100％天然酵母飲料
コーボン
梅ジュース作り方
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| ■人気日本酒「八海山定価販売」当店は地酒とワインをメインに本格的なインターネット販売を承っておりまが、お客様に安心してお買い物を楽しんで頂く為に、商品をご注文される前に、「販売の方法」のページで「訪問販売法に基づく表示」と「注文の方法」を必ずお読みになり、ご確認下さいますようお願い申し上げます。 |
| 店主のお薦め |
甕覗き
新潟の銘酒
●新潟の萬寿鏡酒造より甕に入ったお酒です。原酒ながらソフトな口当たりは定評です。
●柄杓で甕を覗きながら呑む！ 酒通にはたまりませんね。ギフトにもきっと喜ばれます
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今しか味わえない優しく芳醇な味わい
赤ぶどう発酵液100％使用の赤いコーボンです |
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コーボン原液1ml中に天然酵母
5,000万菌体前後を含有
コーボン
赤ぶどう 525ml
525ml入（1回20ml使用×26回分
毎年秋に本数限定で販売している
コーボン赤ぶどうは、長野の契約農家で生産された
赤ぶどうに野生の酵母を付着、自然発酵させ、
約1年半かけて酵母を増殖・強化・安定・完熟させ
完成した天然酵母飲料です。
やさしい甘さと気品にあふれた味わいで、お子様から
大人の方まで人気の一品！
水で割ってノンアルコールワイン風に、炭酸水で割って
スパークリングワイン風にそしてご家族の元気のために、
ぜひこの機会にお試しください。
コーボン赤ぶどうは、１回（目安：20ｍｌ）の中に10億の
天然酵母（伊豆酵母）を含んでいます。
約６倍希釈タイプ。525ｍｌ入り約26回分(目安)。
1日、1回から3回を目安にご愛飲下さい。
☆ 酵母は1000種、酵素で言えば4000種類あると
言われており、決して同じものはできません。
『コーボン』の天然酵母飲料は1950年より伊豆で
手作りされる歴史あるロングセラー商品です。
子供がらお年寄りまで安心して飲用いただけます。
なかでもコーボンマーベルは、１回（目安:20ｍｌ）の中に
18億もの天然酵母を含む人気商品です。
コーボン赤ぶどうとあわせて是非一度お試しください。
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コーボン／フルーティでフレッシュな100％天然酵母飲料
多田政一博士が作られた天然酵母飲料に使用されている天然酵母菌は、
昭和25年に多田政一博士が伊豆天城山で採取した天然酵母を元種として、
自然環境の良い伊豆でしか製造できない製品で、それを55年継続し
製造されているのがコーボン（第一酵母（株））です。
コーボンの天然酵母飲料は古代日本の発酵食品（味噌・しょう油・酒など）を造る
神秘的存在の「天然酵母」に着目し、現代人にもっとも不足している「天然酵母」を
多量に補給するために、つくられた健康飲料です。
「天然酵母」は日本の食文化と、生活の知恵の中から生まれた食べる（天然）健康菌で、
乳酸菌は欧米の食文化から生まれたもの。
腸の短い欧米人の体質には適し乳酸菌は主に大腸で作用する菌です。
腸の長い日本人は穀類や野菜中心の食生活なので「天然酵母」が、もっとも適しています。
ビール酵母やイースト酵母、酒酵母は人工的に大量生産された未熟なひ弱な菌で、
コーボンの天然酵母飲料は静岡県伊豆天城山の大気中や緑葉樹の葉などに生息する野生の
天然酵母を採取し、柑橘類のフルーツに付着・自然発酵させ、菌の増殖・強化・安定・
完熟に成功した野生から生まれた力強い画期的な天然酵母（菌）飲料です。
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コーボンの天然酵母飲料の特徴
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★★日本人に最適な天然酵母・コーボン
欧米人と日本人では主に親しむ健康菌も違います。
欧米人には主に肉類の腐敗防止に関係する乳酸菌が、また日本人には穀類や野菜の
発酵と分解を助け、繊維質を食べやすくする天然酵母が最適です。 |
★★コーボン の天然酵母飲料ができるまで
コーボンの天然酵母飲料は、新鮮な果物の原料から製品になるまで約1年〜1年6ヶ月ほど
かかります。
これは天然酵母を増殖・強化・安定・熟成完熟させて、人間の健康に最も役立つ菌として
育てるためです |
★★もっとも優れたウルトラ天然発酵ミツ・コーボン
コーボンの天然酵母飲料には、純粋ハチミツの15倍〜35倍前後（各製品によって異なります）の
天然酵母が含まれています。
またコーボンは純粋ハチミツと同等の糖質を持ちながらも、その糖分がずっと少ないのも
特長です。
コーボンは少ない糖分で天然の甘さを持った、もっとも優れたウルトラ純粋ハチミツで、
