛_『純米大吟しぼりたて生酒 』 【720ml】
しぼりたて生酒ではの甘やかな香り
三千盛_『純米大吟しぼりたて生酒 』 【720ml】

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1,400
三千盛_『純米大吟しぼりたて生酒 』 【1800ml】
しぼりたて生酒ではの甘やかな香り
三千盛_『純米大吟しぼりたて生酒 』 【1800ml】

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3,240
三千盛 『まる尾』 純米大吟醸酒 【1800ml】
三千盛最高峰のお酒
三千盛 『まる尾』 純米大吟醸酒 【1800ml】

販売期間:即日発送商品です
5,400
三千盛 『小仕込純米』 純米大吟醸酒 【1800ml】
からくち三千盛での最上級純米酒
三千盛 『小仕込純米』 純米大吟醸酒 【1800ml】

販売期間:即日発送商品です
4,834
三千盛 『小仕込純米』 純米大吟醸酒 【720ml】
からくち三千盛での最上級純米酒
三千盛 『小仕込純米』 純米大吟醸酒 【720ml】

販売期間:即日発送商品です
2,160
三千盛 『悠醸』 純米大吟醸酒 【300ml】×1函(24本
フレシュでフルーティーな感触
三千盛 『悠醸』 純米大吟醸酒 【300ml】×1函(24本

販売期間:即日発送商品です
19,752
三千盛 『悠醸』 純米大吟醸酒 【1800ml】
フレシュでフルーティーな感触
三千盛 『悠醸』 純米大吟醸酒 【1800ml】

販売期間:即日発送商品です
3,754
三千盛 『銘醸』 【720ml】×1函(6本)
三千盛 『銘醸』 【720ml】×1函(6本)

販売期間:お届けまで1週間前後
10,800
三千盛 『銘醸』 【1800ml】×1函(6本)
三千盛 『銘醸』 【1800ml】×1函(6本)

販売期間:お届けまで1週間前後
10,800
三千盛 『朋醸』 純米大吟醸酒 【1800ml】
長期熟成酒 (5年間) していますのでまろやかな仕上がり
三千盛 『朋醸』 純米大吟醸酒 【1800ml】

販売期間:即日発送商品です
3,754
三千盛 『純米』大吟醸 【1800ml】
味にふくらみがありながらも、爽快な酸味
三千盛 『純米』大吟醸 【1800ml】

販売期間:即日発送商品です
3,240
三千盛 『純米』 とっくり 【300ml】×1函(24本)
味にふくらみがありながらも、爽快な酸味
三千盛 『純米』 とっくり 【300ml】×1函(24本)

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18,504
三千盛・超特原酒 【1800ml】
からくち三千盛での最上級につけられる名称
三千盛・超特原酒 【1800ml】

販売期間:即日発送商品です
3,188
三千盛_『超特』 【1800ml】
からくち三千盛での最上級につけられる名称
三千盛_『超特』 【1800ml】

販売期間:即日発送商品です
2,777
三千盛・特醸 【1800ml】
辛口ながら、甘、旨、酸、渋、苦の調和がとてもいい
三千盛・特醸 【1800ml】

販売期間:即日発送商品です
2,417
三千盛 『れいじょう』 【720ml】
三千盛 『れいじょう』 【720ml】

販売期間:夏季限定品
1,646
三千盛_『本醸』 【1800ml】×1函(6本)
冷やでも熱燗でも まず試していただきたいお酒
三千盛_『本醸』 【1800ml】×1函(6本)

販売期間:1ケース(24本)からの注文ロット(1本価格450円(税込))で取り寄せします。
お届けまで1週間前後
13,538
三千盛_『本醸』 【720ml】×1函(6本)
冷やでも熱燗でも まず試していただきたいお酒
三千盛_『本醸』 【720ml】×1函(6本)

販売期間:1ケース(24本)からの注文ロット(1本価格450円(税込))で取り寄せします。
お届けまで1週間前後
13,538
三千盛_『本醸』 【300ml】×1函(24本)
冷やでも熱燗でも まず試していただきたいお酒
三千盛_『本醸』 【300ml】×1函(24本)

販売期間:1ケース(24本)からの注文ロット(1本価格450円(税込))で取り寄せします。
お届けまで1週間前後
11,112
300ml】×30本_三千盛_純米大吟醸「あぺりてぃふ」
スウィートな感触を極力引き出しました 甘口
300ml】×30本_三千盛_純米大吟醸「あぺりてぃふ」

販売期間:1ケース(30本)からの注文ロット(1本価格900円(税込))で取り寄せします。
お届けまで1週間前後
27,771
【180ml】とっくり瓶×30本_三千盛_特醸(とくじょう
辛口ながら、甘、旨、酸、渋、苦の調和がとてもいい
【180ml】とっくり瓶×30本_三千盛_特醸(とくじょう

販売期間:1ケース(30本)からの注文ロット(1本価格350円)で取り寄せします。
お届けまで1週間前後
10,800