天然酵母がミツバチの代わりに作った天然発酵ミツそれがコーボンです |
★★コーボン の天然酵母飲料は中性食品
コーボンは酸性食品（特に肉類）やアルカリ食品（特に野菜類）のどちらかに
片寄りがちな現代人にぴったりな中性食品です。
コーボンは不足した栄養分を補給し、栄養バランスをしっかり整えてくれます |
★★コーボン の天然酵母飲料はすべて無添加
コーボンは純粋な発酵食品。
ですからコーボンには一切の添加物（着色剤・防腐剤人工甘味料など）を使用して
おりません。 |
★★コーボン は長期保存もできます
コーボンの天然酵母飲料はワインと同じで熟成が進むと一層風味が増します。
（コーボン製品の長期保存もできます） |
★★食からはじまる健康づくり・コーボン
人すべての健康は食生活から。
コーボンの天然酵母飲料は、乳幼児からお年寄りまで老若男女を問わず、
どなたにも安心して召し上がっていただける「健康のための食品」です。 |
■コーボンのおいしい飲み方・食べ方 |
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コーボンマーベル原液 1ml中に
天然酵母 5,000万菌体前後を含有
コーボンマーベル
525ml入（1回 20ml使用×26回分) コーボンマーベル は、コーボンに野草成分を
加えることによって、非常に強い天然酵母を
含有させることに成功したものです。
さらに菌体の数も多くコーボンマーベル
原液1ml中に5,000万菌体前後の天然酵母が
含まれています。
現代人の健康は、コーボンマーベルで
お育てください。
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コーボン原液1ml中に天然酵母
3,000万菌体前後を含有
コーボン525ml
（1回20ml使用×26回分)
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コーボン 原液1ml中に天然酵母
3,000万菌体前後を含有
コーボン徳用サイズ ウメ 1800ml（1回20ml使用×90回分
コーボン徳用サイズ
の内容量は1800mlで、
普通サイズの約3.4倍。
サービス価格の徳用サイズですから、ご家族みんな
の毎日のお料理用としてお使いいただけます。
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粘状発酵料理のもと
コーボン醗酵料理用
550ｇ入
コーボン醗酵料理用
生きたままの天然酵母で、
発酵力もさらにアップ。
コーボン醗酵料理用はあらゆる食材に添加して
生きている発酵食品を作ります。
また農薬やダイオキシンの除去などに
コーボン醗酵料理用を」お使い下さい。 ●生野菜の下処理時●玄米や五分づき米を炊く時
●調味料に●肉や魚にうすく塗って
●煮物をする時に●味噌づけに●ぬか床に
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コーボン梅肉酵母エキスは
粘状・1ｇ中に
3,000万菌体前後の
天然酵母を含有
コーボン梅肉酵母エキス
１１５ｇ入
コーボン梅肉酵母エキスは、
梅肉エキスの持つ「天然クエン酸」と、
健康菌「天然酵母」をミックスして
発酵させた優れた健康食品です。
コーボン梅肉酵母エキスは、
適量をお飲物と一緒にそのまま
お召し上がりください。
コーボン天然酵母飲料との併用で
さらに理想的な食効が期待できます。 ※コーボン梅肉酵母エキスは
ペースト状ですので、添付のスプーンで
お召し上がりください。
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コーボンみそ ７５０ｇ入
最高の原料を使い、長期間熟成安定発酵させた
生味噌です。
天然酵母が1g中に約600万菌体前後入って
います。
遺伝子組替大豆は使用しておらず、
まさに生きているお味噌です。
味も香りもすばらしい、一度食べたらやめられなく
なるおいしさです。
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コーボン発酵黒にんにく
1個入
厳選された国産にんにくをコーボンマーベルに漬け、
低温で、黒蒸しにすること約３週間、発酵熟成が
進み黒いにんにくへと変わります。
味わいは美味しいプルーンような仕上がりと
なっております。
本品は発酵熟成させることにより、にんにく特有の
臭いをカットする事に成功し、また、にんにくの
栄養価を最大限まで高めた逸品です。
お召し上がり方は、１日１片〜２片をそのまま
お召し上がり下さい。
また、料理などにもお使いいただけます。
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コーボン天然酵母のぬか漬けセット〈おふくろさん〉(限定品)
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